[中式食譜] 干貝蘿蔔粥

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【材　 料】
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芹菜末適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ g% b1 k0 h9 M5 i' ?
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高湯800㏄5.39.217.76+ X2 C8 \& e* a# t( m) ?" v

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【調 味 料】
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料理米酒 1大匙5.39.217.76& A2 u9 s1 [1 w* H
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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公仔箱論壇( X' J, g6 j& f4 T- m, A4 J" S
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【做　 法】
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+ H. `7 J4 y2 a5 r% J5.39.217.761.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。5.39.217.762 q" T4 ]" K2 l6 v7 x7 ?; T

# D" E" m2 }" r6 F公仔箱論壇2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。5.39.217.76' P4 R7 A2 B& o' {4 I
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3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G; g8 Z' U: i8 b/ `5 U8 h0 e
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4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。