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6 Z" c5 B) i0 J) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道蟹肉濃湯         8 L; S& z$ K% u6 _0 [3 s% W4 c
【材　 料】
: _  A( o3 _$ A# v9 G" }7 x, ^5.39.217.76蟹腿肉         20公克5.39.217.76; ]1 R6 ^/ u7 o, l" X
洋蔥丁         1大匙
7 N+ h7 u+ k, `# O公仔箱論壇西芹丁         1/2大匙4 i6 g1 ?! H7 K  e
紅蘿蔔丁         1/4小匙
7 o6 T* R# t3 i' @馬鈴薯丁         1/4小匙
4 r# }& x1 D/ X0 {( p5.39.217.76奶油         1大匙
4 c. R. _) A/ O: J
4 |2 _- u- ~. U6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( V# V+ c# \5 c. S5.39.217.76北海道起司塊         2大匙$ @2 I9 @6 [) Q2 P
麵粉         1大匙
" A( l& k. t% E) u7 t$ I& j# Y: z5.39.217.76動物性鮮奶油         50㏄
9 R% s3 \& F3 p+ Z- i5.39.217.76雞高湯         300㏄
! U, g) X0 u# s, r, U# h# Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 O! ]* [% ]9 W. }. R8 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( w1 k4 A8 h" y) g$ a
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
9 @; H9 Q  C5 Q  u2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
+ L/ ?; Z' r+ L3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
( d$ P* ]: t( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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5.39.217.766 q) b% K5 ^/ R5 H5 o5 ~  W! Z
南瓜濃湯公仔箱論壇( m9 @8 Y+ }* t/ f
【材　 料】
$ {6 R, g# h! t2 k/ x! T( t公仔箱論壇南瓜         300公克5.39.217.76! X; U6 [4 |( H' d3 p- z
紅蘿蔔塊         50公克
$ S+ v" z" ?) m3 a# |. _% b6 P西芹塊         10公克" L$ m# q1 w! H: v5 {& ]
洋蔥塊         20公克
( E7 h  L' j$ V5.39.217.76奶油         1大匙
( f. s5 j0 \6 J3 d. V+ f8 w* mtvb now,tvbnow,bttvb
1 j1 b! l9 s6 m) `. `' \5.39.217.76【調 味 料】
0 u' A. l+ @/ B( i& ^1 E雞粉         1/4小匙
) M$ @  L% v  ?: \/ z+ `公仔箱論壇雞高湯         500㏄
2 |& ~6 {& o/ C- Z4 Qtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇; t2 @0 N+ e% Z/ O  ?

5 t6 ?8 @' F( e6 y* A. q: u& B2 R! F【做　 法】: d5 _! W% X: s: N5 ^
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E0 W8 V  F6 h1 p
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 K7 ^) [0 W7 G6 m% T' p
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
+ |+ o& c9 }4 U# V5 `4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s# Z; i4 O8 w+ o
火腿玉米濃湯5.39.217.76: m. c# }8 L& O6 a1 m1 b
【材　 料】* \2 U) M0 z' u1 l
火腿         15公克5.39.217.76, J/ j' ^& q% i8 D
玉米醬         2大匙5.39.217.76# Y# z* Z- W5 y/ Q
玉米粒         1大匙
9 `( L  d: D. ]* m8 \5.39.217.76奶油         1大匙
; u+ U$ B/ ?# Q麵粉         1大匙
* W: _1 `# L5 @: y' S3 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X5 f) ]) W: P
【調 味 料】
2 K4 ^! d4 ]6 d% j5 M( Y6 ~雞粉         1/4小匙
3 D  K* @# ~8 T' [0 {, |; u( G8 f動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 x, n8 u3 p) B! k, P3 t, i
雞高湯         300㏄
: i! [1 `6 J: {6 D5.39.217.76
+ l9 @  Q  n% x% k) d3 u【做　 法】
& _& n' J) n4 h2 F公仔箱論壇1.火腿切丁備用。
# C9 f7 X" k, r. w2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。7 Q, Q% N1 Y! x$ n
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ b) ?9 Q% P$ Y& U  U
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
! N5 t0 J$ {( y4 g5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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5.39.217.76" J( k* N6 q4 f5 ?+ I. I
南瓜濃湯       
' l  ?. a; R( m2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! c9 p) b9 p% ]& R5 w* ?7 k
南瓜         300公克
9 q' Q; t& i( l: w; I4 h( L公仔箱論壇炒過的松子         20公克
( j3 @. i6 g9 N) P9 E: U( S% Z蒜末         10公克5.39.217.76  i" M3 Q# i' L% x
蔬菜高湯         400㏄. a, K% `: i" _) d
牛奶         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V4 ^0 m3 U9 g( Y- B6 [# @
奶油         30公克
. C) ?, ^7 {0 @+ R" u沙拉油         1大匙
- R9 b4 S4 i8 u8 a4 k$ E" Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' f, L' _! {+ h$ E# I2 D
【調 味 料】/ |! B% C( R8 G0 r: b% h
鹽         少許
- Q, v: D. P, U6 x: m- v( e公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
( j- [% l' |/ H. d: g巴西利末         少許
& X" x& g3 k" atvb now,tvbnow,bttvb
* z4 }5 T+ _  m5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' m+ b' |  x7 C8 T
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。1 u% h$ r& J; X4 t. b
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。/ q  k. e& {/ q3 g: @
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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6 v. O4 r' \1 b; x1 y5 {0 k# R/ B公仔箱論壇奶油蘑菇湯        
, K- r" y+ Q. {; A, f【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w! Z, O0 |  t* H9 _$ o
白蘑菇         800g5.39.217.768 @9 o9 C' ]$ z! B2 d# E5 m
香菇         400g
/ t& V! s) D+ @# R洋蔥碎         200g5.39.217.76- A! }; `5 |9 y
橄欖油         適量
" l3 G( Y6 D; X" ~( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         600㏄
4 p- j2 x7 B! E/ u; L' u公仔箱論壇鮮奶油         200㏄5.39.217.761 r9 P& w6 e# x) F0 J
水         1000㏄
$ g5 v) e( j- I  \3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         20g
) _; k1 G2 y7 z: m* H; ]6 j鹽         少許
& K+ G( `- L+ S0 z+ q胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z% l- ]  V. m

8 `+ Y7 D- F' ~" c0 Q4 K7 g【做　 法】+ d( ^- I" _& |$ r# T$ u
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
5 n1 G1 z0 [; T, s/ ]1 F8 S. _2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。- |* p! v8 d3 s: k. G0 {' D
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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5 p& \% R$ Z6 U& M, K% \& U5.39.217.76胡蘿蔔濃湯         ! I5 g( Y: \# c- ^' k
【材　 料】
' S* B( Y$ T: ?& q. O公仔箱論壇紅蘿蔔         300公克公仔箱論壇9 X# n# f  V4 v' x" `, f
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g- O# b/ b8 O
蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S8 e" _$ D6 x/ N% F) q
白飯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \% B+ s1 q5 v' p: E: I& u
蒜末         6公克5.39.217.76; q9 e. v1 v$ a# W# T4 Z
牛奶         150㏄
4 l$ q2 K9 \2 Q- y1 M1 A& E" v5.39.217.76鮮奶油         50㏄, a  c9 ?0 W( m: o3 n" m4 v
水         600㏄
! w( ~0 G: E5 F* s  R' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P7 h# u5 _) M" R+ |

7 |) b1 m6 i6 U7 z/ d【調 味 料】
3 d5 h4 M. N- p7 K' B雞高湯塊         1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i) u6 r4 z1 v' c
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
" N/ g8 {' l/ k7 v8 N& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
/ x3 J- G- X9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
' l4 C* \% t$ @+ t5.39.217.76【做　 法】
% i+ m. M- [+ K. \7 a1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
3 q' X# Q) @5 Y. u# S! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
  @; M- A5 d: {3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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( p/ M4 R; z5 g; ~" [. s. c4 S5.39.217.76蒜苗馬鈴薯冷湯         " A. q9 D& E, M2 |* @
【材　 料】
7 ^1 c! {- T$ [+ \$ M1 r' t' {青蒜白         30公克
- c4 B6 Q" c7 x7 m) v& ]6 r公仔箱論壇馬鈴薯         80公克公仔箱論壇  `: Q" O1 i! \! Y) \& y
培根         30公克: _% ~3 G$ t& p, Z3 t
奶油         30公克
# o! w& Y0 u; c( Q" ?  B  l5.39.217.76土司         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l  f$ @8 h- Y* ^4 u
鮮奶油         50公克
4 f7 d$ l3 c! C' W$ S, G! ]% C高湯         350㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 C8 v, k0 C1 W5 @
香芹葉         少許
6 [. u) Z# I4 L0 V5.39.217.768 z: p3 O. B8 i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 y, B3 T# \3 M5 ~% E6 }
鹽         少許, A5 ?+ P. c5 Y: O- {- ~5 y$ e& b! E
胡椒粉         少許
. f+ R. I! }0 t* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量公仔箱論壇" q* ^/ D  W. V
. c* h$ r7 O& |3 |; m
【做　 法】
  B. H9 h% {3 {- S& x" `5.39.217.761.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
  j9 c0 `3 u. ~! J9 T6 T2 O3 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
6 B! X1 Z- \/ H8 u& \+ `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb1 X% O; K* J7 f" {; E) s
4.土司切小丁狀備用。
. v% j) o5 R! Q5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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& ]7 t0 O6 i8 W5 f* D7 {公仔箱論壇南瓜豆漿濃湯         5.39.217.76. S4 s: o' ~, i. e- k$ f: M2 j9 Q! ]
【材　 料】
" i$ N- B! O& v$ Q4 E: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _) P% _- Z' b. L( X: k
南瓜         200公克
5 n- r! _% ]: v  m+ etvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克
" @8 B0 d' Z, E1 t公仔箱論壇青豆仁         20公克; E; y/ |! g* H0 G8 G% t0 W, Z9 d/ q
胡蘿蔔         30公克
0 C7 D0 e4 S* m- x, j7 T蒜末         5公克2 C5 |4 W2 @! O1 A" ?# |& g
洋蔥末         15公克
# W- R8 f& E6 v! J# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄5.39.217.76! U$ t5 [5 p# Z) e/ [5 Y$ |
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j, }3 w) I3 c' i+ e

) }9 V; r7 e  ^1 \3 x4 ~* _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 K# \- ?0 [0 s4 x, h! V+ `
鹽         1/4小匙% l7 y3 ^. U' B6 j3 N. x- \2 e
胡椒粉         少許
) ?* G6 L: x  t1 q2 t公仔箱論壇
0 _8 L. x( X) g9 E6 ~【做　 法】
- B, _- X( I! W% H% D& F! E( l! {" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
3 i( ~# a! A& \& C2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
( ~# J1 j( K$ j4 S8 n& w/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。5.39.217.764 k! l6 m* d0 h" G
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
& e6 w+ {8 W" }) m  ?6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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5.39.217.76! `1 l6 s% l6 x# i" X0 r
洋蔥湯        
! a( x) c) Z- s* k' J* p) ~5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g2 j$ y3 ~( P' u
洋蔥         2個
/ Z. j/ m/ Y$ q$ m蒜仁         1個5 b4 i: d5 d3 G% `5 {5 D
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% T: d: L: y, e$ j
白湯         800㏄
3 |% \5 y  }0 T& p法國麵包         1片
$ v% t( a5 {% s& Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, @5 R+ D  D6 ?6 v
【調 味 料】
4 M" z" ^: J( |  E紅酒         50㏄' c0 K7 |0 i  d- O
帕瑪桑起士粉         20公克) [/ p2 ~3 y6 h
麵糊         1茶匙
2 n% W8 d$ y8 `/ M- ~! |5 x! R1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ y2 ^8 L: y9 E: [0 W; p. ?7 K公仔箱論壇【做　 法】
7 b* x9 e5 |: B$ n1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。公仔箱論壇0 R4 r1 D  g# f/ w/ d" V
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
& f5 A8 {* D' R6 p9 U5.39.217.763.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。5.39.217.768 W, A$ I  C  Y3 o
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
1 x) W- J3 Z4 l% F' \tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.763 F3 m) E+ x1 p3 t8 `
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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公仔箱論壇9 r3 A+ R# [& b
雞肉鮮奶湯         公仔箱論壇$ R# A; M' M% u: n& M( w
【材　 料】
3 f/ ]. u! \* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         100公克
( R( A" Z( \1 k0 D+ H! |tvb now,tvbnow,bttvb洋菇         50公克
! l$ O, C* F$ o" g# k9 b$ mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個1 F3 C) k( k  \- A" O
細蔥         1根
0 M+ Z- H# v1 L2 k9 P歐芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r$ s8 }+ Q- {5 {
奶油         50公克
  g+ [, F% o5 }" z, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1茶匙5.39.217.765 n9 u5 N, ?' d2 S' {
白湯         500㏄
* U% P6 ^& ?0 F  G鮮奶油         100㏄
# f3 s5 G% h6 W- Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 D& ?. W7 \: I' R: M$ c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Y1 O. y2 z5 q; E* X* y9 c+ i& e, D
鹽         1茶匙
4 e8 T3 J5 I% V+ p1 @公仔箱論壇
* R# B7 J$ L- A2 i! S. z5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ Y1 p9 m6 m0 U5 \* J
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~  g2 ~4 a& }
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
: w8 U3 Q6 P* q) O& k公仔箱論壇3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r3 U# Q+ N: F6 m% w
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
; j! ?" n( _+ m! q6 a" @tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。公仔箱論壇) x9 o' D3 U( j% g/ @8 Q! A
【備　註】
: D3 P. V5 S3 r, X* X+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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0 i9 {9 b; m5 d) z8 [2 [綠花椰乳酪湯        
! |9 m8 f5 W' _( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇- H) A7 c/ B4 r
綠花椰菜         200公克5.39.217.76& a0 R* K9 v/ a2 n
洋蔥         80公克
- X% m# Q9 M8 N/ d6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克公仔箱論壇, a  H9 A1 _4 m+ f
紅蘿蔔         50公克
5 n0 n2 a- T$ r; y; B5.39.217.76熟雞肉         80公克公仔箱論壇6 A' B- u, X( m* N6 t# i: ]5 z
切達起司         180公克
9 ]1 }# ?( l2 r2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克' h1 w( k$ J' W
白湯         1000㏄
1 O9 X8 b; `6 {5 f6 n! a5.39.217.76鮮奶         100㏄5.39.217.76: R8 b8 o/ O. v
公仔箱論壇: A  j* g1 R, k" c
【調 味 料】
( l! ?  V+ M3 I; w, H1 m/ K5.39.217.76鹽         1茶匙
. {7 K- |! q+ z5 c; g) K4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G" \; B$ F8 }
【做　 法】
. ~. r& j5 |0 g7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。# i% U" U  I. r1 n: K3 S2 I1 q
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。公仔箱論壇1 Q% `" Z/ g5 S* z
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。5.39.217.769 y5 h9 {. A  b, R! o1 L4 h
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。% T; I. K/ D& O
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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香蒜蛤蜊湯         tvb now,tvbnow,bttvb& d4 d/ H4 @0 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) J8 H$ U& B; s& x) N6 D4 _' N
蛤蜊         600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y, x/ S! w( A3 B0 R& o' L
培根         200g5.39.217.76  w2 i) ]- b- f+ `- H
青蒜         100g
# `: I! y4 @2 t4 o- t公仔箱論壇洋蔥         100g
* g) L2 e0 w/ j% s7 E奶油         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^5 x- E: X: W
奶油糊：公仔箱論壇) p; _7 n; c! f2 X
鮮奶油         400cc
4 u# h2 J$ H2 a/ N- w! C1 A! o5 r2 B7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 q7 p, Z/ n' V) Q
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【做　 法】. j: b. }- u( N: u: R
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w7 i  B+ d. s9 x" v9 I* ]; D) O
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。! Q) b) p* x. d7 v0 {+ ^, w% c- Y
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z  h! a. k" R( Z) P$ Q  H: O
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。% z: l* V( ^( o
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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公仔箱論壇+ K8 X/ k; `3 G; S
洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb2 r( t: u' ]! I2 M
【材　 料】
; Q; X2 H/ i2 b' l) S  I洋蔥         1顆' J; C/ h; V# J- r' d
法國麵包         3小片
/ E2 H# Z$ q+ U; c* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙0 C/ p) N/ L8 a. e2 h) O! C
牛高湯         500cc
+ g* }& H. `7 _, w( {5.39.217.76切達起司片         2小片公仔箱論壇) w- d. d! a! z1 n7 E: @
公仔箱論壇+ _2 T& ^! B# d1 M
【做　 法】
/ x, p! I7 J* X! ^1.洋蔥切細絲備用。
5 }+ k3 D1 @) e2 T: V3 W9 e) e) A2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。5.39.217.76$ }" H. R! Z& x! Z
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。' v5 S! s# X* q$ P1 k% W7 ^- t1 m
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
/ g/ i' g  r5 Q+ i* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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義式蔬菜燉牛肉湯        
* y0 l# K9 t/ Y4 ~+ |【材　 料】
, n) V5 ~* N  S1 S3 C1 S) w5.39.217.76無骨牛小排         300公克5.39.217.76% j( ]: J; p6 m* }& Z5 }
高麗菜         150公克
' K! ^, N0 B5 P! v3 X& ]4 ?; u西洋芹         100公克# O' l/ L3 H0 s  e- N: R
紅腰子豆         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 M' n; I& D
牛高湯         3500cc5.39.217.769 l  |  a* z. f6 [& ?- c& s" W
字母麵         50公克
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5 j* H# o7 D6 _: i公仔箱論壇【調 味 料】
0 d$ p3 a, ]/ b( v- @8 I, \月桂葉         2片
' T3 x# A8 l' @" v" t- T7 X  F  L公仔箱論壇蕃茄糊         2大匙
2 K2 d4 s! F' `/ p* M$ I4 B" ^1 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙4 ]' m2 j( S4 K; o% i4 y
鹽         1小匙
# Q, j2 x$ F; [2 S; T公仔箱論壇, \# K1 D# c: }1 z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z2 H( ^# Z0 t+ }/ e5 E
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
2 ^1 I) y+ M2 m2 X8 e6 v- T2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。5.39.217.76# _! O( X: Y( T" o
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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! b( I2 i" M5 |6 Z9 W- X  L/ x" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠銀魚南瓜羹         $ K5 V, k$ l% |& l/ b" A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# T/ J+ k. D, z; [+ }
銀魚         1大匙公仔箱論壇5 |1 J' U9 w) k, D- X' K
南瓜         1/2顆
* R# O3 ?" d, w' R5 S5 X5 D洋蔥         1/4顆
2 n( T& W: c: \5.39.217.76翡翠         1大匙公仔箱論壇6 N1 ~+ w4 e  c$ F3 i/ L; P
奶油         1小匙
6 ~. |9 O0 p0 V* Q' E# `" n/ n/ l/ @tvb now,tvbnow,bttvb熱開水         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i2 v0 [/ D  k. I8 Z
冷開水         2杯
5 X' S1 Z& _! xtvb now,tvbnow,bttvb: c- r2 J) t) j0 b5 M
【調 味 料】
) [1 V# p) J7 p5 r% X鹽         1小匙
( C. }0 J) Z1 E9 h- ?
( Y- f* |) k7 _1 Z% @5 d( I( O! h% Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- r! b/ y& I, r( G+ G2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
7 p& ]3 I- G! w' x0 r! ~9 b& J8 X公仔箱論壇2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。; w: v! y  L1 h1 p- q+ v) H% Z% O
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
- t( J; [, A8 I$ j. E0 o, b【備　註】
4 @: d) O+ N- p7 Y1 ^# u2 J公仔箱論壇材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。