材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e6 l: Q. j' E
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵tvb now,tvbnow,bttvb' m8 B. O8 k1 V5 ]& C) p
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: I+ L4 h' G0 h, D$ b: k5 |" Z/ rtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 r8 Z$ m3 }3 N! |8 `1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b2 D- U8 Q9 h. r7 f
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2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。公仔箱論壇# i" q! {6 t% @4 n
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3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。5.39.217.76* T( t) [, T8 A3 X" U9 v, L
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。
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$ z! @ O- W9 a! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 # j! L! x! p' a- W5 |. |' q1 G
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如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。5.39.217.76- I; E4 B$ t$ C0 M
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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