材料
! O. K5 M% q! N鯪魚腩 3條（約 600克）、酸薑（切絲） 8片，葱（切長段） 3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F g+ n [$ `& N* |
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仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙
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做法. x3 d% \& S6 L$ Q, o
1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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2.葱段墊底，放上魚腩，用醬汁淋在魚面上稍為抹勻，再排上酸薑絲。+ R/ [1 G; t x
+ @0 s [/ @# S/ V$ L3.開大火，隔水蒸魚約 8分鐘即成。+ K, h, E* M3 R0 M( ]. i
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發表於 2011-2-21 05:15 AM
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