[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

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材料
9 n$ s" Q/ H3 M7 Z0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量0 H: ~, P+ i/ \( u  o- ^
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+ [. d" y" M0 j0 A+ s7 H* t# ]做法
& ?' _( S. j+ F" P( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。tvb now,tvbnow,bttvb1 I3 ]( c4 u4 _4 L

5 B' @! }! T" q! F0 ~/ C2 vtvb now,tvbnow,bttvb2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。tvb now,tvbnow,bttvb# V: J! G$ R; Z( O+ M, {1 k( b* a* `
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。
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, L+ B  a  g' l' k' J$ S" _1 o公仔箱論壇貼士
. N5 \( @6 O  Z" }5.39.217.76焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。
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