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麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒（切碎） 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒5 h0 c5 J5 \ l3 H
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做法+ _0 I4 ~2 P2 S0 M" R% @; d, `
1.原個蒜頭切去頂部，澆 1茶匙橄欖油，用錫紙包好，放入焗爐以 180℃焗1小時。
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2.預熱焗爐，把麪包放在焗盤上，用 180℃焗 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 D& K+ C; Y W. I- U
% t. B T+ v: I; x$ V$ B9 ], j3 Y3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭，然後切粒。將之放入碗中，拌入羅勒，以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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# C. u9 j, _, [- q7 s" ~4.一瓣蒜頭去皮，刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子，上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。5.39.217.760 j& X) c1 c- B6 J
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發表於 2010-1-6 05:58 AM
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