返回列表 回復 發帖
La Soupe
/ L( _. n: R) r. h3 M6 v, |$ N( X2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

% X/ w& Z; W, P! i# W, G$ e- _/ H, e公仔箱論壇
2 h9 L7 U* l: n* o, ?
, Q- M; p4 q0 r& N! @# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮酥皮濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N, }6 W9 M% Z: B) h- S! i
【材  料】
1 ?' G2 A+ S/ N9 J( o酥皮         1片
4 B6 H8 r8 e3 ]9 e! ?) B6 E' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米濃湯         500㏄3 K3 E5 t& y% K# O! w$ L1 t
蛋黃         1顆' A6 v  O1 {2 x% S$ i% r
鮮蝦         5尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \# U  h' \$ |- @  l. E
魚片         30公克
* z% n5 ]6 b% b' V; o# M; ~, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽片         20公克
9 o) f0 K) i" e- \
2 \, O: p! Z3 V* s* M【調 味 料】" W% K/ P  x; w- B
粗黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ N" q4 X, b1 |9 h' B

3 N" W, p) g2 a( B公仔箱論壇【做  法】
9 L/ d# j+ N  Vtvb now,tvbnow,bttvb1.烤箱先預熱至150℃備用。
) Z  `9 G% g2 z( V# Rtvb now,tvbnow,bttvb2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內,放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X6 L7 Z# ]+ x
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上,再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

. }6 s& {$ t$ {+ s5.39.217.76大麥濃湯麵包盅
+ j$ k. t( |3 l) C. A! ~tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
* q; Q  D% t$ u1 K燕麥片         50公克
/ g9 g* W1 }  j公仔箱論壇西芹         10公克
* }4 K8 m$ E0 b3 L! z3 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, v% y/ L4 J0 \7 B
奶油         1大匙
1 d4 v# W4 q8 K: H9 H( h# {5.39.217.76雜糧麵包         1顆
! o6 K, n9 T: H公仔箱論壇
( u6 k' i4 ~! w' s2 o$ b' j8 ?5.39.217.76【調 味 料】% f, N$ o! j# G
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) F( c' `' h4 R, R. `; f, K
雞高湯         500㏄5.39.217.76' ^" c& s3 O+ R' F, @6 Q/ |( j/ q6 J
5.39.217.766 u: H! `/ w! C5 U6 V
【做  法】: M# x- r( w/ b3 F
1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
4 ]  E/ }: k3 b: Z. k! r5.39.217.762.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
, q- K! M8 p7 @7 x# X2 j公仔箱論壇3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。& v5 c- e$ e7 A
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

1 J; n0 O" V& Rtvb now,tvbnow,bttvb芋香濃湯
! Z8 c: W) ?0 p/ {7 |( E5 P% X8 g: E公仔箱論壇【材  料】
+ _  k; l" L; K/ A/ l9 \) Q公仔箱論壇芋頭         200公克4 P9 o0 }9 O4 R4 f0 G& w
西芹         10公克
, T2 f& Z' q) e9 a. W5.39.217.76洋蔥         20公克( C% t7 U  Y% c2 t. y3 F
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' G' D/ B3 c8 C, P

& e, e- s- ^, s2 k  g5 l, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇# R/ k; W1 L* J9 L4 R
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j& `8 R. @. n
雞高湯         400㏄
0 k& k- f- S, x9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
/ F& J+ b5 C7 z5 D  d9 W
# H7 y5 H6 B% t0 u7 e# Y# I, F5.39.217.76【做  法】
; D# W9 [* g7 ?5 |, @2 _1.芋頭去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
0 m6 N$ |+ t( v( ~' O/ l2 C) Q2.鍋內,放入奶油融化,放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。1 ^: `1 y+ u7 D5 g- L
3.再加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。; w( ?1 Q4 m- N- F5 O
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

" r4 J  K2 \5 Z6 d; jtvb now,tvbnow,bttvb青蒜馬鈴薯濃湯7 b: T) j8 H6 V/ ?& A" Z6 ^
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" \/ }: k9 {7 E7 G7 j5 [: V
蒜苗         20公克& {. c( |& h" a, W& D
蒜頭         5顆tvb now,tvbnow,bttvb  k( x3 p: q& {: E3 I8 {: Z0 O
西芹         20公克公仔箱論壇- j- w7 K* j# t& g/ |1 n8 T
馬鈴薯         100公克" C: j; y' C' a; i
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y+ W9 k9 \. N( x/ b% N
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' r! l' k% B5 G' P( q

/ j. d' o9 R+ S0 L( _5 P6 M$ }% t: H5 U【調 味 料】
, n/ e$ E" k4 K  c# R7 k" v7 t雞粉         1/4小匙7 F# i7 y8 t( ~, ?& z1 {% V
雞高湯         400㏄
. U: B  Z- P6 T7 \動物性鮮奶油         10㏄. T3 ~5 B- u9 |$ G3 @$ W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n& p& P' T0 ~  P( p# b
【做  法】0 H6 I: V/ l9 j8 E- U
1.蒜苗切段;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。公仔箱論壇6 B- M+ V" T" {. Q1 V
2.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
6 I% E, \1 T5 q, K- g* v4 R/ k. G3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb: {, Z5 H; Z# h
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
5.39.217.76" ]7 ~! E. i# [/ Y8 d: q
雙色花椰菜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb, r9 i' z% @* R! p
【材  料】
% Q4 d" F( Z( L  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜         100公克) f7 S2 g# e" p$ {; i2 E
白花椰菜         50公克
7 f0 l' K, ]( O& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         40公克
5 b: e7 g9 s1 q4 J馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P  ^) [1 S# t5 x8 ~
洋蔥塊         40公克
% w5 _2 G# m1 q$ n9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         2大匙
' A( k9 n( W! V/ j1 C0 ^- o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 _) `9 H5 W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 v  i: f. Y1 s5 h8 T! [
雞粉         1/2小匙
1 p! Q$ s# X+ R+ k( \* Z& C3 F, q" H1 ^公仔箱論壇雞高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p9 G8 P6 x4 l7 Q+ |; ]  l
動物性鮮奶油         100㏄1 B8 g* t+ M( L& v- w

9 i' \5 t; R2 m' l; ?2 N- O- R  [1 L【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z( T0 b6 l1 N' W2 K9 I
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q4 H0 t  L) r! w2 Y
2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
# J0 A1 ^6 u7 z3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
7 ~0 K! {, e! R+ g公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
1 ?) T/ N2 T$ G公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇8 `/ V& m; ]7 X, ]! n; k% W3 M
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
5 S6 |) I0 o2 n& p7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置
5.39.217.76( X$ ]/ F3 o3 z  E) ]
洋蔥起司濃湯tvb now,tvbnow,bttvb0 D8 @: y+ x. i4 }" k
【材  料】公仔箱論壇' g! h( q8 v  S  z
洋蔥         100公克
7 f# e# z! S1 J5.39.217.76土司麵包         1片
2 b9 \& c' K1 r( ^; l- ]tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         1大匙
# [' \1 e$ [6 \4 Y/ P! qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _, g! B. D4 Z! C; w- ~# h

" i0 I- N% T5 p  \5 ^/ ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- Q& ?/ Z- ]5 x* X4 ]. U公仔箱論壇起司粉         1大匙
7 f8 `, d/ {# Q. |) s! _; a! j公仔箱論壇紅酒         50㏄5.39.217.76; F' N' H: h0 b1 y
雞高湯         500㏄8 u6 D, M( {4 G

( O1 ]/ N4 m; n0 x' U  J5.39.217.76【做  法】
. l2 ]+ g' j5 [9 t( ?; ]+ otvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮切絲;備用。
2 w0 ^" x" K" L4 v7 a( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後,加入麵粉拌勻成糊狀。
, i: U2 b+ e1 Y5 y4 ^: G2 c5.39.217.763.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘,加入其餘調味料拌勻。
5 G- b& S- V% ?5 v. d) K2 D7 Z+ m& [4.將作法3的濃湯倒入烤碗中,放上切小塊的土司麵包、起司絲,放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。
公仔箱論壇) E- J# _) k+ a
奶油西芹濃湯
+ U& ~4 ^* |0 T( Q5 h5.39.217.76【材  料】
6 d1 l: w& o1 H0 qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克' }" i% c. `8 e9 e; U
蝦仁         20公克
; p: r/ U0 ]9 _4 A  C9 C4 b% D5.39.217.76西芹塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* _% x+ w& y4 U7 @0 x5 O. G1 W2 P
洋蔥塊         30公克
% u# [4 ]" D7 _! e* ^2 U) U5 G馬鈴薯塊         100公克( B& L! w  |! S! e; D
奶油         1大匙
; Z0 G% I6 o  n2 o; J9 m7 K: j9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 L2 j0 N) Q; w  g, _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A# M1 s- H0 m' a0 `, l
雞粉         1/4小匙
7 d2 @, B+ b8 T& T6 x: }; H5.39.217.76動物性鮮奶油         50㏄4 k7 y' X8 M: j: W8 F% r7 `3 U
雞高湯         400㏄  T. i& S& E6 }5 v/ B; S" s1 ]
5.39.217.766 D0 [! S3 R9 a5 g. x, |& L
【做  法】
; t' j) x# ^: I6 {3 b5.39.217.761.雞胸肉片切小片;蝦仁去腸泥,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ f4 X, _% P& l4 K- V; H
2.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^% {" g- d1 G' f/ r, m* {7 g
3.熱鍋,放入奶油融化後,加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。公仔箱論壇: h) A4 K1 M, B) \# ?
4.於作法3中加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
+ Y* |3 r1 p( y. u. p. ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的高湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 |5 s+ b2 e8 ~7 B; S  U) }
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

$ i; x4 G- k/ b: W1 S* Atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ @* W6 B) [0 X8 e
【材  料】
- }2 d* m4 v- \) [5.39.217.76紅蘿蔔         200公克+ l6 H- r( D3 M( y4 ^0 {/ z& S; t
西芹         10公克
% g! l" |0 B. J/ a5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K% v* E8 O1 V5 m  }& s4 j) v
洋蔥         20公克
7 z4 F& q! O' a5 M$ S5.39.217.76橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' c2 w. |% Z  I2 C5 t

" B& I& F. i6 R; P- d& Q+ P【調 味 料】
% \* D. w( v# q- a1 ?0 ^公仔箱論壇雞粉         1/4小匙/ [7 {3 D; V( a5 q  B9 I
動物性鮮奶油         10㏄
: b% c* Z& s4 P2 [5.39.217.76雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W4 H  E7 m$ S6 r7 J4 S

0 T$ N% V3 l6 V; U8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) y9 T: P: L" d' f2 \
1.紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
* p6 @8 X! m' ^. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
5 M$ K% L: Y, C1 r$ ]3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
/ B& _' ^4 N( ]9 a, C- B5.39.217.764.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

7 q- g" E2 ~" b0 m" j, W5.39.217.76青豆濃湯公仔箱論壇, g& M5 S6 r1 d6 l
【材  料】公仔箱論壇$ s$ Z+ {: x) |- ~% K
青豆仁         80公克
  q4 M! |2 B$ T3 W' o  _( Y; B+ g西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" W- F* @6 v7 q: j! Y9 e8 ^2 X
馬鈴薯         20公克
# ~% |6 t( o4 k5 L. A洋蔥         10公克
2 x2 I! F; P4 ?6 D; U( P5.39.217.76奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# A* w9 }0 v- ]# P: h

) @9 Q4 g" z: g2 O" ~$ ^公仔箱論壇【調 味 料】
3 q0 ?# V2 l: G( d! z鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ l( g2 x/ h% x* y) s) e
動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇3 C# _3 i; y" o/ }$ _9 Y( ~& h
雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m* S" _; v0 n6 T$ o' k

8 X' V! f+ R1 y9 b$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) j0 r  b, i9 T5.39.217.761.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
# S' f- v9 l" G( F5.39.217.762.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
6 s& n! u+ k# L3.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
4 l6 U! e! L: H1 \, l. wtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻備用。
7 m+ i3 E# w. ]3 I$ x; W$ p公仔箱論壇5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻,倒入作法4的濃湯中,以大火煮沸,加入鹽、動物性鮮奶油調味。
5.39.217.76* d! S6 S& ^5 F( O  t& K) _
蕃茄濃湯
& F" k- a  v" ^( dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】7 q" W, i$ g6 X
蕃茄         200公克5.39.217.76+ E. U9 W& |, e, M4 B8 `
西芹塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R  a9 [5 d* I
馬鈴薯塊         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ M6 r  s+ D1 c1 s
洋蔥塊         10公克
# V' V, ?3 l: w8 T8 k公仔箱論壇奶油         1大匙5.39.217.76' |. Y, n$ q2 G
百里香         1/4小匙
/ T7 o, T7 `" y, l  b. ^+ X8 P5.39.217.76
7 `- U3 y' Z( \: vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ f: t4 A- I9 u4 P公仔箱論壇雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B- t% R$ y! O3 u. d
雞高湯         400㏄公仔箱論壇$ N2 f& [1 V: g; M1 p6 s' F
蕃茄糊         1大匙公仔箱論壇" d6 _. a  f  T, p0 x7 y/ C# T" b5 _

2 r4 g  Z! V( v% ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, {- ?* r6 P9 @$ S0 C0 ~! }5.39.217.761.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。公仔箱論壇9 ~; j5 T( K3 D
2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。' [) D- ~# a2 g6 ?3 S, c3 z8 Q
3.鍋內,放入奶油融化,加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。& J6 Y  N$ ^# k/ z; m, C4 ]
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入雞粉調味即可。

0 s+ \; _8 m& }5.39.217.76法式蕃茄海鮮湯  s) E0 V: p' J$ h( [5 @
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 _! D2 ^% V9 e3 ~2 D0 V5 E
A.蛤蜊         3顆
) J% g! r1 m6 v% R/ j6 F公仔箱論壇淡菜         1顆  U% W# t* H0 a3 O1 f6 N
干貝         1顆
* `1 X% Q. ^+ E2 h6 r) G4 ]5.39.217.76明蝦         1尾
( r0 S$ L2 j) h8 Y5.39.217.76花枝         2小片- H# X6 _4 M3 |) w) y
B.罐頭去皮蕃茄         100公克% }: }: o# `! [6 e* z
橄欖油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ n& i' E, X. ^* G
白酒         15㏄5.39.217.76% ~+ V; d- {: P# S* u1 b  o
高湯         250㏄公仔箱論壇/ _2 r6 c4 r7 k

/ h% f/ z- r0 x% G( Y# @5 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o; e+ t: p9 ^2 t( X2 L& |2 [, \
新鮮百里香         2支
0 y7 c) y/ i( z0 t. k/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮月桂葉         1片
- {7 I2 M, F4 F; X3 D鹽         適量公仔箱論壇6 d4 J7 J! {2 n3 b5 I4 c( x
胡椒粉         適量9 N' s( O: R0 ~3 ?: o: j; ~

2 g; U- j' Y  w- q【做  法】  I+ S/ e+ r/ c0 p- ]& U
1.將所有材料A洗淨,淋上白酒;將罐頭去皮蕃茄切碎,備用。
% o- \6 B, o# k5 c$ d" F2 g! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一人份的湯碗,將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合,倒入高湯,再放入所有調味料調味。tvb now,tvbnow,bttvb: b3 w, ^: l3 W# l) Q
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- x$ N! \4 l& g) c' W9 v
洋芋南瓜湯        
2 v6 r1 y7 x1 L9 Atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 k% D, P1 }. R5.39.217.76橄欖油         45公克
9 g. j2 S! ]* btvb now,tvbnow,bttvb香葉         3片
& E0 E) L* J" M( [, Z3 Q. y) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j2 Q2 }' k. t# ]( `$ e
洋芋         300公克
8 L6 c' T5 l6 v1 J公仔箱論壇南瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. R5 Q- @* u7 ]; r  v. W0 P
鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B8 |% P5 ]2 C9 }
5.39.217.769 ]0 \/ O( w- O# p4 A% x
【調 味 料】公仔箱論壇& X" T! |* \9 K: W7 A9 B
原味高湯         3罐
" P5 z1 l% u) \公仔箱論壇鮮雞晶         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n4 H* ]/ ^3 D1 t) Y9 D: `) {7 G  A2 {
黑胡椒         5公克
+ s  m7 x2 t9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         25公克
: C/ e% E% j, g/ H% G水         500cc
* D: L( q9 }5 _2 [1 X. R9 G$ Y
. Y* @/ s; o! d+ f: I5.39.217.76【做  法】
/ `# v% c+ }: H" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。( O+ c4 f9 e6 E) b. F
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。
& |, M4 }! ^6 r' h* ?/ G5 a3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。5.39.217.76- [1 T* c/ B$ t. x
4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。
公仔箱論壇9 e- i+ u, O. m  l$ p
酥皮濃湯(2)         5.39.217.764 \: |& w( v# f. l  Z) |+ P* }" Y; P
【材  料】
$ U' e. p5 I" R* Y8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱         1/3個
# {2 I7 _! c# ?) f( B培根         3片
% S1 C1 E, A- e+ c) \; G蘑菇         160公克# [! s* z1 F% J4 O5 P0 ?9 o$ U
蒜末         1小匙
8 S/ D; j6 n) O. r* F+ \公仔箱論壇玉米粒         80公克
$ b. E) H# G" L麵粉         40公克$ q7 a; o: j+ y7 o. C
奶油         40公克
) Q. y" O. G; W* ]5 ?5.39.217.76酥皮         4片
/ ]$ m- o9 g+ U4 n  N蛋液         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ k% S0 |" c3 c9 g
黑芝麻         少許
, C; _/ ~9 }& q9 B7 j  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v# T! L( I4 A2 F% P- U) W% }. Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ z* Q! a4 t* [4 @
鹽         適量5.39.217.769 G( o% t5 \6 l/ P' i) [3 r8 w
白砂糖         適量
7 v9 @0 B+ k. q! ]! g( a% |  ~& o3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" P( N2 d+ q' W& u
高湯         500㏄
2 ?  x- G. l  L3 y3 }" Q公仔箱論壇鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& N& x, ~! c0 g

! Z4 f* k% A+ ^- q* L6 P【做  法】
; d; h* ~/ W( Z0 k1 B; P" H# N1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。
* X8 f: a) O# I6 d7 C" ctvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a2 a9 f* I* {
3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。
$ u1 U, ]  e- k$ j  t' v4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。
) U) N3 N, Y' Ftvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

3 J) ~/ v: ]  i7 G酥皮海鮮濃湯        
  p! L, R1 h0 x# rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ a: e* Z$ Q0 m0 [2 V
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& s7 J  D4 \* i2 ]' f
大蒜         30公克. K; o$ z5 Z; t; M
月桂葉         1片; Y& k. b* y% y5 J6 m
馬鈴薯         1/2個
. u! y5 l, `5 n; }7 v' q! p5 b  H* b5.39.217.76蝦仁         3隻
6 t. G" k  k' z, N公仔箱論壇魚肉         30公克5.39.217.76. [! w, B! B% b  _7 o& m- C4 \
透抽         30公克
8 f; @/ q. c/ r/ G低筋麵粉         1大匙
. R# D6 b' p! d6 u- y* w5 R5.39.217.76高湯         500cc
$ |# S4 x+ F! G! Z0 {0 z酥皮         1張
, ~1 b/ x' N6 e( O$ Jtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
3 C- K' ]( W7 W1 [5.39.217.76
+ Q' l( z5 ]" U【調 味 料】% c# g( s$ q2 f2 y  w
奶油         30公克7 n4 Z0 k& P5 u9 V9 X0 `' L
鮮奶         100cc
4 ~; O9 V' O7 e& @* u: k  j$ _5.39.217.76鹽         少許7 M% k9 I* E+ p6 w$ ^; l
糖         少許
7 [* y, f! ?8 T, M0 _- K# v5.39.217.76
) i$ U% n8 z. I  C' Y3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】# \4 K0 q5 i; S; p2 T6 X
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。
( m( {' i5 F9 S$ @$ T5.39.217.762.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。公仔箱論壇9 R/ l& U) p/ m: R0 p" R
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
0 ?: x  o) y9 x; Z" q( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c  A+ g* k/ `( l4 u1 D
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb  N2 H0 }* L; t& U
6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。
5.39.217.76+ e+ R$ Z# ~1 f- ?# }
鮮蚵濃湯        
' V2 E# @# t: f1 Z5 T【材  料】5.39.217.76  e. ]$ i9 }" w) W$ M; [
鮮蚵         150公克5.39.217.76: H: \6 v/ w1 N1 M
洋蔥         50公克5 r# r# D- c, @9 {( h
洋菇         50公克6 R) J2 e9 H% J9 K) d9 h" Z
馬鈴薯         60公克公仔箱論壇3 |$ N; ^+ d7 [/ z& @  @
胡蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r( ]2 k) p2 N: m# C6 B
奶油         20公克
: t  p: S. A- v7 \) E1 S1 q* `5.39.217.76麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d4 T0 r2 r" J% H
鮮奶油         1大匙
/ D% U( u9 ?" W/ i+ i* `水         500㏄
) ^) T8 I. E5 L# u1 k8 f6 f公仔箱論壇公仔箱論壇6 T$ O, u' j0 S# c
【做  法】
% Z/ n& D' X5 I# B1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,放入滾水中汆燙一下即取出備用。
) C! S2 c4 Q9 l- F' ytvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
6 s5 e6 Z: C0 I! _. d1 ?2 a1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋放入奶油,待奶油融化後,放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香,再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟,再繼續加入麵粉一同炒香,最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
* C' @- G5 E/ y- w公仔箱論壇4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中,待湯汁煮滾即可。
返回列表