材料公仔箱論壇# Q3 l% L$ n b/ Q
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克 5.39.217.76) u! }, m7 C2 ?1 e S$ Y. p
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裝飾
% ^& O- F- n6 D( Y亞麻籽燕麥適量
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做法6 o* M2 x; Q I. l9 G
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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& T& T! u7 N( _3 G2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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/ |( X! P n4 L/ atvb now,tvbnow,bttvb3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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2 R; c! Z) ~: H, O% }1 m公仔箱論壇4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。
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貼士
/ ~. c9 j' D2 r0 ]. Z- j5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 公仔箱論壇# S& R7 l, ~9 ^4 O- O; C: z% n
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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