BeiDouChef

$ ]% s6 v9 B) _- ^" Itvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y; `5 l" m& _: ~6 X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 V7 R0 Q) y, j  l) H0 M7 U
熟魚卵         100公克$ }' J9 i; U. S( }3 |
高麗菜         50公克5.39.217.76( ~8 u1 N3 @. `5 t% i! w/ p. L

: K: z4 D. U4 m. b9 j6 f公仔箱論壇【調 味 料】
2 H/ Q- ?; `0 S& E6 d9 n( O/ _沙拉醬         1小包公仔箱論壇( a2 ]) {1 y- S5 r
tvb now,tvbnow,bttvb' t4 d- S, ^% g" \4 B* \! {
【做　 法】
% o# _* i- ]* p- b1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。1 l  B, [% \! h, Z, L
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ i2 L$ l+ |* ~! c
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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; u" A! o* j/ p7 }" D朗地家鄉野菜沙拉
) f. Z3 W$ `+ U( Y! v# P【材　 料】
1 ^. n+ w. N2 b8 b' CRoquefort起司         適量
1 n! g# I: }- r0 |3 T* X, y5.39.217.76喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.763 j2 }, `& O  i9 r& @5 j
橄欖油         少許
* i7 G5 k  f2 J9 Q( t" t! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A' V0 ^5 e  z" rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76' V6 K' }6 d  G+ c# d, p3 Y) @
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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; w# w5 x5 r* o  f; L2 S公仔箱論壇烤羊奶起司野菜沙拉
; i* D1 Q% r' x8 n8 \) T公仔箱論壇【材　 料】
4 ^1 Z, U/ c; S6 Q5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         適量
* E! R0 X3 M" Z, w0 A8 L* t- t法國麵包         適量公仔箱論壇2 ^: e- e0 m( I
喜愛的新鮮蔬菜         適量
: D3 ^) R) G( a* P$ h+ o: L! X' etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
" p9 Z- |% p4 P! y" N公仔箱論壇5 g+ k9 ?! E( c6 D
【做　 法】
' @. g! y4 ]/ k3 M4 Q7 y3 @公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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( W$ e- n0 L0 n& e  I3 b2 r3 U公仔箱論壇起司花園沙拉
1 v& d% y: q6 `/ O公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇* |. k& c7 C7 R% f! ~& N9 h
美生菜         數葉公仔箱論壇  `$ t- O$ [, x2 ?; r9 x7 j- K8 O
小聖女蕃茄         4粒1 v4 g6 A1 l# {* e9 B+ f
小黃瓜         4小段公仔箱論壇( j5 }: _$ ^, g
蘋果         1/4個
5 h1 f# ~: \/ O* K* ^% V% L! H4 W/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         1粒
9 Q4 N# K8 p/ c3 i; |$ W6 M: X5.39.217.76羊奶起司         1湯匙
7 |. D5 E% \+ t4 x葡萄醋         1湯匙
2 W; }2 C/ Q, p1 N; @4 Z% i特級橄欖油         2湯匙
% E1 d$ k9 e8 K6 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^5 }9 D, B& a7 ~/ ?
【做　 法】
4 x  B/ l. h/ m/ [- o1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
, W2 u. `4 s# X7 \! T% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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/ j* v" B( n& h, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉公仔箱論壇9 _( T$ f8 ^6 H, |7 `
【材　 料】
1 v% D% J6 j/ G! y嫩豆腐         1塊
. y4 H  _  Q, l' Z. H; J蕃茄         1個
' K9 c6 y% Q/ T1 J1 ~' _tvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4～5片
2 ?- ?7 K$ J' x1 X. W& I- I乳酪粉         1/2小匙
# m, G3 v+ m/ x2 d1 B* u淋醬汁：
' l: h7 g& w. h7 g3 J; a4 o' ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇; q$ E3 ?  u4 G; \, h7 B, w
米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {9 Y/ y, _8 z
蒜末         1/2小匙
, b! C; G: T: a; p. `% {糖         1/2小匙
) F4 k$ }; p0 b+ g( ~. W. c/ s8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" E, j1 p. l/ Z; |& L
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* _" ]# t  u8 G
檸檬汁         適量
; p1 X. B) i7 v% @$ v6 O: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' E3 t; @- ~- |# @1 o' y) j
【做　 法】# o! c; |" f; s; u# s
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。6 `0 t/ Z/ t8 [( X. C
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。% k& g5 ^. K9 L4 n2 J0 ~) I
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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公仔箱論壇) ^7 }8 w0 u  n* ^/ {0 q0 y$ @
義大利起士鮪魚沙拉5.39.217.76. c2 Z$ ~8 C- w. X
【材　 料】3 z2 s' Y$ P% y' Z
生菜         40g
, ^1 I: r0 m) ftvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         2根公仔箱論壇, o0 i6 U6 U  u" R6 W+ _  v
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. F' v( O9 H0 Y3 B" U
紅蕃茄         30g) D6 `2 @7 b' i% u+ @+ ]/ [& r9 i
西芹         10g5.39.217.763 ~+ h* t& \& o& x, k% R6 U, m: f
紅蘿蔔         10g公仔箱論壇2 q1 t6 x- j# X4 t; c
小黃瓜         15g
: @; i3 l' L- f. V) L4 [% k; E洋蔥         15g
7 f8 Z; x- V% B. ]" U* q九層塔         4片
, W: Z3 |  r. G# r" \6 N5 M9 }  l/ z5.39.217.76美乃滋         4大匙
# W% n& X% _1 x" B# w# _( s! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         3大匙
. q' @  }; q6 s& {# K& p公仔箱論壇公仔箱論壇7 b0 j6 ~2 P4 {  h
【做　 法】
3 z+ o5 j3 O8 r4 p% ^/ J1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。* S$ U/ u. k, B+ t  F
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F3 [/ d  M+ k  j
牛肉起士沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x/ b1 ~8 f& y6 T3 ~* y
【材　 料】+ B2 v3 O  b/ c' }% r
牛肉火腿片         60g
/ Y% M0 M* G* ^) Y  O2 e/ f0 z5.39.217.76紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O( D5 Y0 H( C1 I
蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N: M; u2 @/ x4 y2 l4 T
紫色高麗菜絲         5g5.39.217.76$ Q$ @& p( F6 {) Z
小黃瓜片         50g
) r& ~" S5 U4 ~8 e+ s; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g4 l9 @- K3 h" I) M# E
香吉士         1/2個
7 n. Q% z: i6 ~$ L( m* m" w) J布瑞起士碎         40g
) U# o$ Z& G# H$ f公仔箱論壇醬汁：
0 M2 K6 ]! Q7 s0 Ltvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }( m) r, f: l- n( W: m
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 o6 y' Y% b0 E- c3 X& J& E5 H
檸檬汁         1茶匙7 }1 U0 R6 h5 {! @3 D+ p
砂糖         10g
/ z9 m9 U5 J. S- u: p! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量' a& z" {8 [% f6 o9 H/ @
黑胡椒粗粉         適量8 v. b: W5 {" m2 j
蒜頭碎         8g
8 P$ \+ y8 s7 E( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N' ?4 V, `0 n7 a1 g% U
5.39.217.766 i3 X! ]( J1 J
【做　 法】
; A" _1 Z. e9 v  B, |1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用5.39.217.76" i0 g  v; d3 V, I
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
  `5 W/ \: W' ~" v) Q; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。5.39.217.768 _& _% Z# N6 s: H0 G4 r; J2 M% T
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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; O  s0 J, |9 H/ w. }起士燻鮭魚沙拉5.39.217.764 N$ W0 b1 X; h$ \3 ~- a
【材　 料】
! ^3 ]( E9 `) G5 L- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.瑪森起士         45g
+ I# ]# G* l/ U  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb) e: c; v- t; Y: g% O/ S
羅蔓生菜         適量
; W! L+ R/ N3 b, \6 S. X$ L5.39.217.76小黃瓜片         適量
- m* e9 T) a+ U7 Z1 l! f0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         適量公仔箱論壇5 b6 T5 C% y8 }4 e  @/ w+ Y
西芹片         適量tvb now,tvbnow,bttvb! l2 k/ V7 e3 Q9 K3 c9 I
紫高麗絲         適量
% O$ y2 }# E8 D% GB.紅酒醋         50CC5.39.217.762 L' U) [' s/ V1 ?* U$ C
橄欖油         70CC
; Y7 Q. `: a+ t) l3 Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~1 O4 m! Q4 W7 F5 N" W) ~- p
鹽         1茶匙9 x" s8 B3 X* a% ?0 \: D
糖         1茶匙0 B. ]! R7 B$ |0 _
蒜碎         1/4茶匙
) B' |& s) E9 |$ ^! p8 Q& ]$ r洋蔥碎         1/4茶匙
" I, c+ g* H, D7 R8 h- Otvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~/ y3 ?4 I$ k

$ E8 n1 ?0 y7 }2 o【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) I; M" Z" L; H; R6 {
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。0 ^! U' j' V: g0 ?3 b
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
* W5 `, s; T! \7 I0 p4 U公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 |) k7 }- J1 u0 l0 u4 [
凱薩沙拉
; @9 C+ r/ E8 k% M, a, ^9 d【材　 料】, [# T0 b0 W& G- M+ Y
培根         1/2片
3 u. C; o$ E0 E6 z/ X蘿蔓生菜         1/4顆5.39.217.768 @- V) E4 K- Y1 o* U! J7 c" s' l) ^
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb! {9 d4 D6 [5 f4 Y
核桃碎         6g
1 O( k+ o, ~( S帕瑪森起士粉         1茶匙
4 ~( Q4 T: A. H8 o8 a8 e4 D! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb# l: `: A5 e4 i9 p) e' E6 N
麵包棒         3根
( R' Y5 i6 M9 X; k6 J醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb% j0 e7 a7 D* g5 f0 M1 c1 V; H: X8 T
大蒜         4g
9 j) h2 k' g! h# n5.39.217.76酸黃瓜         15g
* S) `4 `- H0 A0 @# ?) l6 \2 \+ j( c9 e# v5.39.217.76洋蔥         15g% ^+ e# N% ^: a% C2 u  o
鯷魚罐頭         1個
9 J4 A3 s0 G! J1 f* w橄欖油         1大匙
; f7 a, @( o# Y, j3 S優酪乳         1大匙
+ p2 ~3 z( r- f3 {0 y% i* h5.39.217.76檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇% P* P9 A2 U$ l
芥末醬         1/2茶匙
0 ^3 p& V* L; \" k; \) t* Y' P( c公仔箱論壇糖         1/4茶匙
- M+ \+ E) H2 A% ~+ B' a! D黑胡椒粉         1/16茶匙
; G" U7 H3 e6 s4 G5.39.217.765.39.217.76. `/ _) v% P# I' g8 u
【做　 法】
$ }1 [% X" q! z9 d; u5 M4 l( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. G0 w. t. Z  W9 z  z2 f
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
2 e' N# O# A/ U4 o$ X5.39.217.763.培根用油煎熟後切絲備用。
8 R, H9 L- ~3 I+ k/ v5.39.217.764.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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: ]( k. ^5 O4 w$ x& X! F% t# [
3 G8 |3 s  ]4 v2 w7 `

7 y7 y- p; A5 a6 C- [鮮鮪生菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 Y9 U! H( H; S# J
【材　 料】公仔箱論壇: a) [& E& T5 ~2 m  ]
鮪魚         30公克
# ^; U" c. R: ?5 E" htvb now,tvbnow,bttvb羅蔓         20公克公仔箱論壇/ ?" r, N( |5 @2 S5 b6 d# D. k/ i" Q$ l
綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇8 |4 S- h- |( e2 t0 G# M: [
紫洋蔥         10公克
9 `0 @+ X6 m* f' @. o小黃瓜         20公克
! Q1 b$ e1 E. W, @蒜末         3公克5.39.217.76) R! S1 ~  B8 E, \
. \$ ^) |5 t0 a. E
【調 味 料】' f" I; U" q; N4 z+ S2 k) R+ K8 @: x
芥末子沙拉醬         20公克
( v/ \8 s8 P9 W2 D2 Q- {紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ b; C' h2 T" x) e) c- t, M
綠芥末醬         5公克
3 K2 A. Z2 o% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x2 U. e' F6 u* d
【做　 法】* {9 o) v5 _4 r
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c, Z5 g3 R0 J
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。5.39.217.76. P$ {3 |# Y* T% }
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。) H8 R" _+ |) g: r2 C
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
) N* F# I- d3 W; e公仔箱論壇5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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. Z' Z, _+ ~; V1 p! |( o/ T! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉* x3 p# W9 I5 ^" W
【材　 料】5.39.217.769 T% E2 o9 |+ a* n) G
小雞腱         3條
* g! y; u& B: f+ Y! x8 ^1 G紅甜椒         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a- Y  D. w7 X! _2 B
甜青豆         少許5.39.217.76" W2 c- x. U0 }
松子         少許
$ v* X( E+ A* N. R# ?1 m* O公仔箱論壇5.39.217.76- d, T% z' V) h" W$ _- I
【調 味 料】公仔箱論壇; |  y4 S- c$ ]$ T
玫瑰花濃露         適量
' K, ^: S6 d5 G5 P& J+ A: |" S! G公仔箱論壇5 c8 X9 X& z. N2 f; H4 |* c
【做　 法】% i% K! S" ?4 ]* c3 H" w6 C
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
9 j) z2 M2 }& i, M, f4 o. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
$ y* i2 n( f% [. A% k, }公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
' L4 J' `4 N  ], Z+ G) E4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
, t0 Y: w: q# v# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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& o* E( _' O5 ^" etvb now,tvbnow,bttvb
- E5 V4 [7 g" C' [) [
: g1 G1 J& v7 M. i8 B  z) L3 N( Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉6 r' A) g  X1 u" {
【材　 料】
) H4 I/ L% L- a) @鮮貝         50公克5.39.217.76  c$ `; Y- P9 i  D& s' B0 R
酪梨         35公克
1 t6 a  Q8 D, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克
1 A7 v0 ~: Y- e  O( e檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- o1 v3 ?7 y$ O8 G9 R
洋蔥末         5公克
$ \; R/ H6 u+ H* Y8 U5 M  m) r  e. u) P8 Q" D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c- B0 v  y% [* ]' |3 W
橄欖油         5cc
) y: ?$ V# q5 i4 i( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         10cc: p; U2 F; x1 I  k
糖         5公克
$ \4 p8 d$ c# b; Y* C鹽         3公克
" D, `' M3 R3 U2 O* I: `7 y5 |5.39.217.76義式香料         2公克
3 D# l) f$ Q. Y  I% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U8 t+ ]7 c/ {, _+ G: r公仔箱論壇【做　 法】5 ^$ f( F; ?$ k/ u3 c
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p6 w9 ^% Y6 A7 P, x
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇( F1 H: W2 G8 w4 M) q7 @0 l) q6 s
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E9 @4 z* e5 b# b
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.76% G- r, l- \! ?* W$ _! ^0 D
酸辣海鮮沙拉
3 p0 A: T9 C( D* itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, j; t! v: I& z, R" _3 U5 T
花枝         1條6 |7 h; \" ]$ w2 Y( N
旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb# s1 c# j( z( @# {
鮮蝦         10隻9 E, O; Z6 N0 B
甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 x) B# J/ |7 W5 Y4 u5 i# \
聖女蕃茄         少許6 b1 M5 x. F0 b4 ]/ z
香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S  M5 ?- K, c7 h; {- v
tvb now,tvbnow,bttvb/ u; c8 L: d( c3 {: t0 t8 }
【調 味 料】$ R6 U" Q) V3 ?" \7 Z& I( f% P
酸辣海鮮醬         適量
8 K0 {  `5 `; p3 T. stvb now,tvbnow,bttvb
' `; |3 ~  s5 Q7 C【做　 法】
3 D8 Z/ z  L/ k1 n1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
  C8 Q" I- C& }5 d1 o公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m4 S2 K6 }9 x: C' i3 R
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
5 S4 ^2 o0 ^7 `! N# u5.39.217.764.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.76* X; k/ R( |4 O- z  S

3 h- f( |" X0 ~* x$ X5 {3 F/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 U5 M) I/ ?; Z1 V2 V
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬: M' {  F) \# W
【材　 料】( y( a& v6 Z7 d) p$ h3 {# N& @4 C( a
活龍蝦         80公克
. Z. {5 Y6 z( D& V6 w7 e- v2 f節瓜         20公克
, z: _. U  c5 K9 l9 J3 S5.39.217.76彩椒         20公克
1 t( x) C( _; a' m) c巴西磨菇         5公克
+ z( h+ h7 w6 z. y( H" x2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
* i1 R) ~, u6 W* x- Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r$ A* O8 e- n/ Q+ B0 {  U
【調 味 料】; p6 ^$ ^/ ~% g$ [5 ~& p
鹽         3公克3 o! q. F( X8 N5 C* \$ x  O4 w
橄欖油         5公克
% C% C# {/ _7 D) U; |6 `. F. r- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克+ ~$ s9 W  z8 W" o, Q$ \
0 W$ S9 p- _. }3 t' H$ t
【做　 法】- H9 N  `2 W3 r$ P6 j2 y4 w. O
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
% Z# Q1 @9 D1 D8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! r! O+ [6 {! R  r. x
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ v2 y( E6 ~# q% M& l7 E
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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- ]/ @2 S7 |2 L# k公仔箱論壇酒香烏魚子
6 i. H- {9 w; c- V0 V8 F" l. V公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 f# G; x" c) [9 {4 I  B1 O; w7 x
烏魚子         1片
, q0 o1 q* O; H/ l' R5.39.217.76蒜苗絲         100公克5.39.217.767 r7 w0 B" X$ I7 ?" }
白蘿蔔絲         100公克
* T( o% J& J) i) Y- C+ t& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量公仔箱論壇! B0 Q& `; R% M( q- _: L* Y2 P
米酒         1杯" s4 C: |1 r9 a& M
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 M4 C0 B6 ?' s7 r6 H

% t4 N$ b4 @4 d: ?【調 味 料】公仔箱論壇' j; G& P- O2 z) w$ k. G
醬油         2小匙5.39.217.76) Y6 p4 n6 c8 O2 z8 o2 N9 Y: R
米酒         1大匙; q7 Y5 o. ]/ P% Y/ r' i

' _4 _- L( c4 F5 K公仔箱論壇【做　 法】4 u9 _0 L  v. n& C+ j
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。5.39.217.767 H! B" K% G+ m  I  s* j
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
# c- V7 j- k, [( ]* q3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。9 B: C( m: m; d* L1 ~9 S! y
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。