3 t% I, G- I2 }2 v% j8 z2 s【材 料】
' G4 j3 A, k/ ^' d( S0 ?5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ {9 H \; v: r2 i8 c" A8 V
牛腱1個
- {' }" G- S G# i+ `' w( d, K, O' O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v; y1 v! r) K
香菜2支
+ f) z: B- Z. R& Otvb now,tvbnow,bttvb) p9 y# R: I( D! n; ~, H, F
蔥2支
4 ?; R& t4 ~- S# f. ^5.39.217.76
, K! _9 x; v, W花椒粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s0 K" D; e; h3 m$ d# r
: c& _2 s) {3 o, i5 E
紅辣椒1支5.39.217.76% |! n* a- e E. E( n6 P" y$ f
! k) O% e* f6 y3 m" b! ^ c+ t/ g d公仔箱論壇滷汁：tvb now,tvbnow,bttvb7 a* ^- \/ s3 V. Z
蔥1支
+ k4 g1 h+ t+ g
" r( e& e2 u0 P } Dtvb now,tvbnow,bttvb薑2片tvb now,tvbnow,bttvb5 g: W, l' t# A. J
tvb now,tvbnow,bttvb" r+ u: [! c: V# W1 ]. R
桂皮20公克
0 l" c3 B h- O* r$ d H* ^0 a
7 @2 n+ [' h3 a* ~4 t* M) `八角2顆公仔箱論壇6 ~1 Y5 Q$ P8 w" ^( B9 z* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D4 [3 \, M7 m3 v, i
醬油1杯
+ K# R4 T/ A' `$ H# {5.39.217.76
+ j- t4 q8 f }3 R9 V# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4杯" `) D. H# a5 }/ l
$ Q1 q2 v$ q* F" f. O; R* `$ T Q8 e
水5杯
9 ^- N/ \ e4 M+ t7 n3 @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 {: S1 o4 I* J4 [
【調 味 料】
, O/ R C$ w/ H' f6 l$ M$ ~5 _& w' o/ f, r; m& b
紅油2大匙
7 g. V+ e! h5 B) L5 T5 U( ptvb now,tvbnow,bttvb& b( w$ I3 o4 E) M& [+ }
滷汁1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @8 c$ P' w3 m# h; M. B, C
% z: d5 _6 |4 D# f! m1 q# G# ]公仔箱論壇糖1/2茶匙
F- T$ c' c1 U1 y5 a" i9 jtvb now,tvbnow,bttvb
; Y) P/ h: c1 Z! }! M【做 法】公仔箱論壇, B- M" t8 F2 ~" n9 o1 W
- w2 Y8 ?) i2 W( l5.39.217.761.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。; U- r- A+ J9 m( x6 Y
6 y* Q3 ]/ T" k) f) J K2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。" s8 R4 |: y5 F
A) s. I: h: _
3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
/ `! q) g$ s/ X5 w( |/ ]; j4 s
0 t$ q& x: j* E5.39.217.764.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
2 r& Y# ]2 n+ S/ @6 v* F1 G/ s) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) c k u" l, f
|
發表於 2011-10-31 12:00 PM
| 