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La Soupe 湯
, p; i) E. [1 w* V# g+ Z& m( B, M0 v3 L3 U: W
公仔箱論壇0 J! R% Z7 B4 l& \! v

/ ]6 t  I. i3 u* j/ F5.39.217.76海鮮酥皮濃湯
% Z. M7 @* ]' B' R5 ~  ?; `6 d6 m  R7 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 ^$ V8 n& a* \$ Z酥皮         1片公仔箱論壇; g! y2 G7 _6 y" E3 c; @, ~
玉米濃湯         500㏄
- V$ x; R, Q) `, \' U* C! u: f4 n公仔箱論壇蛋黃         1顆# d3 @2 r( V* @1 d" j9 N9 L0 n2 Y- f5 i
鮮蝦         5尾tvb now,tvbnow,bttvb# h+ X8 ~/ f, P5 M, Z) H  J0 f+ ]3 Z2 A
魚片         30公克
4 h! |) R3 \& d9 C& h# Btvb now,tvbnow,bttvb透抽片         20公克
: o$ F4 N! I6 i/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x$ b5 g6 B/ `$ ]8 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( U) P9 e9 {$ C8 z, ^" Z
粗黑胡椒粉         少許5.39.217.768 [$ c2 v5 E* q6 j

9 H3 @0 r1 {. s) ~公仔箱論壇【做　 法】
0 G6 x* j6 M0 @' z6 v: n8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤箱先預熱至150℃備用。
; N# @4 j3 S+ U# z% \. t' P公仔箱論壇2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
. F, z8 n4 G5 a' d8 y公仔箱論壇3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& g  P1 v6 V" U
大麥濃湯麵包盅
; b, Y% y7 b7 z) ^) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 ?6 E, q* K8 y+ b! Y公仔箱論壇燕麥片         50公克; j. P. a0 ~6 P
西芹         10公克公仔箱論壇/ s4 g, E/ `7 q' X9 F3 f, f( `
洋蔥         20公克6 ?# v0 z% j# P# h* [# T
奶油         1大匙
0 j" |# c$ G' n5 a0 r2 O5.39.217.76雜糧麵包         1顆
2 _2 u' O5 T2 n$ [0 ^1 d公仔箱論壇5.39.217.76! i5 O6 ^& A/ l1 M; g" W4 s" p: _
【調 味 料】
, {! T( o! Z0 v: {, z4 D4 |5.39.217.76雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F# V8 I0 Y* o- G5 z
雞高湯         500㏄  k# G. ^, o+ b; g& ]
5.39.217.76! ?  P% k4 ?% |# G( y/ k! G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ v: ^& o- r# l4 P- b
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。4 T3 o' M, {; C* j8 l6 e
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。) N/ X8 ^7 b& S; P0 f* X. m- F9 U
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。公仔箱論壇8 h: x! h1 n  f/ t
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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8 r4 k! C4 ~2 U" R" `1 n+ p+ i, [芋香濃湯: V9 E6 P6 m8 D1 a% l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g7 Y' j1 w4 i' f  j. T% N$ x
芋頭         200公克
$ L  l5 ^9 J! j- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克7 Z( U) G* V; M: Z5 v0 u; ~& X, U0 V
洋蔥         20公克公仔箱論壇6 a" r: \% ?' T; J( T/ d0 }
奶油         1大匙
7 ?' `* ^( m6 }( h5 ^' d5.39.217.766 [6 C: z5 S! K: m
【調 味 料】5.39.217.766 H6 {/ }- t8 X) W* m) N) b
雞粉         1/4小匙
5 v# m8 T( h4 C/ I9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄5.39.217.76$ l8 N9 h, g( a- F& u
動物性鮮奶油         50㏄
( l9 m" w+ M: Z6 x# S( O0 v5 G. p公仔箱論壇! l7 Z# |- T9 M4 I, V: R, ?
【做　 法】
1 T- a/ h& U1 r( n0 C公仔箱論壇1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。# i. g' h3 c, i7 J0 Q
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇% K& ^; R8 o4 N
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇4 B! \, l* C2 z
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B1 ?0 n& {. |5 _
青蒜馬鈴薯濃湯公仔箱論壇9 h8 d" y' v" M& D
【材　 料】
) b: W$ K, m# S5.39.217.76蒜苗         20公克
9 Q; n( L; O; n* H公仔箱論壇蒜頭         5顆
, E6 [2 [" u( e9 @. ]7 B* I  }公仔箱論壇西芹         20公克
7 P( X5 y: X; C# ~  k4 Z公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
7 K" `% S" B1 t洋蔥         20公克
8 q) @# ]2 V5 y. [4 m$ l, ~! ^奶油         1大匙
* ?7 L" G. r4 K: d$ H! R
7 ?4 h) A# P4 \1 k9 E+ w# A/ O【調 味 料】1 y4 M+ g4 ~3 F/ s
雞粉         1/4小匙9 u; \0 k4 k! y2 R0 q
雞高湯         400㏄5.39.217.76  x: k% b4 [5 O: Y+ A
動物性鮮奶油         10㏄
0 L* C  V; t9 n" t  Ftvb now,tvbnow,bttvb
* {; V6 y2 h  e/ c2 t% ~公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 R+ C' M' s
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
' h: W4 a4 y3 F& L) Y8 O* _; {tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
4 U7 y8 y' I& B+ O% ?" Z2 btvb now,tvbnow,bttvb3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
" b2 |! }3 p- T: r: L: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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7 j* i2 h3 F: l& k6 x( w. h& x3 t; s5.39.217.76雙色花椰菜濃湯
/ V8 n1 Z  D4 l) y; U2 c5.39.217.76【材　 料】, Q5 x, n% y. H& [$ W2 \
青花菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( M! w7 U$ @4 Z) ]
白花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D, B0 t: E, h
西芹塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb: S+ v3 J+ ^8 |( X
馬鈴薯塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& D1 R; p7 [4 B( ?2 e5 p( F
洋蔥塊         40公克
+ N7 d. m: n3 \; L公仔箱論壇奶油         2大匙$ d4 [' @; E1 @. R& ^
5.39.217.76' M+ @: d; A. }' [2 e
【調 味 料】
& d0 {: B" J2 ?# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙5.39.217.76  a% z' [( z6 h: @" N! r  Z- n
雞高湯         600㏄
% K$ p# p- d6 }" J0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         100㏄
' c1 D9 C( k9 l) Q, M% K( y( H, x6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h; |  ?% t2 i& V! q' [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, c7 c+ k/ S$ D5 w
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。1 q* r/ J8 N+ r7 Q3 K8 W
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
, g) [5 d% {8 s/ E2 t5.39.217.763.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
* l' I: _9 l% J/ P6 i# @0 V/ r/ O4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
" t; c( }5 }8 A" `* a5 C- X( c' j5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。1 ~) s# l7 X2 o6 L2 Z. q, p3 I
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
) s% ]. V& ^. K& i, `7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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5.39.217.76. b7 m3 K* K$ f1 K# w
洋蔥起司濃湯7 h- C) q1 R! H" r, K+ c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& A: n* l% X7 K
洋蔥         100公克公仔箱論壇& ?, ^: d. H' Q$ `$ T) T- }
土司麵包         1片tvb now,tvbnow,bttvb* x" B" c5 i4 p3 X
起司絲         1大匙/ a5 P6 m) v/ `8 }! \) U; l$ ^( \
麵粉         1大匙
$ V4 |" _; ~: G
9 E5 Z7 i/ h. ?. Y3 ^5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76& B3 B4 j3 ~" C
起司粉         1大匙
# p3 u0 I& t. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 e* m" R4 e8 Z1 r" z
雞高湯         500㏄5.39.217.762 P. }& R8 u; p6 ^

1 c5 G3 K( |. c+ c公仔箱論壇【做　 法】
% i: Q7 L# Q% M$ l+ Utvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮切絲；備用。6 Z) h# p& ~. p6 g# A. z3 I! S
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。公仔箱論壇1 O9 N4 s  A: z+ l0 G5 X$ H2 J
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。公仔箱論壇7 D! J/ B8 e5 _, m, u. V' I
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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8 A9 V+ x2 k2 `8 R3 `8 W! Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油西芹濃湯
2 B& p' q8 I6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% k9 T( p- w) t3 H; J( A& n5.39.217.76雞胸肉片         50公克
6 l2 s: I7 D) O& w( |; mtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         20公克1 ?0 w0 }* f5 r9 J
西芹塊         200公克
# [" C8 M" }) Q2 v. V. [, vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         30公克2 B3 F- B; T1 n% [1 U- j# J
馬鈴薯塊         100公克5.39.217.76! Q6 }- ^: E; d7 Y
奶油         1大匙, F0 {4 F. |% L' k$ a" F, c4 y

7 J# g7 n0 ?  I% N. \" M' B公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76* R% T' [/ B2 X7 v+ l% c
雞粉         1/4小匙
0 y6 q! D) C# l1 f& btvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄
+ f3 g) d! z: W! s& t4 n; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
( [) D% _6 Y8 r0 m5 |4 p# M; G/ ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% ]+ V5 B8 L6 ~4 F9 S
【做　 法】
8 q1 I1 i5 [1 y6 t( a公仔箱論壇1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
& {8 \7 a- C, J7 d5.39.217.762.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 @  J; R8 a) H6 u# v
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
- H) t0 y+ r# E. ]- L4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇1 n" {/ h0 |8 t
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' t: o6 }8 c  L0 A( [* _
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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& D( u5 c8 e+ U- K- g紅蘿蔔濃湯tvb now,tvbnow,bttvb1 F+ w. @2 {% e- P
【材　 料】
% H: K: ]6 F- u( S6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         200公克
+ }1 i- M' o' `" M( c$ A  q% g) a1 f西芹         10公克
1 g7 ^/ A/ ^: u* J" s/ [tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
/ z3 P4 b" Z* K7 p1 G公仔箱論壇洋蔥         20公克
9 |  S& g, J3 r% J5.39.217.76橄欖油         1大匙5.39.217.76& c6 `5 [( w; Q1 s7 ?. k, ^

9 P+ L! R, t! R& t5.39.217.76【調 味 料】
$ D5 k' \; X- {! i3 Y雞粉         1/4小匙公仔箱論壇) n8 C* {2 m, x
動物性鮮奶油         10㏄
# R* y9 G5 }3 M9 N, E8 q雞高湯         400㏄
1 B- H$ p; I+ c/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]' b5 y, [: ]2 G5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 N1 w3 |# i6 {" S
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
: Z& ~& u- ~  K0 d7 I+ P9 [2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。( c: l7 u5 {, C: \  o9 v+ D& Y* S
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。1 Z' s& f/ w- C/ @3 a# A8 d6 t
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 O/ G# g+ R" e8 z' `7 W3 @6 S
青豆濃湯
" s$ v4 P# J. `% @公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇/ e- [# I" W" O! c2 o) v, m
青豆仁         80公克( Q$ }4 y! O2 i( l% g
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y& u& B# W% V" _- }
馬鈴薯         20公克
$ H4 `! \3 ]% \3 X$ s0 K洋蔥         10公克
. P& C7 p2 G0 t( t* D( {; t. s2 R奶油         1大匙
7 p1 i* ]& Y2 J  j. p1 j" S$ utvb now,tvbnow,bttvb
2 y$ e9 V/ A; l* F【調 味 料】5.39.217.76" N$ h. u0 v3 F" R0 o$ R. {9 k
鹽         1/4小匙
+ C- c; A4 P, c2 E$ {動物性鮮奶油         10㏄1 U) P6 d$ h! Q# k2 L
雞高湯         500㏄
& c7 G- R; F* h  a- g1 M  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P5 v* \4 W8 ^8 C0 m
【做　 法】公仔箱論壇% ]% {9 V( w  m2 s( y
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
4 [. c' W; ?# I, m) K% F9 H3 v. h2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
& ~, @' }+ Y) l( K3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 x! M! I7 S2 D; Q/ f
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。公仔箱論壇! I" J& w0 P3 l% b- {+ c5 s. s
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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5.39.217.76! S* d6 ~# ~) R& w& u
蕃茄濃湯
$ Y9 o1 E/ ^8 v4 N/ \9 _公仔箱論壇【材　 料】
# i) d% n9 s& {* O" ~; m* c% ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         200公克
( t& g& E5 |6 D# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         10公克
" V$ P7 s+ D& G( v  {0 p. s: N8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         50公克
6 t6 b& s1 w# }* k, d; I, O洋蔥塊         10公克) f0 L0 \8 }7 \$ Y* r: W  J
奶油         1大匙
* n1 @; q7 g1 v% {( c2 t7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙
8 n* m6 J  Q' {& k0 j. ^  y5.39.217.76
3 L5 h) `0 [3 D% @4 X5 h: g1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ }4 d$ a5 A  r3 F" V
雞粉         1/4小匙0 V- I# ~: \' x
雞高湯         400㏄
7 V  p' U7 e. ?  i1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1大匙& ^& {/ w6 \2 u% s. e
公仔箱論壇5 z( o0 p2 u9 V% u( |+ z. ?+ y8 {9 Q
【做　 法】
; G4 P7 D0 Q/ B  [  r! c9 R1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
+ u, @% D8 P# I: `9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
+ A! K; D/ G; B& H) a% N% F% V3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
. |& E0 z) J7 ~1 Z5 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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公仔箱論壇& A0 J1 Y) B* ?/ v- n9 h
法式蕃茄海鮮湯
8 Q$ v6 [9 |" q! W, x5 @5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. L* d. z+ b, u5 U
A.蛤蜊         3顆公仔箱論壇+ w6 d; Y: P# t9 e
淡菜         1顆
* W" S# J3 H2 b1 \$ C5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         1顆
8 A" D9 B7 z2 e  W$ |3 h0 g& c' U公仔箱論壇明蝦         1尾
: A6 x! |9 M' C, R5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         2小片
+ i) O  |. D- @6 f0 M( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.罐頭去皮蕃茄         100公克+ k" c7 ]4 M, ~$ C
橄欖油         10㏄
- h$ ^8 y' W( A# a7 Y- I# G$ B公仔箱論壇白酒         15㏄
8 V2 B. U/ t4 n高湯         250㏄公仔箱論壇1 x; w! H" O8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S. U: C; }0 ^7 {4 J( O+ c
【調 味 料】
  \4 k+ N1 m0 a: I* @0 N* C3 F1 {公仔箱論壇新鮮百里香         2支
) x  `; X& Q2 }新鮮月桂葉         1片
! q# C/ ?1 b$ `" S8 [" K$ w鹽         適量, D0 p2 p7 t% y) y9 T
胡椒粉         適量
( W3 i0 }. p. Z. V' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [, q- U$ m  i* r% x$ z9 R5 S【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A- ~" P% }# o3 O
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
  \7 }& H( \! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
% C! j* U  Z" x) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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洋芋南瓜湯         $ i& V/ O( K: h9 [- |; y
【材　 料】/ L8 C. X9 a0 v3 j* ~% _! M% X0 E9 J
橄欖油         45公克, \: }$ a' C0 a1 C" v
香葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb# \& w. ]8 J. T$ Y7 n
蒜頭         35公克5.39.217.765 V" Z+ e' _! d
洋芋         300公克公仔箱論壇+ h+ t2 S7 U3 S$ N9 s
南瓜         200公克
* w6 w# f. P6 Y8 t, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量5.39.217.763 ~( Y" V) _& _
7 B6 F4 w3 z$ |' Z) i$ S
【調 味 料】
: M! \5 ~. r( d3 j9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味高湯         3罐tvb now,tvbnow,bttvb) h2 j  S" L+ p* m
鮮雞晶         1/2小匙
2 @# [1 Q6 G  e1 z, y公仔箱論壇黑胡椒         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?* c! B) p) m9 f
糖         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n; b' z0 k5 D# t4 ~& R( @, e
水         500cctvb now,tvbnow,bttvb0 |% ~" Y& E- s5 ^, Y% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E8 X2 m0 w" l
【做　 法】
2 n9 l9 o4 O" k( H4 M) i1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
, B. \$ S, }2 r' rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。5.39.217.762 F- V( O% p% @# u5 u
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb* X) S. O6 c  t% }$ X
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

% l% s. S# E! ~- p
酥皮濃湯(2)         公仔箱論壇  {4 Y% R7 a6 D3 @6 t0 m5 f: P8 O
【材　 料】
2 q. w: T* g/ Q洋葱         1/3個7 }  H! @) e5 a: Y6 V9 @) u, ^5 m* _
培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb$ O( t4 m' Y/ L5 o
蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb, `! V& p3 G! H  \
蒜末         1小匙
! S1 O( n$ w, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         80公克5.39.217.76  }( p* h. j" o' N: v
麵粉         40公克
% p% L, i* g2 _  q# u5 ?- c  Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克
0 _4 @6 e& o* I: Z7 C+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         4片  g+ o) Q  }* e, w( s3 F: Z
蛋液         適量
) l  {0 T. ~& A! W黑芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @& I$ u' x0 m& C, f  D

8 D7 s1 `; r! C' X3 o9 ~. p7 u4 l5.39.217.76【調 味 料】
! ]& w, v3 W; I7 n+ w, D4 G& U5.39.217.76鹽         適量公仔箱論壇" h5 d! t7 r( W4 F
白砂糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @5 s9 }7 [& g. g5 Z: J. i
牛奶         500㏄& f5 Z9 z, p2 h/ B
高湯         500㏄
5 ^8 K- M- L3 @# G0 i  O+ Q; i: ^公仔箱論壇鮮奶油         2大匙$ q$ q, k5 L% ?! S) j! O

( C1 o4 w& L" k  f( u0 b. c公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% }4 }$ F( N, O5 D' x
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
& r* p+ n+ }0 V5.39.217.762.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t- \( j$ a; Q8 b% |% L
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。5.39.217.76+ n* ]1 q. S; O; |5 k
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
6 h* H( K2 F2 k; S& D5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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" G, v; Q' S! W1 G6 P7 e5.39.217.76酥皮海鮮濃湯        
- c0 I# E. f- ^% j公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 P9 Y9 W0 \+ y8 \2 i
洋蔥         50公克$ _0 ~$ m, ]7 s1 X7 C. i. `
大蒜         30公克
( e- G! Q1 h) i, h/ k" N公仔箱論壇月桂葉         1片
7 o& s1 U. E4 p) K6 b1 L% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1/2個5.39.217.76: z2 K! h! S, s
蝦仁         3隻
$ V- n0 H$ K/ D2 C* E  I1 d" k3 L5.39.217.76魚肉         30公克
1 Z+ _( k# i, x; K) xtvb now,tvbnow,bttvb透抽         30公克! P# ]  w- E5 \6 a/ {- Z
低筋麵粉         1大匙2 I. o5 k; ?, P6 D
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb2 _4 ^  ]. L, @4 R7 f; I
酥皮         1張5 P9 x: v+ R. M8 H' t3 L9 e
白芝麻         少許公仔箱論壇0 ^( X# r$ T4 x2 a

; T  Y6 D* x- J+ h+ u【調 味 料】
9 b! }7 Y8 ~; c8 ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( ]0 o& G9 R1 \; o4 |/ _
鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& ?" z9 H4 T$ A
鹽         少許' ^4 N4 w  q! m+ p! H) X2 O- m6 g
糖         少許: J. j; Z9 M: u( R

! d! `4 l2 P0 g6 r  T& x* y" D9 @5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇4 r/ z5 l1 Y6 m; p. o! p/ Z+ p
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。公仔箱論壇' L, T; j$ A/ R- C- q& \
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
6 q- s# I$ |- `! ^5 ?) e" h3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
! y% Z1 g1 D1 x5 I6 h% X0 _0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。+ q; S1 z5 b6 P& y3 ?
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb- @2 C' a* p4 {* W
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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4 |5 s$ R) ?( U) o9 E" `" C9 A% z鮮蚵濃湯        
5 L! q  M) \8 M" h【材　 料】
; Q  z+ ]6 t9 `公仔箱論壇鮮蚵         150公克! v% K$ }% x2 q
洋蔥         50公克
! o* _4 C; i2 E" ?公仔箱論壇洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S) y% I) [/ |3 Z
馬鈴薯         60公克
! `7 B: T) x3 t  m& }5 f公仔箱論壇胡蘿蔔         20公克8 U# V* K* V, |3 n0 y0 M- M% i4 q
奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o! C% C3 `5 x+ s! Y4 |
麵粉         2大匙公仔箱論壇0 b5 }) f3 ]7 g3 q2 C! A" X# z9 N
鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& x0 F# M7 o: r) B0 S, s1 h& I2 @
水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb% [0 ?, C6 t+ g1 p
8 t' Z6 x- Z* i- I/ w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?0 ?3 K/ Z' H
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
$ {) x# f3 S$ ~1 r. _/ k' m  s3 B5.39.217.762.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。5.39.217.76* c; v8 q' A# P3 W9 j, a
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
' @, {' w) N4 L! K4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。