材料公仔箱論壇! P/ b" m7 z4 n
消化餅碎 160克、無鹽牛油（已溶） 50克、朱古力（已溶）/蜜糖各 80克、乾玫瑰花 40克、牛奶 200毫升、魚膠粉（已溶） 5克、水 15毫升、忌廉芝士/淡忌廉各 100克、砂糖 60克6 B# t/ `5 R$ W
" R% L+ [9 c7 a4 D- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t9 _. s2 j3 o& M7 g做法
3 K8 [: r1 m- _9 }" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.消化餅碎、無鹽牛油拌勻，加入已溶朱古力拌勻，放入已包好牛油紙的蛋糕模底，壓平，放入雪櫃冷藏 30分鐘成餅底。tvb now,tvbnow,bttvb# G3 N% F& _$ E, H; O
3 y( b( ^1 B# T4 \" a, T$ m9 l公仔箱論壇2.煲中下牛奶、玫瑰花，開中火煮 5分鐘，熄火再焗 5分鐘，用篩隔去玫瑰，倒出玫瑰奶，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. [8 D) K" o- Q, m' g- E
1 k( ] P- f& y, L公仔箱論壇3.忌廉芝士、砂糖用電動打蛋器打至滑身，加入已打成出現紋狀的淡忌廉，拌成芝士漿。5.39.217.766 L9 C8 R7 O& H* J. C8 W p S
# a* {; A9 T Y% m# v4 W4.魚膠粉、水混合，加入 1湯匙芝士漿拌勻，然後倒回芝士漿中拌勻。
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. s) q& f9 ^! E+ m9 X5.玫瑰奶倒入芝士漿中拌勻，加蜜糖再拌，倒入蛋糕模中，冷藏一小時即可脫模。公仔箱論壇7 Z& Y+ f z" G5 F, T0 F1 Q2 N
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! j5 j! ?7 `9 u: t5.39.217.76煲玫瑰奶時不要太大火，否則牛奶容易煲焦。 公仔箱論壇, V, r) W m' f& E: ^
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發表於 2011-11-2 06:07 AM
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