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[西式食譜] 窩蛋西班牙辣肉腸

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A4 [. O; `& w' }
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* c/ E) v0 ~+ V0 F% L

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做法5.39.217.767 @4 [* H/ F( L3 B" j
1.洋葱切絲;蒜頭去衣;辣肉腸切片備用。
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" `! w& S$ \$ q, ^5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油,下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。* \6 e' d+ `6 `4 N

( _; r) H* i3 Q  y: X% [( }3.鑊中加入辣肉腸,炒至出油份和肉腸至乾身,加入青豆拌勻。
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6 Y  I: p' B: X% Q" J) N! ?公仔箱論壇4.芫荽撕出葉片,加入鑊中,再加熱水,把青豆煮腍及收乾水份。5.39.217.76$ _# V! e; {' T

; g1 s/ v6 o3 u& p( |3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後在鑊中分別打進雞蛋,待蛋白開始凝固時關火,讓餘熱把蛋煮至半熟,可再加適量芫荽作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb! i- w7 k% M" c, v

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- v) z; S: C5 I5 s公仔箱論壇如想辣肉腸吃起來更香脆,可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。公仔箱論壇& Y5 b  |$ y5 A& {" u/ X% R; T
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