材料4 ^; k* O' ]1 L( V0 `& S
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克 7 ?* h% I( k+ x( Q
- b. p' M; u/ T" u% f1 i裝飾/ X' x) G9 t) n$ D
亞麻籽燕麥適量
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v; I4 t V) V做法
1 }/ p5 P+ e$ u. A- y nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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0 N) ^ \9 h0 A2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。% z7 W, Q5 V; z0 @- y
( A3 R+ D6 J$ t* g1 u* k3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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. D) A" |) K1 |! p4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。tvb now,tvbnow,bttvb" f+ _/ v( t5 c- _
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4 u0 w N# w) j9 X% F公仔箱論壇牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x# T: I1 g2 k" l1 h2 Q( m5 `! P
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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