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【材 料】
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A.豬肚1/2個
" ~2 r4 v b; }2 j7 Z3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( [ T4 X5 f; I- c, b
酸菜2片公仔箱論壇# P- {" q1 z% O1 M( P3 Z& W$ @' N0 P
. @* {; z, o( I/ z2 J公仔箱論壇薑絲50公克
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B.米酒1大匙
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1 k. k+ W4 h4 f8 R. p9 S' y" htvb now,tvbnow,bttvb蔥1支
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【調 味 料】
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鹽少許
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【做 法】
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# ~2 R! m6 l( h. k1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。5.39.217.76; v6 V2 P& h, b1 k6 f
2.酸菜洗淨，切斜片備用。
- ^0 O' u' B+ | H& Etvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。* P2 d& t5 f4 s5 ~* c, ^; ]
4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。公仔箱論壇$ n0 O0 ]; a7 B4 n- ~# `# o
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發表於 2011-11-6 03:37 PM
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