【材 料】
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1片
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適量tvb now,tvbnow,bttvb5 B" X; |4 R5 f: a
黑胡椒醬tvb now,tvbnow,bttvb4 C/ `9 @: f; V/ i* O* z
適量
E. p# ^ |* P/ Vtvb now,tvbnow,bttvbB.青花菜tvb now,tvbnow,bttvb( D$ ? e5 ^& I% L5 s& X, O
1小朵
1 i# H4 j* U- n: H) e8 a0 M豆芽菜5.39.217.76$ }6 p$ c- l2 |
5公克
5 E& k3 @8 h, l3 v& {2 U- r公仔箱論壇紅蘿蔔絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a( e$ f2 L" o9 o
2公克0 Z2 Q4 Q w `5 g. q0 @: L; W
韭菜公仔箱論壇1 h# L) |' O5 h4 b+ A ^# z) {
2公克
' Q" Y: m D% z# a# B( q公仔箱論壇【醃 料】
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鹽
2 p2 r2 W$ y5 ~# W* e( K; c5.39.217.761/4茶匙
' m: A6 s# S: S; H( C3 I' f7 E5.39.217.76糖
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【做 法】
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用4 j9 J/ }" F8 ~
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a/ U0 f b3 R+ t8 I3 @8 r
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。9 q- T$ B& g" R1 r6 z
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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