材料
, t. D' n0 K9 M3 y8 o# p, e3 k無鹽牛油（已溶） 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵公仔箱論壇 V# _, @% |* z* g7 V r1 y
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做法公仔箱論壇7 L. B/ r7 J; {7 P% R' o
1.黃金亞麻籽、牛油拌勻，倒入四方形模具，壓平至 1厘米高成三文治底，放雪櫃冷藏半小時。
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; p0 Q3 U2 T( `公仔箱論壇2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑，放入唧袋，備用。
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1 r0 D. _1 o2 ^$ H# K3.取出三文治底，用圓形模壓出四個圓形，唧上適量的忌廉芝士，撒上黑胡椒，插上火箭菜作裝飾即成。
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4 z0 A4 ]# w J9 \2 u- ~9 O9 `, ^) v" H忌廉芝士要置室溫，不能打拂太長時間，否則難以做出軟滑效果。5.39.217.76/ f9 W- @9 S1 ?' p
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發表於 2011-11-9 06:27 AM
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