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洋蔥雞絲捲
3 M4 r# |! G( ] ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】/ m0 U% G) r9 X) o u" _$ @; E
燒餅 1副
; a7 w& s1 m) I2 J9 M雞胸肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb" i# k2 M1 n+ t- t# u; ^4 q
洋蔥 1/4顆
/ `& J$ \- c: e5 j! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜 適量
f; x" J! C! r* T+ \% Utvb now,tvbnow,bttvb紅椒 適量7 S. w6 }: j' e9 a2 b% e" |, r2 f
西生菜葉 2片tvb now,tvbnow,bttvb" ^# f; M$ x( w! u7 k& n
沙拉油 適量& h; a0 R' B3 \/ K. R
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【調 味 料】4 v2 O9 O" a: S4 c# o
鹽 適量5.39.217.76 Q+ `" J# z+ {4 G$ _5 t
黑胡椒粒 適量
# H4 I8 K: U: n) K) m \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅林黑椒醬 1大匙! u+ U$ h4 }! z# w1 G
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【醃 料】
- p m- Z* D. |/ G% D# K2 o1 X3 H! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 15ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]* c! i( k0 ?4 g: |- ~) v+ P
米酒 5cc
h% M! ]2 ^5 ~/ p0 o) _% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許5.39.217.76# D, j1 Q/ e1 D3 t4 V
鹽 少許
; Z# F: D" u1 L6 _4 e8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖 少許
5 {7 n' b7 [+ ^6 {0 U' H' [- P公仔箱論壇香油 1/4小匙
( K/ h0 Z( |! h9 ?2 {$ `' F4 Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2小匙
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e( I3 Y1 T1 V7 Y' {2 z: D) J【做 法】$ ^. N8 x4 m; P0 ^8 L) J
1.全部的醃料材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [% W. |+ c" O! y5 ~3 l6 r
2.將雞胸肉切絲,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,再將作法2的雞絲取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。公仔箱論壇4 t, t: z4 {# C, I6 l! D
3.洋蔥、紫高麗菜、紅椒洗淨後瀝乾切絲狀;西生菜洗淨瀝乾後,撕成小片狀備用。! C: x* r. ?# `; E, ]
4.取鍋燒熱,倒入適量沙拉油後,改轉中小火先放洋蔥炒軟,再放作法2的雞絲略為拌炒,並加入鹽與黑胡椒粒調味即可盛起備用。5.39.217.76" h2 A) G. g+ b" T
5.取市售燒餅攤開,並依序放入作法3的西生菜葉、紫高麗菜絲、作法4的洋蔥雞絲和作法3的紅椒絲,再依個人喜好淋上適量的梅林黑椒醬後即可。 |