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雞排茴香圓麵公仔箱論壇' s9 J0 _8 l1 `7 L/ U0 p& } W
【材 料】! r# X8 V, M# p( n
雞腿排 1隻
, {# m! ]* H% ^* U; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 適量
, X; `4 B: W2 C2 U8 [$ K鹽 適量
5 P7 [5 J( x+ Q5 \0 R& x# p' {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1茶匙
5 y' X- `+ T4 B低筋麵粉 2大匙
( W# w6 Q( o0 D0 p; X1 g玉米粉 2大匙
" u8 e# d( L- J+ P# {, E% z公仔箱論壇水 適量
9 _4 a; D, |6 U雞蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 o' b( G# H0 S' V: l
沙拉油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C9 \# N J$ h8 _
奶油 40g. g5 D8 F' u7 e1 o+ f# Y7 E8 o$ U
洋蔥絲 40g
* C8 [% `# V( s% v4 E, Y公仔箱論壇煮熟義大利麵 180g公仔箱論壇3 W( t$ e5 ^: e
茴香醬 6大匙公仔箱論壇+ c8 H. u( O. G* p( H; f
辣椒片 8g5.39.217.76: c, ~3 m3 w0 t; ~
紅蘿蔔碎 5g
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; }1 ]6 R) [# G- I/ h4 P0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" z8 A6 s" k5 g1 w7 P9 p L1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。
6 @' W+ M" n5 A! g5 w- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" F. d6 p4 U- u" v& L# ]
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
: A1 c, c- f1 z% p7 u1 l9 ~/ R4 z2 Y公仔箱論壇4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
: L& }4 s4 F( W8 R. j: W公仔箱論壇5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
0 B9 X9 |+ U5 e6 K/ O7 N6 i; e2 f# q: C公仔箱論壇6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: s+ u a, _2 a. K `
【備 註】
. x1 F3 K6 |* R q" z3 {' ?茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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& A! N. M/ `( l; i' x* i茴香醬& r7 V" c' s( X, D! a. x) D
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v, o- X7 k/ R- u# S* r1 ^- F
奶油 40g
$ E8 c1 m% b& {9 j% c洋蔥碎 50g
. h7 T8 f" o8 z# C: \, b' ~) Mtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片
0 Z2 x" l: M- b1 ^# S" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香 1茶匙
) s7 ]: o6 B' P9 [蒜頭 2粒; W7 s e; G( o) y2 O. y: [3 E8 Z9 {
馬鈴薯泥 70g
2 d' s( B$ Q @5.39.217.76低筋麵粉 2大匙
+ u0 w$ X. _$ b* D, S9 P3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 300cctvb now,tvbnow,bttvb( x0 y% g' r+ k$ x0 Q0 h1 I
動物性鮮奶油 50cc5.39.217.76& S" M. j# q6 y5 _/ X l
巴西里碎 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P& ^$ `* i9 n6 {. ?9 j& G! }0 s- V
西洋芹碎 40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c0 C8 S5 ?( ~+ ? r$ {8 t1 v
高湯 300cc5.39.217.76$ F1 W% G6 P7 p9 x( y
2 c( p! [: e, L9 L: w2 C+ i+ K公仔箱論壇【做 法】
~7 T& G. M1 D( a) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
2 T% Z8 g- ?/ Z& t% @, e$ z公仔箱論壇2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 q4 g, M3 v/ ~- v$ }
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。6 ]$ L+ B' |8 \3 @3 \: ~; Y
白酒 30cc |