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0 Y+ u1 f" Z: y5 b2 v; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( \* C0 G" `4 `* n& N' ^: v公仔箱論壇茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克tvb now,tvbnow,bttvb7 F' S, H9 C+ p, e! V
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$ @! V6 S- y: i7 }+ L5.39.217.76做法公仔箱論壇3 l+ e7 ` F, U- N* \7 h3 @
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。公仔箱論壇7 E7 n# g, M, Z- e3 T, F( L
0 ^, O. w) d" [9 xtvb now,tvbnow,bttvb2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。公仔箱論壇: H, H" D3 B& f! k T
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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