材料
# Z! I' o6 E+ D. B4 L$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙9 |9 A, l4 @- \4 ]
* y# J/ ]' ~& ?2 D; ` z# y7 d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _4 S# F4 x$ w/ L7 m- {: w/ V
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 ^' t Y: H4 j- S
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。; L. H8 x5 |! b" D
" O8 U1 j4 N5 I6 l4 Y
2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 l% n3 C9 r) s. z# R( Q
# U% _2 H8 M% F, _* ?3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。5.39.217.76% q5 _/ X+ j K) I' p/ @% _
B* K, ^/ I+ V+ q4 \# Z
4 D+ Z! Y1 X% J5.39.217.76貼士5 v+ j T/ ^: S7 d
這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。
W# V! x9 j( W; _) u V5.39.217.76 |
發表於 2011-11-7 06:32 AM
| 