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麻辣牛肉麵        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 [+ v! B; b2 E% l2 |) ^8 S& K1 f
【材　 料】* [/ Z1 h. S& u
麻辣牛肉湯         500㏄公仔箱論壇  Q2 s1 c, z( D! B) x
寬麵         1把5.39.217.769 i6 g, D% e' S! z
小白菜         適量# s% G, K0 p& `! y
蔥花         少許
+ N3 M6 |# O; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 f: F  m$ _& z: }1 C/ h公仔箱論壇【做　 法】
) u& J2 c3 S) e4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。5.39.217.76& R; w3 g+ E' {/ H) N& m9 ?' C& |. M
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.76# ~* Y1 y5 U: c, @, q
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。tvb now,tvbnow,bttvb. b3 W9 j' B" W. e. X# j5 ?
tvb now,tvbnow,bttvb& _2 G0 A5 n5 B2 E) {

( y0 T; \6 f( V. ]麻辣牛肉湯        
) Y7 S9 k& b8 K# q. u/ u0 S" J5.39.217.76【材　 料】
% O+ G; E1 X0 {3 U- r1 U+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛腱         1個
' ?0 s6 x  ~, M1 E* M- ~tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb0 n. Y+ J1 P) j. {0 R1 _
牛脂肪         50公克
9 j$ j% k5 F! F9 @; X7 y+ ^tvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克
6 ~5 C0 |  V% i4 r公仔箱論壇紅蔥頭         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^* B4 j$ T7 @+ {0 u
蒜仁         3個& T0 a8 t6 n. L0 t5 P. w, e8 E+ K1 C/ H
花椒         1茶匙
9 s. |2 P) i" n" ^$ L乾辣椒         6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z" o$ V1 c3 I
牛骨高湯         3000㏄
* w1 O1 ~- U( l) ^3 `+ b
" ]: [9 ^+ K( k2 _5.39.217.76【調 味 料】
/ Z% ?. k1 F5 {; k: q. n4 {! X鹽         1/2茶匙
: _& @: R$ `. g8 W  f/ E( c糖         1茶匙
8 a) Z# L9 k, V8 i5 x# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         2大匙
" s8 j+ m5 |# v- T% l1 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 b/ C/ X. J; r5 G
【做　 法】
& l# t% Y. E3 V公仔箱論壇1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
9 g1 q3 r# Z$ o% v公仔箱論壇2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' L9 m- L# ^- `# y" _
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
* L/ q( ]4 V0 H; b公仔箱論壇4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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) [  A3 ^2 `$ P  X5 n. x五香牛肉麵        
5 e% N! A( a0 q  ?  ~( M5.39.217.76【材　 料】
- m4 Y. k: p' X5.39.217.76五香牛肉湯         500㏄5.39.217.76- K. T0 M2 G0 O$ C5 o  Z. H# P  C
寬麵         1把
& Q/ q4 V- b4 {! A8 Q0 Z小白菜         適量
; O3 W$ H; G8 Z. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e' Q2 R( f, h. z# u5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76& P& Y" u1 L/ i. i
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
! y. R8 T& F4 K公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。7 e' O3 @; E  b  \
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
9 u  _6 B0 B% b. x, \/ W
5 T/ H6 k: D* n  u* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. F- z5 [- p  K% s: A
五香牛肉湯          
; Z9 J" h* z6 i  a) @8 x8 x5.39.217.76【材　 料】
2 S* t% f* |1 f公仔箱論壇熟牛腱         1個
* v! Q  x/ ], A7 Y青蔥         3根
" {; i8 n# }# F; F* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; {# d* o" Q4 |- p. S/ x
薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 v: B) y- y! B$ z/ k7 f
紅蔥頭         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \& ?: x( m" B1 L1 L
蒜仁         3個tvb now,tvbnow,bttvb; i2 L: T2 ^4 `! z
牛骨高湯         3000㏄5.39.217.76# Z1 s7 T/ ^8 e. T2 S9 Q$ u& {
香料：
) }) c6 q" ?  a花椒         1茶匙公仔箱論壇( L1 a$ k) Z' w* r# S0 p1 s
八角         4顆
; }/ [& I- O5 M2 z1 y: U" o0 R桂皮         10公克
0 F9 D) |5 l5 \2 @  L+ |小茴香         5公克公仔箱論壇: g8 h1 E& b# m9 L7 C
丁香         5公克# G' l. [& k) e9 B7 n

6 b# b5 t. T2 r+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j5 |6 \( h, x$ Q; c9 i, u
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U: \2 g$ O' [; n( ~5 T# P% w
糖         1大匙
  c& `, L( q3 x9 s# X3 r* v公仔箱論壇醬油         1大匙
" M  T# L7 B0 N4 K7 z  K2 E4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1大匙* Y. d0 G& v, ]. d( `
紹興酒         2大匙
" x6 ]# s  t% i5 |9 i' H
- @8 {, T" I9 f, y: Q; Q; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: M* d  r; w0 x4 s  ]5 u
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& x3 B# Z, G0 _4 n$ M
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。, D& T! ^% b( a6 ?- x7 P
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
/ c# W; n7 _- e/ ~( s/ C: O8 P4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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: n2 h) C+ V2 {% r0 i7 k$ w清燉牛肉麵        
" Z2 ~# y$ Y4 M% D9 m; u& n7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 |! n: r, f# `  V2 P5.39.217.76清燉牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |* ~# y4 h$ d/ f+ ^5 o+ L
拉麵         1把
6 r2 j4 o; w" o' g+ Y# ?. w0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量
  |7 y( A# a% ~+ J) P+ J公仔箱論壇蔥花         少許2 b+ ?% h! a; G* }: R
5.39.217.760 U" D4 ^2 p' Q* y
【做　 法】. t' E( O, q* N8 i- n. T
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
+ G0 A, S2 R# V4 ~; t  R- X4 |. C- L7 Y2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇! S" t+ R% n5 t
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
5 w6 p# v' w2 t8 v% W4 F4 g5.39.217.765.39.217.767 {/ q/ B4 i. N" J

/ {/ k9 s2 F3 h3 @# {% |tvb now,tvbnow,bttvb清燉牛肉湯+ m& D, ^" b/ x8 y" F( k
【材　 料】
# E1 I: ?) M# w2 l6 \! G! W5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱心         1顆
1 N6 z6 |1 i( P& o$ \& t$ \5.39.217.76白羅蔔         1條
" C6 z7 Q$ M8 u) v) X( y! y香菜         30公克$ V. A- u4 ~, ?; y* A9 l% L

) r* h3 `0 o/ H" c- b5.39.217.76【調 味 料】
" i( b) f8 n* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.76- Q6 O7 b$ }. r6 @, Z
白胡椒粒         5公克
) G! v: W% W" d2 h7 K! F8 t" ?' U" }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 R' b; F+ U3 s' s! U9 v! a# C
【做　 法】公仔箱論壇! r: f9 F4 [( B& D4 M9 Y$ R5 Q$ y
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。) M! K; }! t( H# {  k! V7 c! [& E
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
3 m4 q8 g  }, ?' i' A  H/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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蔬菜牛肉麵         - A, S% Q( H; Q6 e: f4 Q8 A- M
【材　 料】0 h8 O& l4 ]* q1 K
蔬菜牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb; I7 o- o3 t1 d
拉麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 o) u9 C; m
豆芽菜         適量/ k  s/ A0 D2 t& R5 O3 `
公仔箱論壇' x% c0 U1 r7 R) _9 @
【做　 法】
' Z% }5 T2 Z6 O, d+ \3 V# u" _* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。5.39.217.76. m4 u3 Q- J" Q  X3 {
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
! G6 X- I4 V& {, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
/ F* O% @- L7 j0 h/ F9 D& Jtvb now,tvbnow,bttvb
( b9 h0 E* F) X+ \0 E8 I2 g# |公仔箱論壇5.39.217.76! n: u3 \( P$ ]0 l; k2 Y, l
蔬菜牛肉湯       
# X$ L, A8 O' Z/ M* s4 d* j& B$ Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- Z0 u+ ]6 @  Z  ^牛肉         300公克
8 W8 L( A) Z: n/ X公仔箱論壇蕃茄         3個
. j0 S! z) L7 s" n, Z西芹         80公克5.39.217.76$ H( s% M6 I+ Z% d1 p. \2 \6 h
紅蘿蔔         80公克4 P- B: Z. w5 O3 f8 d
高麗菜         80公克7 Y6 {0 i) h& P0 u( N- @" u+ c
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb- g8 K  f0 L" E; }; a( y
薑         50公克; O- T/ @9 o5 `  C- r7 a
牛骨高湯         3000㏄
! l( ^( ?& M( f" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y' d8 n( }! c1 L: S8 Q/ ?3 ~: O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% M, I) L1 {  x/ H! Z, t
鹽         1/4茶匙
4 v( o0 \# |* Y/ T5.39.217.76
$ |- E. i+ w$ G  c【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! L3 M' S: u7 |, m
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
& b9 s5 P( T4 I# f8 m0 D. a; J2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
$ P: b0 w  s& G  B" ^  Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B7 q) ^' s( [6 C0 O# R
蚵仔麵線5.39.217.764 _5 R) C* n2 f9 O- s+ v
【材　 料】
1 |8 \( R: ]5 v5 q3 g鮮蚵         350公克5.39.217.76& U% ^! o3 P# g0 k8 ?# Y! B# u& b5 f
紅蔥末         10公克5.39.217.76& s% D- U. t& h' D; |0 Z& D; m7 {/ u
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: J& ]% Y+ i1 M( ~
香菜         適量
' e4 P7 U0 w( i+ _柴魚片         30公克
& q; Q" f3 y8 ~紅麵線         300公克
; U, c0 w$ o. F2 M公仔箱論壇地瓜粉         150公克
5 _3 w" Y% p7 v; X! V! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         適量
3 x* P, C+ y6 `9 |$ W! t5.39.217.76高湯         2000㏄公仔箱論壇& T% @+ ^4 {) K

& \( A, V( c: V- _% @' h5 Z5 C! T  d公仔箱論壇【調 味 料】
; t. C  h. }$ c. f  J' W5 k. ]tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1小匙
2 ]4 F4 x; @! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         3大匙
9 V* F8 r9 k/ Q8 m% p5 `4 g雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ d: N4 j0 t* g# `
冰糖         1大匙
4 d% ~/ X, _% t  C: C8 mB.烏醋         少許
! w( o5 @( p! h! X# e9 ^1 S! Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         適量5.39.217.76# I0 M" a) S+ {' T

6 Q: A1 d* J) s( t5 d5.39.217.76【做　 法】' |, i! i" B, N
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。0 A& z0 k% j  [! a" i
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
- g8 w# J' C  y0 A3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。tvb now,tvbnow,bttvb$ _+ K) Y' H; e' ~, b5 U+ N
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。5.39.217.768 m! |7 z/ z0 Z( L; N& K
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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1 W9 D; i+ N! L7 W1 u, w
鮮蚵長壽麵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X# y6 q+ w2 H0 a2 ], ], q
【材　 料】5.39.217.76. w! t0 g* L, S2 |
鮮蚵         100公克! F9 z& r7 V% f# d* V; l1 z4 h- a; B
麵線         70公克
* S( V& b4 ~7 k: t$ [  Y5.39.217.76蔥末         15公克
; {9 Z% ?  T- y) N) K3 ~( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         10公克
  C; A, P# x$ q( L( gtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量
" x% s1 |0 E( R2 w+ g高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 a/ _( A% J* f+ ^% v

! @' I0 u4 y: ^【調 味 料】5.39.217.768 u. e4 s! t3 i- ~2 a! @
鹽         1/2小匙
: b& a; Q5 s7 Z! Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙" L( e: E) T" d$ G
胡椒粉         少許公仔箱論壇: i6 j  L4 t( q4 s5 j* r: I- j

9 y0 H" F6 T+ D) T& ]6 g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C3 Q" I; u3 p
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @% _- o1 ^" A5 |6 v
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
! H0 x9 }) U: @  z7 P+ K4 a- R' V! j3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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公仔箱論壇. ^' M6 A4 M2 X4 M! F$ D
蚵仔什錦湯麵
! g, A+ B. _9 {" V$ N6 q- c; q, @% X5.39.217.76【材　 料】
- I+ ?; k7 u& L* E( r公仔箱論壇鮮蚵         200公克6 }# E- @" v" G4 }+ d" C3 V9 B4 M
瘦肉         100公克
9 k- b1 N$ v+ W% p5.39.217.76花枝         100公克
4 Z6 ?! \" y2 Z( y$ B1 l5.39.217.76豬肝         100公克公仔箱論壇7 [2 o0 A/ D' h- i, z
蝦仁         10尾
$ a  n, i) q1 u9 L公仔箱論壇青蔥         2支
7 z4 C$ L0 o/ q: c8 K9 N: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         300公克5 H- V- \& D2 i% G5 E) _
高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 i; L% K) ]* d8 [$ Z
米酒         1/2大匙
+ V# C8 K; S9 }5 }公仔箱論壇
2 V* C) r  w6 o* V% I2 ^【調 味 料】
1 m1 x" I6 f- R, n  v* x2 `5.39.217.76鹽         2小匙. E$ u( [, n# C: |, `: D% N
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 d" m- H8 ?" E( X
烏醋         1/2大匙
9 C6 W: x4 T4 _) I5.39.217.76冰糖         1小匙
' N2 i( d# E1 J胡椒粉         少許
9 B' s) D9 E6 H; r* ?/ Z) B6 U
, N) D2 w$ }7 S: k; V3 }【做　 法】
7 X/ t* Q5 W& H' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 p( L( A! Y& x& J; V
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。9 F+ H$ Y( D* v
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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" M5 y1 R3 i) n# Y$ W+ `tvb now,tvbnow,bttvb滷過的大腸頭麵線
2 w' l* }0 Y8 z( R9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 \  Q* i( L  \$ X# }. g( |/ J
滷好的大腸頭         300g
! d% X0 m3 i( Btvb now,tvbnow,bttvb麻筍絲         100g
0 L3 \) n4 y* z. Y! o$ b, J- Ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc公仔箱論壇  e* W' m9 m! O' @# ~

2 B6 P; I0 t) _/ p7 c3 v3 @【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u  x1 E: ^3 y+ ~, W
A.太白粉         2大匙
3 {. \# \) d% C' R1 T水         3大匙公仔箱論壇) R9 I$ s, _& T0 r% @6 H
B.柴魚片         10g
2 l* `/ T2 G/ w* v4 \, P$ m公仔箱論壇紅蔥酥         10g5.39.217.76# r% R. h* c3 z" D& r
醬油         2茶匙
6 S; b( i6 E  |# }: X公仔箱論壇味精         1/4茶匙
- W, l1 u) i! Q& d& X- U' Z5.39.217.76糖         1/4茶匙
; l$ Y$ E/ J0 F$ U  m: ~! jtvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量+ N- b" Z. H! r
胡椒粉         適量
( r: r, J/ \9 l& q5 \6 ]. p5.39.217.76香菜         適量5.39.217.76: A7 d3 t" k2 V# ]3 p

4 E1 W8 y) X3 k: u- b* K5.39.217.76【做　 法】
5 ?) x2 K& w% {5 I公仔箱論壇1.將滷好的大腸頭切小段。
- n; F6 M; e7 t4 C( ]6 _  }2 o" h公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
8 t6 ~% F7 r( S6 E$ m5 _- Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。5 s1 d; W& H5 @  z; \, J1 \1 q
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
6 G8 o" |- x' ^) mtvb now,tvbnow,bttvb5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
3 Q$ b; C' [! A! }tvb now,tvbnow,bttvb6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

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5.39.217.76, ^5 S0 S* T- ]4 j! E
未滷過的大腸頭麵線5.39.217.76, I' W/ S+ c& [/ F9 @+ ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], x8 I0 P5 F7 A/ B! D9 v
A.紅麵線         120g
6 C+ ]! Z& s( F- }- Y高湯         1200cc
4 v( @1 Q! M7 o0 _大腸頭         300g
( K+ R- @& B3 T& e) X/ D青蔥         3根
. S; x6 G2 Q4 I0 R% u. O* O+ S老薑片         5片2 {! g9 o4 ]: W7 H
B.太白粉         2大匙
7 b& b! S* |* P" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙& v1 Q( k. Y# E
C.米酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) T+ i4 w& r# d  ?& R  d' h
八角         5g
8 L7 s/ O) j4 @3 E公仔箱論壇花椒         5g
' `3 w7 ~' Q- W柴魚片         10g
. ?2 D6 y% P) h8 ^5.39.217.76紅蔥酥         10g3 k: e2 @3 c) l7 l* Z  ^0 `3 \
醬油         2茶匙
) |6 N- s4 c/ i2 I5.39.217.76味精         1/4茶匙公仔箱論壇1 P1 y, K5 u3 c9 M$ f) x; T' D
糖         1/4茶匙
  F4 W! w: c8 }# K/ }) r, Btvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量  l7 [7 n1 T6 u9 I  U% l0 A
胡椒粉         適量5.39.217.767 p) w9 P; K# K% B0 h3 K
香菜         適量
: q* J/ U6 _8 }公仔箱論壇
+ @- Z5 c" b, H( Y. D2 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% a) g  \! a7 R# [: utvb now,tvbnow,bttvb1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。5.39.217.769 e9 H7 z: {* A, p! O
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
1 L% a  o- H) u% U4 T$ C; R' \: g- }* g3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
* |/ _# L- s/ E* H' H4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
8 q, v* P; D8 o9 U# j4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
( n$ D, o: b8 ~6 y0 H6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
# E' |4 v6 x' T: |2 }! g. |8 k5.39.217.767.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

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! z) B  S' V/ u7 S* ~& V蚵仔豬腸麵線         # F9 P6 o* b0 P7 w) @- F) r* A6 \4 @
【材　 料】  i& K4 D( s3 h4 \! t
A.蚵仔         150g
( L, Z( t3 x2 A  Y3 y5.39.217.76地瓜粉         適量
5 |4 B0 T$ @( X# r9 ^" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬腸         200g
+ X  `* v. s. j" L紅麵線         120g
3 h/ Q- f2 }! Z" H+ |9 D5 U5.39.217.76高湯         1200cc
$ p/ ]" b  q4 Q+ P# e; D, Etvb now,tvbnow,bttvbC.老薑片         4片tvb now,tvbnow,bttvb' u8 ?7 r4 d& q- ]1 I4 W
青蔥         2根
5 {3 [$ f  q( [  E9 E$ Q6 I$ O2 u  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒         5g
: g4 ^! y9 H) u! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         6顆: _7 i- p# c6 b( @( _& l
料理米酒         20cc
, U6 x+ B& _% n, I9 Y* ~3 z4 \4 Q5.39.217.76鹽         少許
  N: ~, m7 b  u# A9 U3 b: e
% ]) P/ K+ ^: b+ [% E$ x+ J5 k9 ?5.39.217.76【調 味 料】
  t4 B6 Z  L# a0 K: `A.太白粉         2大匙0 L  U1 `! q, ]5 x" F; k
水         3大匙
% e  p0 L" e; C4 A) c  vB.柴魚片         10g
4 p& \" h( J2 M( R/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10g
( v7 B! q' ]9 f- I3 H/ W醬油         2茶匙5.39.217.763 Y; h4 _, ]- N' C1 x
味精         1/4茶匙5.39.217.76* w5 ?+ {2 q) y
糖         1/4茶匙
: ]6 p8 }" g1 A$ I0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ X# m: a1 d' q0 d
香菜         適量
+ G! t+ h; S" n! o6 z: btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
( E4 H  M# j6 h4 ], |% N公仔箱論壇5.39.217.76$ Y( N" l0 J8 D) C
【做　 法】5.39.217.76% i3 \5 w7 J- X( C' z
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
7 W: S' N) H' P9 M5 i1 Utvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。/ l, Z; P* ~" q$ j
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
& |4 I0 G1 U4 M) V( |+ y4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
- w  T; `; \2 G8 e9 E7 o+ v4 Z公仔箱論壇5.老薑切片、青蔥切段備用。) a, K; {( N; E$ O, G
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。5.39.217.765 y/ i( q; x" i* I
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
( q1 M% O$ h6 Z& m' u5.39.217.768.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。tvb now,tvbnow,bttvb: s2 Q1 Z0 \8 ?% K4 y8 \
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

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, X8 n; D% A. |$ I9 c/ @公仔箱論壇蚵仔肉羹麵線        
, ?9 D6 W6 D1 [; w" ~" Y5.39.217.76【材　 料】
# D( x  F+ n2 k6 ~+ h# GA.蚵仔         150g
& y* V5 I; L) m  A4 q, ~. K& ]# Rtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量
1 m. s6 |+ K/ |+ r5 o  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅麵線         120g
5 m5 T! T. y- {9 G+ _# m5.39.217.76肉羹         300gtvb now,tvbnow,bttvb; }" E4 U8 w' A: F5 ?
筍絲         100g2 y9 r5 f6 u- S. }& ]
高湯         1200cc9 U3 e. A+ G) r
A.太白粉         2大匙
# f* e. j. W% f水         3大匙
6 X8 s# i- u7 w& fB.柴魚片         10g
: f/ L4 ?" ^8 o" [4 ^* V' Q$ ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g
+ I& e! h4 U& p6 F9 g* K7 ~! N5.39.217.76醬油         2茶匙
' F4 y7 C) B( `9 Ttvb now,tvbnow,bttvb味精         1/4茶匙公仔箱論壇) x- l; F2 L: w
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j( g1 g% j/ [; z4 |
香菜         適量* _! ~, _: F5 N2 L& ^
烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb" |/ G& T6 ]1 R/ e7 b) I! {
胡椒粉         適量
1 n3 ?5 T" I% [" V, J& g( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c0 R( T) e0 o% G1 g8 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 u4 y- e& `) k- R0 W7 \; x
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H! C4 Y- I+ B* x2 W% U
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
7 @- C  T5 e: F9 j+ T9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取適量的肉羹備用。公仔箱論壇& ?, c* C+ m# @% W- J
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% z, M1 S6 ?. W4 K
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
. K+ `' U% r  O$ j* |  z公仔箱論壇6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇2 k& E/ l3 K* c- u& F
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

9 u+ G0 m) U8 \6 H4 i  Q$ W
蚵仔湯麵        
* G) L. c; J7 U5.39.217.76【材　 料】
5 ?) g6 W2 u% |4 j: G6 n  L1.油麵         60公克
5 _+ }7 z7 E- [+ D* w' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb* I* `# N5 K1 P  B1 w
處理好的蚵仔         適量+ {7 w) C; m9 l/ k+ P
2.芹菜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U9 |* q( I# Q3 z! C# |
紅蔥酥         1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# t: C( F4 v9 r; b6 `: k: N
九層塔         6葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |: A: h  @( R/ J  d5 o

6 W$ {) [. F( O7 x# C! b  V公仔箱論壇【調 味 料】. t) _2 Y5 v  U4 _$ a. \
香油         少許公仔箱論壇: U' ^7 v* k: N. r
白胡椒         少許公仔箱論壇: P' X- @% K6 q* X5 T, ~4 Y0 j8 C
鹽         少許: e- d- I9 m: _9 |4 C  U' j
味精         少許
" y2 g% m; y9 c  r6 Itvb now,tvbnow,bttvb
8 ^# N+ J0 y5 G$ ~5.39.217.76【做　 法】% }- c) l& D2 {& j: j
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。公仔箱論壇, Y8 S$ `* s" X% F. l
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。5.39.217.76# w8 ~3 ~* Q! _) Q1 X2 `
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
  k7 f! r/ Q  G6 L& M. L, n1 I0 n1 S1 l( f. Atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 T1 X. l# I+ A/ h; J, u5.39.217.76好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

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4 w$ W/ |* f1 |" m9 {, s% _tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔湯米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G+ i& U( t4 V0 }8 N1 |! o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `; s8 I* ~) U
1.米粉         50公克
8 [% r4 Z- A6 K: z  D3 V- J高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb- Z. ~: M" d; Z6 p: _8 ?
處理好的蚵仔         適量
7 [( u+ j7 F& g6 O; s" q0 I. c公仔箱論壇2.芹菜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~9 J) b% L# \6 z. C# _0 o8 _
紅蔥酥         1/3大匙
3 t! d* L& f  A& S+ ]4 D九層塔         6葉# G: V7 N7 f4 H! C- l( D. F
+ p7 L0 W3 T3 }: w( {8 z: _
【調 味 料】
8 t! N* i$ Z3 j1 R9 e) L香油         少許% C  `4 I+ D2 J2 `+ t5 D1 c: }
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P8 F2 |" k" \- ]1 U  Q# D: W
鹽         少許5.39.217.76. W. C/ W3 }! f$ @. L9 J
味精         少許5.39.217.76! R& \. ?' _( U* p' `  s
tvb now,tvbnow,bttvb. H# D) G" u3 ~/ E4 B0 i
【做　 法】
3 d; }* B+ O, x3 d5.39.217.761. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。公仔箱論壇2 c5 Z$ l" R/ t  Q* D
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
+ C; F1 o+ V4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
; v! u& \+ j/ A) M  A. f. R  h【備　註】5.39.217.769 C; I/ G0 I% B9 h# X, N
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

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* x' [2 F6 W/ ?5 J5 @和風牛肉丸拉麵
5 h' h( y- Z4 Y/ t3 m: Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' w7 Z1 N" X$ H  g$ a, z/ ~1.牛絞肉         300公克. K" `1 {& H$ X
太白粉         1大匙: @# [$ u$ r' B$ v
水         3大匙
- C' y! p* n1 K. b/ ]5 n6 K, j蛋白         1/4個
9 w6 v5 n% u7 c. ~+ Y$ s) \$ G% a5.39.217.76醬油         1小匙
; Q4 Z( L. K- v. F+ p2.鳥蛋         5顆5.39.217.760 Y7 }7 K3 G7 G5 D- i
3.魚板         2片% Z( `! ~" l# x1 p
4.高湯         5杯0 e% a4 A! B4 ^' `* Z6 D
5.拉麵         220公克
( z; P% v, v, O; Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         適量
3 y5 Q! L& @; D9 A6 Y+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @- K0 R- l  c% Q: e5.39.217.76【調 味 料】
( ^. _6 F. T& ?5 S公仔箱論壇醬油         3小匙
2 [+ I4 H8 j# q2 \! ?公仔箱論壇柴魚片         1小匙
- Q/ F- J: I, `9 l公仔箱論壇雞粉         1小匙
& r, Z  C+ S/ K: M! d( q1 i: Htvb now,tvbnow,bttvb糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 [; J% W7 k9 W, o
日本味醂　         1小匙5.39.217.76$ W0 j2 s& O# z4 h9 k! L

  L: Q; b, J) D- a9 O7 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: l) S: m) h) H: |  X8 a1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
. U: V- ]& }6 z; _. N; B0 l: B. G% G  Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 B% }' [& J  h3 n0 c
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
; M# j1 E8 g7 L  d' b4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
7 D/ b: A3 j; ^; e9 N# F  r; ]& A! x# B5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

" q9 I# N4 r# K( P6 I) c咖哩牛腩烏龍麵5.39.217.76* d) u& G/ R% r" s* S  ], [
【材　 料】
9 Y6 \; P0 ]0 [2 w- ], K4 k4 F! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩         300公克公仔箱論壇2 A0 H* a# o/ s: m5 t! ?9 A& \
2.紅蘿蔔塊         100公克& k0 z2 P5 t' d2 o! D' D
白蘿蔔塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T0 w& ], U/ H0 I$ g# l4 }9 T
洋蔥丁　         80公克6 h' l! @: H6 p. ~5 A; E
洋芋塊　         80公克
4 ^$ l- y5 q5 D3 @! e甜豆　         6個
5 s3 ?0 h( y9 u" S/ w5 g. E* K公仔箱論壇3.高湯　         8杯
" c( n* ^4 V9 Otvb now,tvbnow,bttvb4.咖哩塊　         2塊
/ D7 F4 S1 X0 k, S# ~2 f" Q5.39.217.765.烏龍麵　         220公克9 M2 f: O: B* U3 C
公仔箱論壇# e! X) i* Y$ v  R6 u5 T( T0 [0 G
【調 味 料】
5 h; F, j* f* x- b鹽         1小匙
/ F$ b4 D) W( x9 r# a/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1小匙公仔箱論壇& ?8 G! G2 p3 b2 Y$ r6 E6 q; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }& j4 K! n  Z" j& }
【做　 法】
) |1 z* m) W" l, Dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。5.39.217.76/ A2 O$ y' B" C  w
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。tvb now,tvbnow,bttvb* P' i) ~" E; |- r% V
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb/ M9 o7 @. W; a  P- X
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 [  x; y8 h5 ^9 r
【備　註】
/ ?1 q+ _, V6 _市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。