材料
6 i" L: t9 F! n7 L) S9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蝦 8隻、牛油/麪粉各 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、片裝芝士（切碎） 2片、蒜茸 20克、芝士粉 3湯匙、清水 400毫升、雞粉半茶匙、砂糖 1茶匙
- [& c( `/ t; J# c" Q( R/ [- F+ i. E$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \* J* U U+ n" otvb now,tvbnow,bttvb& R. f7 X7 z$ @% ~
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W% [2 j* o, L* m$ {' r
1.大花蝦剪去腳及鬚，剪開蝦背挑走腸，抹乾備用。公仔箱論壇! R: m) U# W* w$ m' a5 R
tvb now,tvbnow,bttvb2 v1 w' _6 P$ l. p: m! c
2.燒熱鑊下油，用大火將大蝦煎香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 t' Q! ^) ?6 T" l- x* A& [! o
) w% z% n! a/ j. e7 W6 Y2 T3.原鑊加油，下洋葱，以中火炒香，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ p9 X" c/ `7 E$ c& u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t- U1 ~5 f, y' j2 n
4.原鑊加入牛油，轉小火煮溶，加麪粉炒勻，然後逐少加入 250毫升水，加芝士碎，邊煮邊推成稠糊狀，成芝士汁。
W% k! r" [4 u* H- d6 c3 h5.39.217.76
; L+ L7 I, L0 r' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備一鑊，燒熱後加油，以大火爆香蒜茸，加雞粉、砂糖、芝士粉、 150毫升水以中火煮滾成蒜茸芝士汁。公仔箱論壇. r7 v+ ]8 S4 N3 K. L6 M n7 P
公仔箱論壇3 {5 G$ T, k- Y2 q% m
6.燒熱鐵鍋，加入洋葱、蒜茸汁、蝦、芝士汁，加蓋用中火煮 1分鐘便成。
2 o" a& n( y2 U9 T$ F
8 t" i8 K; ^' E! _, [9 l1 H5 ^6 l
. l5 w' i; ~! D: ?tvb now,tvbnow,bttvb貼士炒公仔箱論壇+ ?9 o! {. `, G8 M, H% b
麪糊時要慢慢加水，加太急的話反而會結塊，難以炒得均勻。 # S6 s3 W. q6 d( {- y9 \, d
|
發表於 2011-11-4 06:19 AM
| 