鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！
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吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。- p. D# ^3 J! J8 b8 ?& _
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像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。5.39.217.76' l, M$ q0 m0 d
1 {# |! f+ \# A9 n& ltvb now,tvbnow,bttvb龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。6 [3 i! K0 j0 ^# G. W& `
8 K7 b0 p' \' X% ?tvb now,tvbnow,bttvb上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！
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9 n. V6 |, r* ?% N6 T Ztvb now,tvbnow,bttvb避風塘炒龍蝦鉗
u! Y: ^. o7 W& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y, b/ Q5 N9 d
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鵝肝海鱸酥皮卷
0 n1 J2 O1 n7 w0 R深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。5.39.217.768 L* C$ | Y9 W9 p: i& Z2 J
' p7 T% }& k$ A) V* |tvb now,tvbnow,bttvb黑魚子鵝肝薄多士. y/ Q7 ^3 G- s* X
自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。- n; H* A; n2 Z$ H
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鵝肝砵酒啫喱凍, [1 }: S4 |4 n) Y. A" ~6 A
小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。
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野菌龍蝦煎鵝肝tvb now,tvbnow,bttvb, X- N' I! {9 x; F0 i+ |# ]2 D
波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。
; x6 @' p3 R! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( p4 ^4 e; G& E8 k
「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐5 r) [+ s9 v' E2 n+ S6 a6 i% J
日期： 6月1日~ 30日tvb now,tvbnow,bttvb% s {8 q. j+ r( A+ M
時間：6:30pm ~ 9:30pm; K7 p. ` V+ t! W- w
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
8 Z' I7 X+ c" b* S6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188
( |2 c U# ?9 l9 U9 Z7 ?查詢電話：2783 3287 *另加一服務費
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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