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[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 A* c4 \! y6 b4 _- j( E. ~6 b0 }
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日本圓茄tvb now,tvbnow,bttvb) k+ f3 W/ [3 y! B/ i6 i
400公克2 w- \  ^$ f& p. h4 c
絞肉
0 G( J" |1 c8 D; s# m2 Y+ d8 g40公克
6 ?! R7 x( r5 E; |2 ~% A2 k' btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片5.39.217.76; o9 Q! z8 A( f$ ?; R% _
2片
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8 B/ F* q. c" P4 T# c/ |( s/ [
/ ]) e9 F6 Q3 }# T公仔箱論壇胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W* E0 Q" w0 F5 t( F5 c
1/4小匙
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1 |# X0 l3 T* U: m
1.圓茄切片,每片約1公分厚片,備用。, `4 O' o. p7 `9 g
2.絞肉與調味料拌勻,備用。
* s- K/ J/ _# v4 ]5 u3.取一烤盤,鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上,備用。
" r6 `" T3 _6 K, n3 O1 S" z4.烤箱預熱至180℃,放入作法3烤約10分鐘後取出,可將肉末圓茄夾入蕃茄片,層層疊起即可(可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾)。
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