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[中式食譜] 紅燒蹄筋


+ _8 _7 O0 G$ _; T【材  料】
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, _2 x( L3 Y) H9 a公仔箱論壇豬蹄筋300公克5.39.217.76  I6 U& _* z& d" N% |

/ I- c5 T% U% y, V/ F4 d8 c3 b# rtvb now,tvbnow,bttvb竹筍2支tvb now,tvbnow,bttvb- h2 U9 ~2 R; n+ R: ]. }6 ~) i1 f

9 K/ j0 M8 w$ y, H; h8 e公仔箱論壇紅蘿蔔200公克
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蒜頭2粒公仔箱論壇' k9 x% a1 P- L6 R$ r/ b
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【調 味 料】
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醬油2大匙
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& V5 X' F+ x2 t1 g/ |" `公仔箱論壇2杯+ }9 X  t) e4 f5 U/ q

1 v" \* J. p1 R+ ?# ]少許
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【做  法】
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8 g- D& }! d* m6 ^- \9 v8 C: t! T公仔箱論壇1.蒜頭切碎;竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊,備用。
4 e. I) v0 n' c* [9 W公仔箱論壇2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
' d: d7 G" P; ?公仔箱論壇3.熱鍋,加少許油,油熱爆香蒜碎,再放入蹄筋拌炒均勻。
9 v, R/ s+ i/ g, Z2 E' t/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料煮至沸騰,改以小火炆約25分鐘。
; ^) W( j; ?0 j6 C9 `& A5 utvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊,續炆15分鐘至收汁即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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