[西式食譜] 黑松露醬伴帶子沙律

nt1972

材料
3 B6 E: m# i2 `8 t. w( M5 V( L5.39.217.76帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p, d- T4 U% q

' N1 E% B, q5 R; p0 S" N7 L& @; Ftvb now,tvbnow,bttvb
- [& U! L. z+ t8 @% N1 h- U' [tvb now,tvbnow,bttvb做法
- q4 L  f6 ?3 T; _1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。tvb now,tvbnow,bttvb; Y, X5 ?% e/ T1 O" W: f

! ^/ o8 r: R' rtvb now,tvbnow,bttvb2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。
) O1 K+ P. J$ }/ S2 L) X# S4 R8 Y# X* T* b6 n4 `
3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。% P# T0 T8 @" R: ?: }. g
7 w' b' X* V: A7 x8 v1 q% g: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U0 W) J) ~7 U9 k2 g0 @* C
貼士- p2 a) e( F5 O0 n# w! v( O6 |1 k
有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。8 Q( l; ^- q) w' M: t' }8 b