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檸檬酸奶涼麵公仔箱論壇$ S9 x" n% e/ _) }- U6 N% N1 p0 m
【材　 料】/ j: T% W  T" W) S! U. w9 D1 C
義大利熟麵         150公克
$ m7 c0 G/ v! J' \3 y& |玉米粒         2大匙
% Y1 a; a  o. @7 t% @鮮奶油         1大匙+ U0 I0 r: i& o3 L' ^5 M" U
優格         2大匙5.39.217.765 k* o) z- R" ?$ M
檸檬原汁         1大匙
) q! P0 b4 Q4 I, T檸檬皮         適量
$ \& |+ Q* H6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
7 w; D! z( k# n$ _" p3 z- q5 @公仔箱論壇【調 味 料】
/ n4 ^( \+ I, z" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
# S) ]% T% w! A  C# M2 Q鹽         1/4茶匙
; n5 I$ k2 x% I4 v  dtvb now,tvbnow,bttvb5 f0 l5 K* ?# _7 L+ g% u  u& e% D
【做　 法】5.39.217.76) k! c9 C" D9 [; C1 m5 I
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
/ E: v  e6 O# F5 C' g% A0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
; ]4 x9 @: p8 L1 d/ W公仔箱論壇3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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8 P: g% T8 b' x0 \+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮義大利麵5.39.217.761 b  K5 `- e# d% c' N' r0 e
【材　 料】; D% q# b' S" ^. J, n
義大利直麵         180公克
+ w7 I- f/ M4 \' Y6 ~* ]中卷         1尾
# k5 G  Y) ?9 z8 m* m4 I- y0 {$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         120公克5.39.217.766 C! _4 X$ G8 o& H# g* F; O
蛤蜊         150公克) E# r. Y- }) W3 H
青椒         1/2個5 D$ P# w$ g8 L  G# m. w4 V9 T6 O$ N
紅椒         1/2個5.39.217.76% x2 W% e: L! w. i# C/ ]- a
洋葱         1/2個( @5 B' _9 V3 s' N: t
蕃茄         1個
6 [) @; r# m% Q: g5 f( K8 a# [, r公仔箱論壇紅蘿蔔         少許
7 L1 o4 ]) w# U6 z& U/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片5.39.217.76: N( U* k, z( D
九層塔         少許
( c1 ]9 Y/ e0 u# s5.39.217.76高湯         300c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) i, T! c- y: G6 ?& j+ R
橄欖油         少許
+ [% B+ V! x0 ^0 Z
. T' [- y/ D1 B( H6 r' T* L【調 味 料】! R( p$ b" S7 z6 h( u: S  W
蕃茄醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb; a, e9 ?. M* g& _" d/ x, o
蕃茄糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. ^$ Q% y7 Z& n' X- |; A4 }4 f+ l
俄力岡         少許
. ]1 X2 q! K7 k) d; j9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         少許
1 O# f' N& A5 N" n鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o# B; x! Z7 Q$ A9 s
白砂糖         1大匙8 D2 B3 |% G% \/ r7 }# L$ f  j0 |
白酒         1大匙
! h$ q/ z+ c6 E  F# L, ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
8 H; F% I, P1 e# I% u2 r1 B* E5.39.217.765.39.217.76# |' t8 u) m. a5 Y6 V) ^6 X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W3 e2 Q5 Z, r2 U- h$ A
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S+ M4 ~$ I& Z: S( I0 d
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。1 Q' ]+ h) k- D& \! g. i
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
& o- Z1 q" a- Y3 ~! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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5.39.217.76" |' }; q/ S  Y( t3 i
蕃茄乳酪寬板麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r* o1 K) N0 T
【材　 料】
1 g3 z& F" O1 ]公仔箱論壇寬板麵         80g
8 e; R6 f( n6 V* t# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         8顆
# }4 I0 Z, s. D莫札雷拉起司         50g
2 T* f( p- W; D7 T4 j$ b3 Q  b! U9 k公仔箱論壇大蒜碎         少許5.39.217.76/ U( i! a2 p: E! f7 J
洋蔥碎         少許2 u$ G" D# k) }' m- v0 V- K
橄欖油         適量5 q, S& K+ Z2 q4 b
俄力岡         少許
) W, t2 K5 _& \0 l8 h* x  X; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.765 N* o/ Y8 U9 X4 G! ?
胡椒         少許5.39.217.768 G) \# L2 y+ \4 [

+ A8 b- D) e6 Z! |( g5 w5.39.217.76【做　 法】
0 l* G) W8 y' j; ]# H, {tvb now,tvbnow,bttvb1.莫札雷拉起司切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( B9 h# B# |( c# ^
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 _$ Q( h8 |" c: ^
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。8 a( ~' N& i/ `6 s  U8 Z# h
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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公仔箱論壇: J% l9 F! Z# z" w# p1 v
tvb now,tvbnow,bttvb1 @* r- G0 C/ T5 b3 p1 P; x

& }; ?( H' X3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵
' H- S" _! T2 ?7 h8 @7 m公仔箱論壇【材　 料】
1 K! ?7 _7 ~$ Utvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cc
7 y7 q  x! l/ E4 J3 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
4 ]0 u0 E2 K5 Y' J雞粉         1大匙
1 [/ K8 e1 w5 s( f0 X& W  x5.39.217.76鹽         2/3大匙
: G1 b! c- a$ u9 A8 [  |7 j2 X鮮奶         170cc
, ?5 g1 S( W/ o) B1 o$ m: m5.39.217.76奶油         1/12磅
& A0 v  Q7 R1 T1 U$ \5.39.217.76麵粉水         1碗
" t5 c7 i( B, b) T  c公仔箱論壇B.煙燻鮭魚片         80g
" M9 E( {5 u7 Y3 B; ]5.39.217.76細扁麵         180g
' k! ?, O# ^* H0 H洋蔥丁         1/6顆0 V' \7 g% W! y, \
紅甜椒         1/4顆
4 Y7 d7 ]; j; b/ B1 N黃甜椒         1/4顆6 m" b* F# z! I3 y  c# Q# ~$ ?
花椰菜         2小朵
8 C, u& s8 }5 `$ V5.39.217.76鮮奶油         180cc
6 \  ]/ B( o0 P. z糖         1/3小匙* G' a+ z. c! Z3 B% a' M0 k
雞粉         1/3小匙
8 s4 E) i+ B# ]* c6 etvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許! S4 \3 K/ @( Y1 f2 r( W
魚高湯         60cc5.39.217.76; X/ V1 k  N3 ^9 `
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 C$ ?- U5 B/ N7 Y- `" X" M' F
奶油         少許5 U' i1 n) f% R
5.39.217.762 E! E; O0 n7 C& V) R# V" y( g
【做　 法】
' }) |; i. u: d! r5.39.217.761.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇9 R4 V+ T1 l' }$ q
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
7 [! P: I9 h8 N0 M8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
9 k% u) r& ~' j# X5.39.217.764.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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公仔箱論壇  [% r, \' P6 i
海鮮焗麵9 a: x$ z9 d3 f% f
【材　 料】
" x& _; c& W. Y! [8 X" \tvb now,tvbnow,bttvb義大利長條麵         200公克, _) h2 q( `8 G, U4 |
鹽         1小匙
  ?) j6 r3 I: t5 c% f0 f8 t( M橄欖油         1大匙5.39.217.76# n  w8 e' O4 y5 j2 m
透抽         1隻
) k0 |# `" `, B蛤蜊         100公克
# d2 j' F- G( m3 I9 L6 X鯛魚肉         50公克公仔箱論壇2 g7 r  W) s2 o& }
鮮蝦         10隻5.39.217.769 A+ _  p/ S) Z
蒜頭碎         1瓣5.39.217.76; x* z0 k4 c, g4 p( i
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r* U: A/ t; e9 w0 A( @& f( u
番茄紅醬         4大匙公仔箱論壇$ ]+ e- _" v8 S3 n( h% \
高湯         200cc公仔箱論壇% P7 Q1 S, z% L8 g, t
起司絲         150公克公仔箱論壇5 \! @' I! C& p( y8 H+ L- {
. s2 u+ O8 p2 M) i- C9 s) B; @& l
【做　 法】% i7 h; D7 g! x' C. j- R# G
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
6 {) B+ L0 i* L' U0 g4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @6 ?' c  \# U
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
/ S6 H$ t+ {/ C5 e1 S8 ~" P4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇$ W( L! k. \8 n( P2 f
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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5.39.217.76+ ?  n0 ^: P( F  M6 K  M) B
焗奶油蛤蜊筆管麵; s9 V$ E, |; O6 H$ T: _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 c- s( }+ p) F) U
筆管麵         200公克
2 `% M, P! \8 M0 j7 e; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _  i4 x$ |3 ~' I" e
橄欖油         1大匙5.39.217.763 E& K; B- p5 B1 v) Z5 n
洋蔥碎         30公克5.39.217.76" m, I& ?9 ~! e+ s4 @
蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇9 [  |9 b, m/ J2 I
蛤蜊         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% f8 v# E% ?0 p' U( K* C8 z
白酒         1大匙
3 Y, \: S6 W3 @$ j2 k) ]6 F奶油白醬         2大匙公仔箱論壇' p/ g5 t' }; ^# I8 @$ {" A5 ~9 f
高湯         100cc; W; ]% H9 @" s4 |7 k$ k  [/ K3 u
馬自拉起司絲         100公克
; e4 d( G$ T$ Q0 R4 |8 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& w- l! o) W3 \; J  a
【做　 法】公仔箱論壇7 j0 V2 N. s+ _
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
, l8 p# R7 y& R5 G$ C. x公仔箱論壇2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d% v# Z, R- }8 Q- A$ a, S; u
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。公仔箱論壇3 v3 H. n0 a7 g# `
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
  a$ @( e4 d, J6 @公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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) N( D% ]0 C5 O1 S6 Q4 y
焗烤南瓜鮮蝦寬麵公仔箱論壇& Z/ _' R( t6 Y) F
【材　 料】
# @3 ~( d0 r2 atvb now,tvbnow,bttvb寬麵         200公克
0 L6 T2 ^5 W8 l8 @8 ^6 r% N5.39.217.76鹽         1小匙
* l  b3 r: G! jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; c2 K4 a  B' K9 z: f6 E" A. G
鮮蝦         10隻
' h" y3 k9 x3 W! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
% t! u' W8 |8 Y9 B1 m, r4 m3 X公仔箱論壇蒜頭碎         1辦公仔箱論壇! N( `  y9 o4 C& [/ s* b7 N6 i
洋蔥碎         50公克" A2 I; g4 C/ M( F2 S; A
茄汁肉醬         4大匙- [0 S: o* b% y4 n
高湯         200cc公仔箱論壇; d4 b$ Z  D3 i- g* L
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a2 T8 Z( [' F

% f; ^* `: w7 J* z* v7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% j+ V1 ^. g7 z8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。$ M6 H8 h( E, e1 Z1 i, U7 _1 C
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。公仔箱論壇7 W6 V7 g' ]+ F
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。公仔箱論壇. w: @/ w8 G" b
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
, l9 Q8 ], K5 f/ \0 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇  {3 ~  f+ }/ o6 A
雞排茴香圓麵5 N8 N& |7 g- R8 d) K
【材　 料】
" h- |7 U; e0 c$ D# atvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         1隻
  w  P! W0 g& Y  _公仔箱論壇白酒         適量公仔箱論壇# ~6 k: ?) Y# G; o  l
鹽         適量公仔箱論壇9 }- Z: B5 C& S; m/ Z
辣椒粉         1茶匙5.39.217.76' p2 p; l3 `6 B1 @& ]
低筋麵粉         2大匙
, v% K8 r" {7 ]" `: E; y7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         2大匙
$ x% r# D; r. M# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 M+ {- S; U, F9 o9 n& ]2 Q
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 ?: C. H/ \* }+ G
沙拉油         適量
% a" x6 R$ r8 Q6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g公仔箱論壇! X" X, V- X/ G: Z4 k
洋蔥絲         40g
9 j9 m& Z0 l2 {( f! V煮熟義大利麵         180g5.39.217.76' i- Z, w* p8 E9 b% M
茴香醬         6大匙, d7 H# U( M; t7 a; P  U( L
辣椒片         8g2 W# {: s! C+ U  i/ s) m, \
紅蘿蔔碎         5gtvb now,tvbnow,bttvb- D6 K% \4 H! `1 z, ]

1 y$ n* H. W, H) Y6 c! ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! B+ W5 p+ r4 o) l8 q  I, c9 @1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。/ x( D7 X' }1 m- t! ~
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k$ R: l2 @" q) W, o% {
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
0 f/ |! Y$ \& o$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
; N' F( s% m2 u/ ]5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb& }4 K" Q2 r5 \8 d& _* E. X+ U
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。+ ^: ]- G9 |/ k& r- B$ W  H
【備　註】
) }4 W& k' X) z" l7 ^( v- e# w5.39.217.76茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬5 x) P# e7 p" f+ K, x9 M0 H. [
tvb now,tvbnow,bttvb$ v# {: G; z2 Z, d! L" T

$ t4 x7 N$ H5 I% D- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬
# S+ N+ F- S, r7 Y; o2 w/ t8 ^7 K3 e【材　 料】公仔箱論壇% J$ V# |8 c  W2 i3 m9 ^, V
奶油         40g
0 b- b; C" r, _; K, u6 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g
+ e, G6 H) D7 q. Stvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
9 t, G) n( e  ^7 s2 h+ y1 V! Atvb now,tvbnow,bttvb小茴香         1茶匙; ^( V) ~4 j$ \
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb% P- d: ~9 ^* _9 a' I! d
馬鈴薯泥         70g" A0 ?/ g2 U; O2 X( [' @3 k& @
低筋麵粉         2大匙
7 i: [' n( J& Y: b, x5.39.217.76鮮奶         300cc
8 I5 j- d5 {2 K" u5 f5.39.217.76動物性鮮奶油         50cc
1 n9 U' ^9 f0 c0 y+ ^tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k( N; I& |) d
西洋芹碎         40g% H5 d9 K) p2 T/ N7 \
高湯         300cc5.39.217.76( ]0 f  B9 B) q/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( D$ j" }- `2 M$ p6 E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& V; o5 _5 e% ]' k+ c- p8 E
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
; Q. {, D- h9 I9 b公仔箱論壇2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
9 \$ |* x& v" J5 x; f/ C  m, i+ S3 U3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
5 P; w# Z7 j. X, P6 v白酒         30cc

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* ~, V# `; m" t( `8 s$ n6 D
茴香豬柳菠菜麵
. ?& i. M6 c2 D$ k' b6 f4 m【材　 料】
- Y: ^) T5 a2 h$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
+ I! C- {1 ]6 C9 \& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
" D  q5 ?+ S8 e) H0 V, I5.39.217.76豬里肌條         60g* z. B- {  f9 ]( H; a& \" f
煮熟義大利波菜寬麵         180g
) ^4 y( L% C  P2 i; {7 }: F) ^tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲         30g5 N- J$ k' G! E3 T
黃椒絲         30g2 S6 R7 ~: r, y, p7 M3 d
茴香醬         6大匙5.39.217.76* k% t2 @3 t! m/ ?) R) ]% P% ?
起司粉         適量公仔箱論壇5 V, K5 _% o. ^/ l1 b" x
0 ]+ X1 i% K% `& Z7 F  f4 e7 Y2 o, s
【做　 法】5 B. `7 x7 {9 X$ A
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
2 U9 |! @+ G. c( P5 P2 P公仔箱論壇2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。0 u) d0 M& Y- g% }2 _
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
' S3 t4 ^. k* D2 Z4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。2 d, p+ Q% F. K6 P' {( T  M
【備　註】
8 Z; ^0 U0 U7 G( U; [公仔箱論壇茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

公仔箱論壇* v7 N5 _! K+ A% ^" B6 \9 O+ a
香辣經典牛肉寬麵
2 b! ]7 r' B0 ^【材　 料】5.39.217.76/ U3 a1 p2 l4 Y
奶油         40g
3 b& }2 `  Y5 y* o洋蔥絲         40g7 ^  X, p3 a- Y# B8 i
火鍋牛肉片         70g
' |" Q7 _3 p. I3 g% V天香辣椒醬         3大匙; P% C( V, _) d1 f
煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i( F6 |7 D# U8 I. y
青椒絲         10g5.39.217.763 C: N0 ?/ F& A8 i
紅蘿蔔絲         40g
+ [8 ~: G. y) i+ O. A起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {9 p! |- j; v; Z* f& L# `
公仔箱論壇. g6 u; Q& Z+ O8 x
【做　 法】
4 L  T0 `+ A. J1 o2 \, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。: h, N7 T  d8 [% s/ ]
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。  n3 r3 a  K  x8 ~1 {& v
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

, u5 H& [' `- G! a: j( S
鮮魚洋蔥水管麵5.39.217.76  a: |5 e7 ~, A+ P0 [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B7 c( V5 \3 D* o7 o9 h! p
鯊魚片         1片
0 `2 p$ E; f4 K, G6 X/ Y6 }! d鹽         適量
+ ~  x3 E: t# M/ U( C) E6 S. N5.39.217.76白胡椒粉         適量
& N3 k3 o/ r0 E4 _4 N5.39.217.76糖         適量
' ^% I/ a- Q' l9 p( ?, I# T白酒         適量
1 i7 _+ T9 Y4 ?$ L( x0 B& z% K, Stvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量
: d$ e& E! f( t) Q; rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量
, @0 j  z- p" k3 x奶油         40g
0 v7 c, z7 a( e* h公仔箱論壇洋蔥絲         40g
' Z; k) K/ [0 H5.39.217.76洋蔥醬         5大匙
( F& ?' v2 f* x+ [7 A3 _* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180g* k# M- Z. H5 A! n  z$ S; @, i
青椒絲         20g
  g* Y4 g* j7 [4 o8 I; ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 _; Q+ I3 g  e4 P$ w
【做　 法】( s/ X# \. C) U8 P# x7 c9 s# T, F
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。) u' N! p( Z- v: {* w1 C
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
: H" }. Y' h; O5 N公仔箱論壇3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
" @7 ?' E$ s0 }5 o4 L6 t/ @公仔箱論壇4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
" P* h: Q& v& Q/ Ltvb now,tvbnow,bttvb5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。& s& b2 m0 }/ z; T, G
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

; o6 \+ y8 d  z' y- j* ~9 T
蟹腳洋菇圓麵
2 E# \- g8 C6 A4 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" `& X! J# S: {& _' G蟹腳         80gtvb now,tvbnow,bttvb& ?0 ?$ l! o' G& M1 @3 R! Z! t
奶油         40g  [, q0 ~4 O/ {8 M; D. B
洋蔥絲         40g
2 X, S* H, ?( t$ U* z' H* L6 C煮熟義大利直圓麵         180g
. g8 U  o2 ^& G& r2 p. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬         5大匙
& V6 i" _3 m: ]- I& |3 O: ?$ U. }8 U公仔箱論壇起司粉         適量
; C+ g+ s% |+ i) b$ g4 q" Y( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `* }0 Q8 c# Y8 D& e) y+ S6 \公仔箱論壇【做　 法】* b  E: ~( l  k0 j, Y9 M2 `+ B
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m$ e, K; w5 m4 n( x
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb. y6 D& A& T5 X7 v0 K. |* B8 N
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。5.39.217.764 K% Q; G) l/ R+ h0 N3 @. e: `3 f
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。  y$ M! I3 B: x8 @% n7 Q! C
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# f! V' B7 a# `9 D$ N* r  w
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
1 S( r; u! a2 T$ C( x公仔箱論壇
4 G/ ?! z$ w6 U- j6 Btvb now,tvbnow,bttvb
# M: |' o, u" o" q2 D# H洋菇番茄醬
( ]& c( b) d/ ^$ T! Q( y; K) q5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇! z7 ~) S7 I' ]0 Q& J. u/ d
奶油         40g5.39.217.76. z* {) l# J, U* ~
蒜片         20g
  q* s2 K7 O: E! J; G$ S7 B# ~紅蔥頭         20g
  J& x& c  |% L5.39.217.76洋蔥絲         50g
* G) N0 L9 a  F5.39.217.76新鮮番茄         100g
3 }: E9 q& B* w, T9 s) Q9 ]5 y' B洋菇片         60g
& m% i/ n5 q+ g8 G- K/ V1 V0 c番茄糊         50g
' G' R5 `* i$ u5 I7 C; S* a! Ytvb now,tvbnow,bttvb番茄醬         3大匙
: e5 q; |" r: e% J+ G  ^百里香         適量$ ]& C6 V: y- g# R
高湯         700cc5.39.217.76: N! n; f9 ?+ t9 u8 M8 s% e( A
鹽         適量
- j/ P6 R/ k* U4 U1 Z) N/ ~5.39.217.76糖         適量5.39.217.767 [+ z/ s$ A/ H0 W. `2 }% ~; J1 i5 Y
黑胡椒         適量
/ _2 ?8 [8 Q# R/ [; i- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k9 F8 [8 W* X, r' J0 {" d, d
【做　 法】
9 l( X) G& x" a7 N4 @1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。公仔箱論壇  z# j, f! c& y3 b$ F( x  H) t
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
+ ?$ v( B- f/ f7 U7 O  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

  `5 q2 l+ Q! O4 ]5 S千層焗烤肉醬麵
$ Z4 ]9 Q* x+ u4 V7 V& R( Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 Q0 u+ t8 S. L: x0 M& y千層麵         3片
) E1 ?9 x( D( m. E4 s5.39.217.76茄子         一條
7 T% T1 l: p1 Q) M2 l公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 B) X+ B) y& G
蒜頭碎         10g
4 d8 K# u: ^8 a4 K- x' ?% d8 v5.39.217.76洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb: p- ?7 b' C  ]8 r7 o: l
九層塔碎         15g
7 B% P0 i5 G1 c6 `% r5.39.217.76奶油         10g
1 K7 d& d" t% b) Y4 O2 m- T( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         70g5.39.217.76) Q! v' a; y) G
巴西里碎         1茶匙5.39.217.767 D* u$ E% H$ y
義大利肉醬         500cc
2 M% J" U- G$ l0 g; Q* stvb now,tvbnow,bttvb
' o! T% ~8 S; h; Z3 O公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) L% h- j( c" d& C. B: E
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。5.39.217.76/ A8 s% q0 p- x8 g1 C
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。5.39.217.76# _3 ~  z# T# _& ?% u$ _0 S
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
; B& y# o  q9 L+ O6 z& e* A  s; u4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
' E! y  K1 z3 E" G# G% ~5.39.217.765.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
  M9 q1 Q! L2 Q! I5 B; _5.39.217.766.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
  U$ T3 `" t  h6 l/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
* a! ~. Y# a- `) h) D義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) tvb now,tvbnow,bttvb" \% w9 P+ z8 j( E7 X9 A

" w" j2 }* D) g* ?" Y- q$ |5.39.217.76
7 J* \( k& U# p# j* B: @& s- U4 ^義大利肉醬
6 }4 s- V% D5 ?; c9 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }6 D2 g0 w; d" K3 B! l+ E# J" E
蒜頭         2顆
2 O/ H' k( w2 F$ C$ jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆5 M& z0 s6 m# F8 {4 ^1 ^
絞肉         40公克
% \9 m( j" n, F4 h7 S! e7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         適量
5 H8 o# s. ]4 v' J蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
& B4 U7 Z5 i3 K1 F9 Itvb now,tvbnow,bttvb1 r4 N5 c% {- j2 v2 I/ p
【做　 法】公仔箱論壇( ^# }4 I6 d5 O1 j
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
/ J: E  ]; J7 v0 c; Q% G* a5.39.217.762.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。4 k# W9 k6 B$ ?- _+ G
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
3 X5 G- z( F# `3 a: e/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

8 F" m6 d' I* K/ T
洋菇雞肉水管麵7 O- M" u1 N) x; V# u$ a' Z
【材　 料】
8 u5 k" F6 K7 J: k' T0 btvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
: d, i: v8 m* p# k8 h# v- k5.39.217.76洋蔥絲         40g5.39.217.76% `1 M2 E- N  X: v
煮熟義大利寬扁麵         180g
4 O8 B  z* s2 q: u. e) Ftvb now,tvbnow,bttvb菠菜         70g$ ~) h  v6 J6 \% b/ _4 Y8 w
菌菇醬         6大匙" A* q2 A6 ]& T, ~
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 e: `) S- ?, m1 D! g3 ~
, e5 u* [4 [& A+ _
【做　 法】
3 \1 b* [1 ?: j: @1 [, h( i) l6 Y1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb( r# S/ W+ \+ W) }. C
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。7 }* n# ?! x: ?' x; S
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇% ~, K% K* d# t* ~% `" X
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
. w, V& f. g& I, {8 T" Q  S公仔箱論壇【備　註】
6 ~9 r! V6 h  I$ R0 P: h5.39.217.76菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
- J: r/ b/ O" h" d- t. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b4 g5 `$ B7 k: b& k% O/ \" |
tvb now,tvbnow,bttvb) u3 G/ d- N# m$ `
風味菌菇醬汁tvb now,tvbnow,bttvb) X) S8 i( o  c* A8 G  ~% k
【材　 料】
& j" Y6 e4 M" m$ N/ F) Ctvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         400cc
1 e, Z: A! k/ P: J1 rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         80公克
! k2 U% a9 q2 b3 ^8 k1 v' [' u  x動物性鮮奶油         300cc公仔箱論壇' t6 S5 d- s7 B7 N4 m: p
白酒         50cc
1 R0 ?) t- k5 _  x7 L. V6 F; c0 O( J水         200cc
2 {% g! `* S5 T- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         50公克5.39.217.76# G" c+ p5 u% w  `0 `
牛肝菌菇         40公克
, S( w" m5 y& o) w9 h鮑魚菇         50公克公仔箱論壇$ ?. i. v/ P& M. R
鴻禧菇         30公克
3 J" M; B( n, }6 x/ c- k& D西芹末         1湯匙; F$ Q) E. s0 y4 e: c7 H) R
紅蔥頭末         1湯匙
* u! S0 S. `7 ]; x3 E5 H洋蔥末         2湯匙
6 m4 Z* u) ~" C5 Y% f$ \蒜頭末         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q6 v) C9 L' D$ W
糖         1茶匙
7 Y$ H! a. K9 B' S3 p. i. c鹽         1茶匙7 Y& r" `( T' v' s* o
黑胡椒粗粉         1茶匙
1 n' m: C, [0 v) L3 m. r8 s9 _6 k5.39.217.76
' h) F4 e0 |# D- G( ]/ c【做　 法】
% Z3 t! s5 X: |. L( i3 v, i1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
$ l5 ?6 F, D$ {4 ^% V% c公仔箱論壇2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" [/ a$ ~9 p8 ?% S0 Y
奶油野菇菠菜寬麵& b$ o& Y. o$ A# s# O5 H
【材　 料】
- }( M; p; Q! \0 ^# \" z$ btvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
5 U/ a6 n. I+ d" \+ Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
3 _: z8 U- C+ E- w/ y4 y! m1 t煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b) i' A2 C% M0 K0 [7 r
菠菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb# x, `$ W& |+ k, s
菌菇醬         6大匙
* S2 v" U3 K3 k' O$ N; v# Z5.39.217.76起司粉         適量4 ]. H  Z% t( O; f$ i9 [

3 K/ w8 u; r' w* g公仔箱論壇【做　 法】, D! a8 c; @$ y' S, {* L5 e$ R
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
5 c) }8 _6 i3 D/ J; H2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。5.39.217.76/ S5 j- P6 ^% D" ?: F9 Z" w, O8 R
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
1 g/ ]2 n6 y( S. l3 B4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
. ]' L- b! ^; J( U9 V【備　註】
/ t  M1 p9 W2 T! Q) A3 n. ?5.39.217.76菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬