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$ p& {; @$ i$ w7 V% v! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅花起司蝴蝶麵 5.39.217.76# s" l9 t0 F  u8 I8 h
【材　 料】5.39.217.765 a0 u; a1 o( v# k5 G1 I4 j
蝴蝶麵         150g
) m8 t9 c7 M1 }/ m% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g5.39.217.767 n( L' N( b+ a( J' @
帕馬森起司粉         少量
* S& ?0 M/ }8 S3 h1 O% a義大利風乾生火腿         10g
. Q  u# Y( f+ n5.39.217.76鮮奶油         100㏄
% N: R4 d0 T3 z2 ~' i雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! R3 y4 O. I/ {" N9 k: q$ l) M9 k
橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y; Z1 v8 Y+ r" @( o
胡椒         少許% v+ b+ H# U' B1 @
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( b4 B4 q$ ?8 C3 }

$ }/ r: ?7 s# C. G: _( q【做　 法】
- I; Z5 z- K/ M7 _8 k% w# Rtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
& s7 p- o, n( T/ x  y, M, o2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ q* ?( e! z$ G3 v
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。公仔箱論壇) Z, l0 k4 J) @( O
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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, O, T2 h4 i0 {( Z4 w' z5 {
義大利麵餃
' q: c& L! Y, C& V. m5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇+ M. J$ c; I9 E* R* ^: m
義大利麵餃         25個5.39.217.76- _+ j9 p5 O( e& }
鮮奶         100cc
; n5 X, ^3 r  g0 d5.39.217.76帕馬善起司         30g( S% m( C( j0 K2 ^. o! s. z
鹽         少許
$ R5 E: t0 L5 s' b8 K9 B3 p胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* I1 _! J$ w! g
5.39.217.763 c( n7 K. g8 J' {
【做　 法】
1 @1 s: v0 F( q1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb  `- t" m0 e1 \& l8 A
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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! u+ o( Q% H% C9 t5 T# q: ?tvb now,tvbnow,bttvb茄汁龍蝦義大利麵
+ |; p4 c2 k3 L/ Z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, l$ J- d8 A# N( @6 k6 V
義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb2 q. V+ z( d/ F/ e+ Z; |3 u
龍蝦         1/2隻* U' @( l+ _2 K) j2 O
大蒜碎         1/2大匙4 X" g& c) O- b+ i1 {4 X$ u
新鮮辣椒碎         少許公仔箱論壇0 N1 p8 U+ J2 d% z/ H
白酒         5大匙
' C) g# h% g3 Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
" w8 G6 o8 q- [* g1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙
1 ?2 M) b9 u; z! g& Q, s# B7 E5.39.217.76鹽         少許5.39.217.763 v8 y* M" o+ l6 o  s
水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j" n4 x; T$ I" g4 N  d1 l+ h

7 ]  h9 @5 s8 o1 P9 }1 \公仔箱論壇【做　 法】/ V3 |- s+ p1 V( W5 t
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d$ R( [2 E  @3 B$ \0 a
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。, B0 K  p7 a) k+ G, d
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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4 i) z; B: M( C. d1 w: o  r
香辣海鮮麵( S/ _2 n1 L1 ^: |% d
【材　 料】
% J4 {( R8 f+ b( M; l  V: A義大利麵         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H" m- K3 _( t: t2 i5 s
新鮮干貝         40gtvb now,tvbnow,bttvb$ m6 m' S. [( Q5 v9 `$ |  S
烏賊         100g2 e8 e: C0 Q$ K4 f( N' p
明蝦         30gtvb now,tvbnow,bttvb5 \" h: B4 l- b5 @5 @
大蒜末         20g
, V+ F& c2 ~/ i/ w辣椒切小段         10g
0 }9 R$ O- Q0 X. U" X7 E9 I5.39.217.76巴西里末         10g5.39.217.762 Y8 z2 [. N; l, ]
橄欖油         適量. F2 [" v+ G' L7 U2 [
鹽         少許
2 n# H7 r3 V2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
% K) d& r; y" _. U【做　 法】
/ k7 w! S7 Z% w$ c% b! S) c5.39.217.761.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。5.39.217.76; Y0 C& P7 E, j+ T
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
- q; _. r6 o6 A) l公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o7 a4 V/ S! x' w/ z' W1 C* X
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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3 ^- o9 A6 ^9 `鵝肝雞肉麵
, X4 G" \# F+ O# k0 m; U. T4 N& u6 E【材　 料】5.39.217.764 E( E5 w- ^4 d
義大利麵     120g公仔箱論壇3 U! h8 z4 c5 h9 U& T9 e
雞胸肉     100g
& r/ T/ V  Q. d- O. S7 X* O4 g3 ptvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20gtvb now,tvbnow,bttvb$ H0 |1 y6 A( Q
洋蔥丁     20g
6 ^+ I% u& V  m; N, N  C" a+ Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬     2400g
. |7 r2 C0 m- k7 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40g
  T% |: X" w. dtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末     40g
* m- E1 u7 i& v  v$ y0 z- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉     約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb6 @. d+ I( l. Z& K9 J: ~! n
巴西里末     少許
( ?/ W) f5 S- M1 ]2 e" b& `: F太白粉     適量# w/ v. y( H  Z6 R, j* @
鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb% m# Z  }8 ~$ K7 N0 D; [
橄欖油     適量公仔箱論壇* K  F1 X2 Y# D) F
公仔箱論壇& [' z& f3 V& P, z
【做　 法】公仔箱論壇$ z; P; G: K  ~
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。  g- a; x: H/ X3 _2 N# X
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
$ v+ F! u$ Z& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
5 ]) ?5 m: m) [+ E* i% e& D4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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& V$ M# b4 K4 D9 S: i- D# G! a8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb" b; w  x( |" d1 |& j4 s; Y
【材　 料】
6 H, q% M/ i% v% Y& p4 _; ]& Z公仔箱論壇菠菜麵         150g
6 h: O, \  N* w% O+ ~/ s: Atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300g
+ b: v6 e8 y4 {/ o1 D8 B# T大蒜末         20g
( V& U, n5 b  c1 w公仔箱論壇洋蔥末         10g
/ l6 n7 b9 A3 w! D; @公仔箱論壇帕馬善起司絲         20g
" ~3 ]$ ]- q. e) G$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20㏄8 d# t: S, ]6 `* F- L; l, `
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb% A# B0 p, ^9 Z8 m/ s4 k
橄欖油         適量2 P6 e8 N8 R) G7 l6 S: r& m/ v  L
巴西里末         少許
8 A8 z8 `- o/ u  Z* @7 }# s( G$ @& o) n起司粉         少許' `' `# h! B2 l, E: `
鹽         少許
) r* ?1 y. r7 K& G8 q* p6 \
" b5 {& n* M: `0 X! T' `" h0 N【做　 法】
, ?. X* \. L$ O- P7 C5 g5 A/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。公仔箱論壇. J* s" M, c" p. L$ n1 d+ A" i
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
, f. f% c; f- v" D6 p' h3 W& ~公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
1 I! B1 D* |2 w3 z4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。5.39.217.76$ W5 E% @/ f$ m
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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/ x: I* [' i6 Y: Q- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌蝦菇香料寬麵 tvb now,tvbnow,bttvb3 T$ y& ~0 G% s% ^: j3 u2 w6 M
【材　 料】
. k: |0 \8 j! w5 J4 D$ o乾牛肝菌         少許
1 |( \4 v- E/ \9 c; A5 W公仔箱論壇蝦菇         2隻公仔箱論壇% Y# Y5 R5 k9 M
香料寬麵         100g0 V1 C- i" L) P) N' f7 h
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 V* {/ V7 Z. j) I0 R( H# o
蒜末         少許公仔箱論壇+ k' S9 I& w( l! {
雞粉         少許
) [! Z) o7 t' w8 ?黑胡椒         少許公仔箱論壇- t1 k8 h# e+ F/ O- S8 i- i" K
白酒         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z' `& g' _* A# C
麵粉         少許
; }' [* @! s7 {tvb now,tvbnow,bttvb* b% ]8 i( A# C/ E, o6 ^1 b6 ]; ?! k
【做　 法】5.39.217.76! q! V0 i& v& [" w5 C* Q$ G
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
: n  A) G7 _2 B+ {2 D4 r5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
( c! a6 [8 r1 w$ u! V3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
% `% l9 Q" F2 R3 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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2 `8 k4 @- b3 `& D尼斯明蝦黑寬麵公仔箱論壇' E$ Q5 |0 `. |$ o9 P+ `' W
【材　 料】
+ S( y7 K7 d% t+ g( J" p2 z+ utvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb2 P3 }1 R& Z- {5 _5 k5 k# e1 o
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^. C2 r* ?- \6 o: S/ |/ h9 l
明蝦         7尾tvb now,tvbnow,bttvb# l" |& s; D7 f/ W
西芹菜         2根
3 D5 F  \8 y5 V, O4 e1 E( L7 B) K紅蘿蔔         1根
  T0 z, _+ Y  A% N8 itvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把1 r1 @: d9 D8 t- n4 w& ^8 w  @
義大利綜合香料         少許# G: K4 U3 \/ N
蕃茄糊         1罐: v' f3 [9 ?/ {" r
雞粉         少許
/ v2 h4 I! B& V3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5cc
: s: a7 x! k% Z. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量$ j  n# c5 F, @. B6 r! R
蛋汁         1顆
& t% m4 E/ J0 K7 ntvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 S( m( A4 W/ U! k: D
公仔箱論壇4 m- Q4 q1 @8 s8 E) v& A
【做　 法】
6 T9 n2 u" v* M4 |5 t5 b9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。) N( k! }; _  Y. X
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
- p- [3 d) u( T$ |# q. X7 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
8 S7 \0 {2 o4 h, r4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb( w' l6 `2 q+ ?5 U/ {5 E$ @
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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青豆培根車輪麵5.39.217.766 F) z8 O- f- H8 k; N/ r. V
【材　 料】# Y7 {- x6 I6 F1 i+ V, G5 l
車輪麵         180g/ T/ d- K5 Z+ F, G+ N
青豆仁         100g
$ P1 w3 c7 i- j1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         50cc
$ G6 c" J6 N% o0 x" }6 gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         30g公仔箱論壇+ z5 S. `( H+ x% |9 o+ M" q5 b
洋蔥碎         50g+ @. b3 d* W! R/ g3 R
大蒜碎         30g8 W, S2 W- L( ]( l- p7 D) A8 e, ~9 F
培根碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb/ M+ x8 w1 j5 p4 o4 _  E
培根片         20g% v6 e6 }* K# Z8 m0 \
橄欖油         適量
. }# b( r( e' o( x. [/ i起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, J4 J5 ^  u1 E1 P. Y
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v( n$ C. e! s4 V; i5 L6 d
胡椒         適量公仔箱論壇7 z/ l! z4 g; y' j& I

7 Z& |" |+ y3 b. z: y5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76. W- c  R4 m! K/ z3 N, v6 i0 F  r+ l
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
1 {- P7 R% G2 D) w2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。5.39.217.768 y; ~& N6 S% [' _
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N  @1 g; y  W$ U
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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' b. t& J& t: L9 h' X: h: |2 u5.39.217.76檸香蝴蝶麵
' k6 X* H; {& N9 T5 P8 H+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( }/ m! Z7 j. X% H
蝴蝶麵         180g公仔箱論壇& z. a4 k. {# u$ K
洋蔥碎         30g公仔箱論壇- ~$ I) ?4 h6 L0 X% i7 o
橄欖油         30㏄
9 T/ v: L8 E9 Z$ S& J公仔箱論壇檸檬         2顆
9 C0 E. U4 j% O! q公仔箱論壇黑胡椒粉         5g
$ m6 N- p$ P0 F; J+ ]4 T$ h- W公仔箱論壇起司粉         20g( ^- ^8 A7 G* L- Q: i+ r) `
鹽         少許
+ j2 I& S: t- N$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v) k' n# t: x. }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.765 z- f" N+ ^: P$ M
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。5.39.217.76( g7 ^5 q  ?. s: z
2.檸檬切開，榨汁備用。
3 D3 \) T. a5 u5 U6 V- d) w3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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+ ~2 }. y, V7 a" w7 {' P2 x! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆蘑菇螺旋麵
8 D9 M- Q- u3 _公仔箱論壇【材　 料】0 s& w: c5 A; Z* F8 x' E% P
螺旋麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb, y. m0 J2 Q2 j! e" b
青豆仁         30g公仔箱論壇9 ~$ ?& Z2 r8 U$ I/ K7 g
白蘑菇         100g& W. C4 c7 [0 m4 e$ R7 @
香菇         10g
0 I) U: U9 j- y/ \5 S, a3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g5.39.217.76) u: w. ?  L& Q" ^/ A
迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- C  a. c7 x" `, \* d" Y
橄欖油         25㏄
: j3 I- P1 N" m! v3 a鹽         少許
+ ]0 ~' d% r8 R$ w" n" e0 q5.39.217.76胡椒         少許
$ q  m) @) T0 u4 X# f3 C
( w" A. }- i) d/ [  atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 |0 z+ B( p& c, B+ x1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇* E9 @. I2 h" A' Z% {
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇/ u8 O5 u9 M( h9 Y8 p: y9 C3 Z
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
' J- D" t5 h6 Q* f5.39.217.764.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

' J) j/ X" Z/ u3 m. _. v: E8 f2 x
青醬羊肉義大利寬麵0 g6 ]/ B& H  s- f  }
【材　 料】
. M% O+ u5 \) R, W9 L! x4 itvb now,tvbnow,bttvbA.手工義大利寬麵         100g
- C& Q1 l/ U4 y" F- ~& Y; o羊肉         100g公仔箱論壇! A2 H- A* a' j
橄欖油         1大匙
3 d, y& A* ]% i- E# r# V4 Atvb now,tvbnow,bttvbB.橄欖油         1大匙
( {. _% s+ t/ n) T! Y1 X. k7 @洋蔥絲         20g5.39.217.765 U) P: Y) A& T) j$ c
西芹末         10g公仔箱論壇+ q- y3 {* Z- I8 I; C
黑胡椒         少許
2 ~9 b, @0 E3 ^$ Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
3 H' l8 d5 {# K公仔箱論壇義大利綜合香         少許
# ]3 Z. U6 O1 p/ l7 d; y- vtvb now,tvbnow,bttvbC.蒜頭         2顆
  i( m+ C) y& Z7 G6 z巴西里         1小把公仔箱論壇! T& b, O# ?- _: Q: M" _! L/ K
九層塔         1/2小把1 e9 \- B" M$ f: F2 Y+ b) `, I/ a
松子         少許
; D7 f- Z1 H6 u# {6 }西芹菜         1/2支tvb now,tvbnow,bttvb- D/ y& ?$ w0 _! O' g
莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb; o  ^  x3 A' |7 r8 {  J
橄欖油         1大匙
5 P9 A3 x# H' S) c$ L+ N+ U
. A8 R/ z* e( N$ n+ a  W' K【做　 法】
- G! s  L+ ?$ Q' f公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb* x* g9 P4 B, y2 O7 q: M9 q
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
2 ?1 k/ B2 [/ }9 itvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
& k2 _  w/ B& X9 O, I2 e公仔箱論壇4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
; U9 \) i7 o3 Q# s" i2 H5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& o6 f- J3 h8 B: e
煙燻鮭魚奶油細扁麵
. |9 i) V5 e9 Q& M( e$ V! ^' o+ P【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }# V5 g; p* F$ J) N
A.水         350cc5.39.217.769 a& F- V$ S4 N+ N* I- N4 V! V
糖         1大匙
% n/ q1 B, g" b9 {- b8 a' b3 U公仔箱論壇雞粉         1大匙9 b# N, p8 s5 k5 ?; l# F7 F
鹽         2/3大匙5.39.217.76' j# L  J, X" q3 }% `
鮮奶         170cc5.39.217.76; [7 m/ r2 u  l6 Z
奶油         1/12磅tvb now,tvbnow,bttvb, R7 _+ M. I5 D& v) U% Y
麵粉水         1碗/ m% O2 W7 d9 z" J
B.煙燻鮭魚片         80g
) J, [  R/ _  g7 btvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb: P. a+ Q* I! n  T$ l
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇6 }7 H5 G+ d' @# X  ^5 m
紅甜椒         1/4顆5.39.217.76, Z  m1 R  K# V, _+ k" z5 e
黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇) Y& w+ U( E! S# o9 u
花椰菜         2小朵
( L- w* X- c$ _8 [' U公仔箱論壇鮮奶油         180cc
: D; }/ o+ o4 i9 \7 U9 Q' O! ^糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb. p  U/ F8 \1 ~  }
雞粉         1/3小匙
7 k; _0 _. B$ O6 w3 S3 ~白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y4 Z  z& S" x+ q, V1 U
魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \: L% L- D& @# k/ `* @
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 j/ x- y% v. g6 [( N# l
奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ l  E9 w; q2 Y* h2 }

: C- L* z; r: N: O5.39.217.76【做　 法】5.39.217.765 S4 j% u+ l: R
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
; k2 |, n; p' B% }. q: q- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
1 |' u$ J& Y; `3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
6 v- b. S6 `# k4 o6 A& P# i5.39.217.764.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A! [: V  z6 @' w) O3 w
香蒜橄欖油麵
' }  C. n* ]7 H9 j; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, [/ d( g! u2 H. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! w  G0 ^, Z1 f' j2 y7 J. Z
橄欖油         適量
1 s8 N" R- o4 r: J+ v6 L( p# O公仔箱論壇帶皮大蒜         2顆公仔箱論壇& Y4 ^$ O8 p1 J; v8 Y9 t6 I
大蒜片         20g
1 S0 Z) x; F- _7 c2 z1 s/ Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
* S" ]7 q2 q8 |( V) G, s0 g義式扁平巴西里         5g
% N8 B) c; I" x6 ^; B' f公仔箱論壇6 c, I  @" j5 x$ ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ^5 G! I3 v' s5 ~
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
5 I7 ^( Y. N$ Q; v5 P2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
( K) m9 k) o! K" K' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

1 i, N  W  o" V/ }  r  `鮪魚番茄麵公仔箱論壇& \- H. {* {0 b
【材　 料】5.39.217.761 x, U$ p8 @. n+ N( P& t- z8 p+ P
義大利麵         180g
) X6 K3 O8 f: ~9 j* b& Xtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         70g% b( i# W' P, `- W8 g/ m
蕃茄         1顆5.39.217.76+ J% _4 S; Q1 Y- ~, ?
蕃茄醬汁         3大匙5.39.217.76) E, l, Q& y- X3 |6 u
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x' l; P0 L' m# n$ l& x8 t
巴西里碎         10g
4 d9 `% h, E% Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
% a. I# [. \- p* @( ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇/ r$ u1 k* y- V: D. {
胡椒         少許
1 w% Z2 E1 e. [- t8 L) n6 u+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d" X4 ?( E, L4 {; f7 @! v5 Q. W5.39.217.76【做　 法】
& H4 Y* f5 G& ~6 |- K; V5 |) r5.39.217.761.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。  R' F" [- J+ q0 P
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。4 X' q; @. r- E$ A! v0 a
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。