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【材 料】
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花枝 150公克( z( z& D! c. a: b# x( U( Q
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甜豆 100公克
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: V9 }: l+ \7 [# E. L紅蘿蔔10公克公仔箱論壇' k) a" X* v; U& }5 w
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薑 5公克! A1 W, C9 h6 R) a+ _. S
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【調 味 料】
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鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* v9 N N; X. ?8 M/ M
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細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙
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1 u# ^7 E n |/ L8 G9 otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% ~9 }2 F8 r4 e6 C" l* D* y1 s
香油 1小匙
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水 30㏄
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1 K' h# e' h& z8 @3 ]0 K' d3 J8 l【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) E' [! y: c3 b& ~# }
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1.花枝切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {9 u# c0 K. G! O
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2.甜豆撕去纖維;紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 l+ I$ X1 a& n* n
6 g. L; J# n& _, l2 U6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
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4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料,快炒均勻即可。 |