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醬油 1大匙
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黃豆醬 2大匙
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 l& l" M7 j0 T7 c* q6 T, s
8 N6 F% P$ h6 F- V" I: L1 ^2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。/ l4 Z. C- n/ T' Q$ _
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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