[中式食譜] 銀芽炒雞柳

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- L, ~) s  z, c' ?

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雞柳 100公克
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% P; Z: t9 g* `: j" S( j. M* R5 ^綠豆芽50公克5.39.217.763 Y% z. B8 l7 b0 p  |4 a( C
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7 H2 h: c" T, @% E8 G9 x蒜頭2顆5.39.217.763 X" |9 @9 P* Z9 A+ I! S( }2 X& {/ N
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) k9 L# A% t% }6 p. ~辣椒 1/2條
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) m5 L+ y4 q! C* W$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢 30公克
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【調 味 料】
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. k' g: _5 v4 p0 y& {) z2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶燒烤醬 1大匙
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米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `8 m' H' f) J) Q1 f' Z
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& z- j6 j6 X: G& L) j1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。$ f1 i& M# W( K8 [! }8 ]' r

- W: _8 g- U, e" q: v$ E( W9 L* T公仔箱論壇3.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。