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【材 料】
2 A+ y. F! R$ Z' e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 a/ s% n8 F; M; E
鮮魚1尾' \( M% G+ Q6 z, I' b$ b: c
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蔥2支
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薑3片
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紅辣椒1條
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米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z( Z6 j- F9 ?
0 P3 q. h3 y* p+ d; ? X5 H' N' f+ q熱油1大匙
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【調 味 料】( _4 _& S$ e; N) ^) Y; Q- |
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魚露1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* j2 u) Q! S* d
* h o# `8 ?2 r' ]- i4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2小匙1 X6 V8 R( L5 O
3 s0 [/ f' ~; z2 T9 W7 ^2 o$ x3 O* F水2大匙
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" A* Z8 F1 [$ c, h" S5.39.217.76【做 法】
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. x6 M; r0 P* V# r6 R: H1 A1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。tvb now,tvbnow,bttvb I7 F3 v& O* v3 d- }* u8 F, p" y
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q; r: l* X9 Q
3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。5.39.217.76! E; I0 O* V4 [( O( E
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
8 M# N8 V: V5 `9 _1 Y6 N( h# ^! p. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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