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意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽(切碎)各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿(切碎) 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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9 f3 u- W' ^ d2 b公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p. ?( R9 D/ ~7 A
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘,盛起備用。
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; J Z* t* Y6 E+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水,放少許鹽,加入意大利粉,加蓋,開大火烚 3分鐘,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X7 r, }; s* g5 K
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3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭,加入牛肝菌炒香,下黑椒、鹽和番荽繼續炒,拿走蒜頭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n( Y8 n% M, f" o' g% T
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4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒,最後澆上白松露橄欖油。公仔箱論壇; c9 }+ B* {1 k [; d! b
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5.上碟後,刨上數片巴馬臣芝士片即成。
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) e% V8 P% m4 W: B公仔箱論壇浸牛肝菌的水香氣濃郁,不妨留用代替材料中的水。
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