返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 上海菜化身

5.39.217.76: z; o. r; K5 o8 c

左起(1)鴻運豆沙糭、(2)蜜汁糖藕糭、(3)極品牛肉糭


) @0 Z- g2 K' x" u
" q# P' _, I2 Y  p& Y+ V! ?5.39.217.76

5.39.217.76/ ~4 _- k6 R2 a, c! X1 j! @3 j

左起(4)蛋黃鮮肉糭、(5)腌篤鮮味糭、(6)外婆紅燒肉糭


# P! ~4 v/ [6 `' Y! n$ i3 V3 f* M3 Q5.39.217.762 \+ f7 W4 f% i( \/ j
本地的上海糭多以傳統口味掛帥,首次推出糭子的小南國,將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味,豐富上海糭的舞台,並一改修長糭形,裹成迷你三角糭,原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成,以龍舟形的禮盒盛載,一盒6隻,包括4款新口味及2款傳統上海糭,口感配搭有鹹、有鮮、有甜,還有辣:. g7 C& ?) v5 t3 W4 R, E
(1)鴻運豆沙糭簡介:以自家出品紅豆沙及糯米製成,是傳統上海甜糭
- M' z3 N! S, z1 O: m- e$ e2 R美味度:★★★★5.39.217.769 g. j9 Q2 B$ H- G! a" I/ V! @8 J
公仔箱論壇6 Q8 d/ c. K) X8 O3 B+ a( D) N
創新度:不適用試食短評:紅豆沙綿滑,分量很多帶豆香,糯米粒軟熟,雖沒驚喜,但屬對辦的傳統之選5.39.217.76! Y4 N5 B$ G+ B3 ~5 p- e8 G
公仔箱論壇" H5 }4 m, d4 B
(2)蜜汁糖藕糭簡介:意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕,採用杭州蓮藕,以桂花蜜及蜜糖浸泡後,釀入糯米蒸成
) T  I2 t% S( s2 U2 r( j美味度:★★★
3 j+ z* d# A8 Z5.39.217.76創新度:★★★★試食短評:糯米帶花蜜清甜,蓮藕燜得軟腍,與糯米組成煙韌口感,惟甜味與藕香都偏淡薄
" f/ c  S# Y) L  ]& I9 m# `公仔箱論壇0 g. B. l. W, z8 }, i
(3)極品牛肉糭簡介:以海鮮香辣醬汁,將牛肉燜至入味,作為糭子餡料tvb now,tvbnow,bttvb! T5 J1 g2 i# [6 H: i0 |! o& ~1 ^
美味度:★★★★
5 n& U, g# M- \, ?3 L5 Y, S3 D5.39.217.76創新度:★★試食短評:辣香平均滲透在糯米中,帶惹味牛肉香,肉質鬆化不肥膩,幾口的迷你糭,滋味卻很豐富滿足公仔箱論壇& ^& `' y( J! t2 Z7 z. t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F5 j' K2 k% x) X: O! }
(4)蛋黃鮮肉糭簡介:在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃,以自家醬油及白酒製成,是五芳齋經典出品5.39.217.766 u6 j' Y1 S# p& U6 D
美味度:★★★★) g0 y' r5 O: \  n$ Q
創新度:不適用試食短評:跟傳統風味對辦,糯米有濃郁豬油和醬油香,迷你裝是輕怡之選
; T3 k, [- v1 q6 ~5.39.217.76
0 [1 a3 m- ~$ a9 N5.39.217.76(5)腌篤鮮味糭簡介:湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯,小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯,連同湯料作糭子餡料而成
( c$ r" B" G% V3 n. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度:★★★★★
, ]. f4 \' D* z8 `$ ?4 W創新度:★★★★試食短評:糯米飽吸湯汁,口感綿滑鬆軟,帶春筍鮮甜,而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均,能達到「腌」和「鮮」,唯春筍分量較少,但糭子仍能予人鮮香不膩之感,屬驚喜之作
! X. M* j% @& Y% V0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E8 W0 T. y) d- S1 `tvb now,tvbnow,bttvb(6)外婆紅燒肉糭簡介:惹味的本幫菜式,以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味,作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味
9 l% c/ ~' `# k5.39.217.76美味度:★★★★
* a! r' ]' g* X0 [% o# `tvb now,tvbnow,bttvb創新度:★★★試食短評:糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香,中央的紅燒肉半肥瘦,瘦肉肉質鬆化入味,適合喜歡濃油赤醬的人TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 x! N( d9 O

: ^$ f* a4 z/ F; C( S全線小南國有售9 H; N6 i+ H1 ^
查詢:2527 8899備註:購買10盒以上可享7折優惠($82.5/盒,原價$118/盒)5.39.217.76& N3 X4 I5 [& m$ q* Z# [
返回列表