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味噌炸雞         5 h: s  C# d9 ]6 k( E" V5 [
【材　 料】5.39.217.76% C% X/ {* }4 a9 c& M/ I
A.雞胸肉         1斤
' O- j/ L7 m2 b. E& f& h5.39.217.76低筋麵粉         少許公仔箱論壇4 z  W/ j$ r5 y! j5 B
B.味噌         1小匙
- W1 l7 {. W1 i: L; ^0 s" [5.39.217.76水         1大匙7 i; n* m+ q( b+ {) R
柴魚片         少許
' S; D5 Y" z. Y' Q' R公仔箱論壇砂糖         少許2 `: M. a0 w- ^! ]  B2 M1 R
雞粉         少許
, K0 T+ Z% l( s: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
0 e0 k* G7 ]6 }5 W5.39.217.76
% w' ]- T- p1 Z! s& Q" P+ _4 X7 htvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】5.39.217.76% D% v5 b# X, v9 I
味噌         1兩
7 S) I2 ]0 l' K- l; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1小匙% I$ q7 E  b5 K: b) r2 d: a
胡椒粉         少許
8 ?& k3 |* t. l& Q1 Z/ ^$ O5.39.217.76雞粉         1小匙
4 o! W+ |( d# l0 u9 T, L, Ftvb now,tvbnow,bttvb& c5 G$ `$ I% j, `
【做　 法】
4 r# O) A3 i/ Q$ I(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
3 n6 a2 e( K: C# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。5.39.217.76% o* B* o" S: B
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。5.39.217.76* R2 e8 P+ Q! O4 {/ n1 ]& c
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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# f& ~# j- ~6 |, \
香酥雞肉條        
) _% F; T& {0 `! N5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 ~$ b$ e9 F, n+ Rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
  [+ O$ y* P- Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
6 p" L% q! X' E3 t9 F8 U# e5 d+ H3 z低筋麵粉         1大匙
$ `7 O0 H% P; F9 W- a太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% n( D1 K2 A! C$ e$ c
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B+ E9 x- e4 ?

; B6 N' @8 D4 m) T【醃　 料】$ U  H( X! @& M
玉桂粉         少許
' V2 |! O: x2 V4 m$ _: N% |! ^% ztvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
) K) G8 h( |% D$ S公仔箱論壇薑片         2片+ u* l$ w$ @' `. q) T/ g
麻油         少許
- `# o6 P3 ~$ p5.39.217.76酒         少許
4 ?( H$ K% n1 \- D/ e5 R5 }2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
# F, q/ F; f4 m% M2 z( v5.39.217.76鹽         少許公仔箱論壇) S5 v6 j! D$ S, s9 t8 l: y! O

7 t5 O) K0 ]( ^# w5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇1 r" r+ Z3 e% c7 l( Y
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
4 n! f/ S: z& c# ~8 t) ]3 z5 ~; v: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
7 J" ~- j/ {3 J$ c( m: c" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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0 J3 L2 w4 w# U
迷迭香雞排         tvb now,tvbnow,bttvb* f) U6 q5 M( a, x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" z$ P5 E% u6 h/ g7 L
1.去骨雞腿         1隻
& D% S) |% \% {2.新鮮迷迭香         6枝
+ s. k6 c2 \+ @  i# P4 U; B5.39.217.76義大利綜合香料         1小匙5.39.217.76, Q. f$ ~  H, T% V: N1 l+ Q- _
檸檬汁         少許
  G: a/ Y) V+ N$ ^, V蒜末         少許
- Y  Q; b2 |, a+ f2 H/ G橄欖油         少許
% @$ w! }  s4 d4 K/ W7 R$ M5.39.217.76鹽         少許5.39.217.76( S7 m- V  w8 g1 V
白酒         少許5.39.217.76/ B) X! ]/ y$ B  p  c, z: S
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, z2 l) }( [2 y' ]% D& R

" m" j5 o( o( H, c" B0 Z. u【做　 法】公仔箱論壇3 G! a1 N4 W% A9 f! I' W
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
- U8 K" Q7 O3 Y" L  R公仔箱論壇2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。8 A% q+ U6 Z# K: H
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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5.39.217.76% ]: C5 q. {$ \7 A  Y3 G( i
雞肉起司卷         5.39.217.761 _$ J9 L, |, V( @' Z2 s9 E! C9 T
【材　 料】
- l' s, Z8 q$ G8 X6 D雞胸肉         6片公仔箱論壇  ?% p; S, u, |5 z4 O$ y
火腿         6片) F; x/ D# k6 ~* A
起司         6片
' m3 }$ D; `5 P3 i2 R% A9 d5.39.217.76蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C- ]8 f7 y- ]6 X" F' W! t5 s% l
麵包粉         3杯7 {$ M9 K) O  x# {7 c' y$ m
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【做　 法】
: y1 h# M( _  k9 |0 F5 u: j(1)雞胸肉切薄片。4 {/ j: i6 P% b: Z; d
(2)把蛋打成蛋汁。公仔箱論壇( w& ]3 l6 J$ {; o0 |" d
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
! h# ^9 K# `# d+ o& g8 Z: B6 {& Btvb now,tvbnow,bttvb(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 R$ F; B2 v3 a( N0 Z. ^
【備　註】
( R. M- y6 o, \& [( ntvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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+ r( T0 [" N9 G% h+ |5.39.217.76酥皮烤飯捲
! p" Q( s# G9 V5 ?/ z5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a' v- F! G% X  {# n
白飯         180公克公仔箱論壇% B4 ]0 `  X0 `1 J7 ?+ I
豬絞肉         80公克5.39.217.764 M2 _) R+ ?+ X" g, ~0 L" K% {8 z( o4 g
洋蔥         100公克% U# ^: o  K  T% |, E0 C
三色蔬菜         80公克
& z3 k% a- B" [/ A* c5.39.217.76市售酥皮         6張5.39.217.76" F1 G* u' X, ]6 J0 B
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 N! p/ X5 \* b

" t6 u$ O; @. k3 L) W  g/ t; |【調 味 料】- J9 e* {6 o! l+ Q; F
無鹽奶油         1大匙
2 K, ?) D# b, b" G' L% \4 N9 c+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         1塊公仔箱論壇/ v! s2 X1 e5 T" y
水         180㏄
( k. b; ~4 ~/ w1 w! f
2 N% C. E* O, F# f: C; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! u0 I) K8 F4 u" t# E
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
4 ^: G- S4 F, C, F) M# T' j0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。% X# z1 }) a3 X' H
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇* J6 W  o0 e# E# u" {# X' _
羅勒烤雞胸; l5 n" O/ w2 H0 d5 ]3 B- A2 d- z
【材　 料】7 [) z. j5 O6 f$ I3 W1 \& [4 g
雞胸肉         1片公仔箱論壇0 ^4 \; E( j$ H! E7 Y. _4 b( b
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb& Y7 L/ E  ?' X/ ?& e
新鮮九層塔         2支* d5 o( s' y: U3 g; B

! I2 \. @: _0 T9 F. }9 Q【調 味 料】+ A4 Z( R4 H, j6 ?
羅勒醬         3大匙公仔箱論壇7 t9 G- b9 B6 V5 A6 N* r$ b

4 v/ _1 B$ V- N4 b( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 U" i3 J. M2 C  p$ `
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。! J+ J% m: }# Y& f6 k+ d  K% m* O
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
. k6 L" x/ u% ~3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
" l* p  A; r  U6 j1 D$ {; \4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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% r4 {/ y! J7 r7 H8 Stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯豬肉餅
6 R- w! t) M* m3 C, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 j% R8 {, u' P% p2 J6 Z馬鈴薯絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m! Z; H6 C6 P; g. S
豬肉絲         20公克公仔箱論壇1 D9 g, |# q& w( \
雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 y% m4 o2 w1 X% Q
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【調 味 料】
+ |2 ~1 Q4 ?  w% w0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
6 _6 P% Y! U& O0 b9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙
) A$ {5 A& x+ e公仔箱論壇
9 g3 E( R" A) g: o3 `: t2 u公仔箱論壇【做　 法】
: h! }. f0 c6 u1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
& J  [4 z1 T9 q4 p' [  p" D9 ]9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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5.39.217.769 y/ }7 o' V$ `# z2 C4 k! @* b
檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb2 T) w) Y  D- f# }1 i
【材　 料】公仔箱論壇0 T. V$ t/ u4 ^% [. z1 l) Y
原味蛋餅皮         2片
; T" ?3 k! i' _' a* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克
# i7 z! E4 v0 w; ^& m- N) m5.39.217.76美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" T' t& Y4 ]/ c& N$ }5 S
起司條         20公克
7 X$ c# W6 y. J- w$ o( }3 j7 |. w4 q8 U* D- y
* F' ~+ \) q9 X' ^5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ~8 C5 X, w4 d
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: g) ]4 ], M8 h- C( x9 n% @
醬油         1/2茶匙5.39.217.76% x4 v) E8 d# ]! O4 d
沙拉醬         2大匙. E8 q9 N! a' N) m  [" u. E

- Y* z& X, `) j$ ]1 w1 [【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 Z- f7 [0 c" R% w
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
1 f' H/ x) `9 l& P9 m5.39.217.762.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
, B4 t) b9 ^2 \$ m( o5 v6 c% y2 I公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。
. N  I0 Q% W) O* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
1 ?! j4 v( Q+ C. y3 F8 h- p5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
# v0 k. @/ u( ?" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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" t8 a/ ]4 O! u  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜
; I) E" B. `: i" l. z【材　 料】: M6 M' x, P! Z8 D9 x
白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% C7 x) r* H+ d2 o8 b2 x7 w
綠花椰菜         100公克5.39.217.76. g, o% @& M5 O+ N( U
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ o' H( o+ h& `. x3 F: q

6 l1 f! |# F( S# d* u, U. l/ [公仔箱論壇【調 味 料】
& z/ ^" L3 k: [: C( v4 m# d5 B2 Ftvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克& n, b# M' u1 \: E
白酒         30㏄
+ _7 c- l' c6 X
5 o( w' H- ?  f2 T: b5.39.217.76【做　 法】
, H7 ]; W9 U  h# f& Y6 m1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。5.39.217.76$ b5 Y# a6 e7 u2 e( o1 k+ b
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 S, t  ]% n3 P8 K$ \: k
法式燉蔬菜
1 u, g3 `" B9 }公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P, {* Y4 L/ X
紅甜椒         25公克
( K8 H5 [+ w$ w, N公仔箱論壇黃甜椒         25公克
' [6 p& U* u# G3 Z2 ^2 N9 L公仔箱論壇洋蔥         50公克
9 F& x( z" o! b% `2 D5.39.217.76馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 K( c6 L/ z% J7 j
紅蘿蔔         30公克& p9 e/ I9 b5 n
小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇0 f! q' s( _( g6 b8 @% \  z7 v& j
玉米筍         6支- D0 v4 |! G+ a
西洋芹         30公克
. ^. H6 h# }9 c& w: B  G: v( k公仔箱論壇橄欖油         1大匙5.39.217.762 S; J2 u# y* }

+ N& N6 U! p: \# m! T+ m  q【調 味 料】公仔箱論壇4 `, p6 T' \+ r0 J$ o4 C
水         2000㏄
, I, ~" T6 K" ?) v; u5.39.217.76動物性鮮奶油         200公克" a: P- I, L4 W0 L8 j7 p# e- F
起司粉         2大匙公仔箱論壇( U) Z- T8 k' P* \  p* J
公仔箱論壇, C0 k* m8 }0 @- n( \6 I
【做　 法】) P8 ^4 J- s3 c5 N6 \
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
1 }1 H0 ~9 g. i; v! k5.39.217.762.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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" m4 q( Y" i' ~6 O. e1 ctvb now,tvbnow,bttvb焗烤蒜香明蝦5.39.217.76& Q' J! g& p; ~+ M
【材　 料】
. S% `* ]2 r+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         3尾
- l  @- g3 G' [5 y, W9 N4 d公仔箱論壇起司絲         適量公仔箱論壇4 s- I# o  ?( C+ C% I# o! U
蒜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r7 Z' @8 K' a$ \3 A
檸檬汁         少許5.39.217.76# Z+ D$ Z1 M9 c4 }0 \$ J0 ?& Q$ S
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ |9 H: U  j5 O
橄欖油         15㏄
6 _. `& h+ v$ S/ N& `tvb now,tvbnow,bttvb& q; @, _; ~! U5 s% ^: J+ k
【調 味 料】
1 n4 z" R7 e4 h, v: j5 h9 a2 K義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 g. M* z  G: Z: a
鹽         適量. i5 ]1 n- [4 K; z
胡椒粉         適量
1 ?  p! _1 Z$ ?7 x' m! ?$ }公仔箱論壇# Z3 l- \+ E8 k2 [! K
【做　 法】
/ R1 d6 }1 Z! A4 o/ o7 q/ v1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
% l/ o5 z8 g% w' D( _tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D: z2 W! S' P# w6 n5 N
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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8 M0 h7 A$ g" Q) m3 c2 T. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根千層捲
& _/ N9 q3 D  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 B  U9 L+ e( P! b公仔箱論壇培根         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h7 z4 d4 ~) v# |
小黃瓜         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% _' H1 q3 Z& H, a  w0 p
紅蘿蔔         1/2根5.39.217.76) I, O2 L. F5 j4 @
白蘿蔔         1/3根2 j5 E. ~) _" q7 N7 q: X, T
四季豆         3根
5 ~2 O7 c- D3 H: G公仔箱論壇太白粉         少許
2 M* x9 p2 G- F3 {& a* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支公仔箱論壇- k( ?- m6 l8 R

* f) B3 f9 J. o( C# X1 ]! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) J! N# C) D7 @! n! w5.39.217.761.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇# _" P, h( }- O; G
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
5 }/ I! j7 ]$ R: }1 a3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
# H) U$ K, T: g* B( S- G5.39.217.764.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
( I2 P" `4 M2 L) {. utvb now,tvbnow,bttvb5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

) T8 `" k2 d5 X$ l公仔箱論壇拿坡里豬排# U6 Q* ]* b/ A) B# g
【材　 料】5 t  q) B8 O9 L/ `
豬排         80公克
7 f+ k0 `! J$ J6 M- d" Q3 @/ D% Xtvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克
& r( Y% a$ j& H2 O. G3 L公仔箱論壇迷迭香草         1支* [) h- \2 P  @9 C6 F) i% _- J

# x, K6 Z7 {, ^' n; H! G# U) O) ~/ m+ z5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76. U: \1 |- T" o9 J  }1 B
A.蛋汁         10公克
$ s, d1 `1 v6 O2 I& a# c' htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
! U8 l  y1 n4 {. }B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \& g8 w: ~! O' O7 g
白酒         1大匙
8 r/ x7 y( b3 n  J  z- y5.39.217.76
9 N, Z& Z3 Y! Z. s/ L6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B1 B5 Z8 l" J. G. K  g- s
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
) `5 r0 x9 F1 ^- ]tvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
9 h) g2 L4 V! J: l4 C5 R( a5.39.217.763.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
! Y% V# l% S* A% o【備　註】
# U9 B- R  s! Y# i. C公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

公仔箱論壇7 t( M. ]( S8 _
起士肉丸5.39.217.76+ y) p" a3 `2 g9 S
【材　 料】
% U% w) Z1 S' E: r2 u8 R$ x* b3 wA.絞肉         200gtvb now,tvbnow,bttvb6 ?/ V9 \+ A7 X  d( w! y! Q
蛋         1個5.39.217.76" B1 o, C) K4 E* q: q/ }2 ]4 L
玉米粉         1/2茶匙
/ N  D3 O, z( T& L麵包粉         25g
3 a  A2 h" ]) K7 F+ L( h3 `公仔箱論壇紅酒         少許
. \: l( M. N# e, Y; ^% @5.39.217.76橄欖油         適量公仔箱論壇+ ?* d* C5 c' H" e$ L
鹽         適量
. l0 O& e: a- m0 }0 q: \  i. Y黑胡椒粉         適量
  |& p7 i" O: B4 y; `布瑞乳酪         20g$ X0 i" p& B$ w& B" @
B.洋蔥絲         20g
- n2 ]7 ]+ i; M5 G高達起士絲         20g. w2 H8 Y. ^5 i, p0 y
牛奶         20㏄5.39.217.763 O: a: `. V9 _. i% [/ h/ |
披薩用起士絲         20g5.39.217.76: }/ ?/ m* }3 ~& [4 [" A" {7 Y

$ j, P# Z: U4 a3 E5.39.217.76【做　 法】
0 u3 {# L2 Z$ e2 S4 utvb now,tvbnow,bttvb1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
9 ^5 U+ r5 k, m  T! D; q6 u+ P6 H8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。% m. X1 t/ b* O9 N! p
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
2 a5 r; v  p. W4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。