BeiDouChef

: }6 X* s( d% p' E9 g. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵5.39.217.76/ U' Z2 D5 ~' i' n
【材　 料】
! e4 D6 u% H, I( g7 C: d5.39.217.76牛絞肉         80公克公仔箱論壇3 T" N. U4 s/ j5 x
客家酸菜         40公克
6 O" Q4 j- O8 d5.39.217.76洋蔥末         30公克
, f5 T3 Z' L( ^5 X- U水         4大匙
% j2 r* m4 z5 W* G4 V沙拉油         1大匙6 A7 B  Y* N2 e+ E: ^8 f7 x
太白粉         1小匙
$ F+ O1 w8 E! g) f; x( M; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
7 C/ c8 p4 G7 f+ q9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  @; a" W8 a: ~
【調 味 料】
* H& E# y0 Z  q5 T8 _2 H蠔油         1大匙; G3 y/ \( h/ D. T4 f0 `: `
胡椒粉         1/4小匙
6 g( F. @2 a) c+ u- n+ q. Otvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
8 S  u6 ?) l- U4 a, ?3 k! t細砂糖         1/4小匙
& Q- r$ Z0 \  d& d2 h# }2 ~
+ f& T, j4 T5 U( g0 @5 w3 ^1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 l7 H+ b! b6 e
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。+ ^0 T  R. q' }8 ?( Z+ a
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
5 j/ {0 i# M) Q: h3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。$ d. q& b2 |4 t
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# u7 h/ Q" c+ p
酸辣醬拌麵公仔箱論壇: k( v9 Q, x# B8 l) S7 A
【材　 料】
( `( j( [, q1 k0 N% {4 M# Y: }tvb now,tvbnow,bttvb粄條         200公克
- q3 T/ C& @. \) q  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克) @$ J6 m% p$ t# i4 I& _
蒜末         20公克5.39.217.76( X! @) _  B9 P+ T
紅蔥末         20公克
, h9 ?( z! o. f8 N9 \' |# Q* V5 G5 x公仔箱論壇紅辣椒         50公克: t2 G2 b1 q2 e4 }$ R, K% L9 {" t
洋蔥末         30公克
$ Y. X, h" q, c5.39.217.76蕃茄丁         50公克
# x+ Q, f$ p' v; `. O8 D9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
) S2 W% o, S  o8 E7 `水         3大匙
! Q- z$ r& E  `5 E9 ?$ Y2 _0 ]蝦膏         1小匙  I( E  g& Q# t& o
蔥花         少許
5 h' O" s* M9 C! g公仔箱論壇5.39.217.76; t  d' S8 I9 J, L& J1 V6 H# g
【調 味 料】
$ T& y9 d) c2 V8 F% }6 m蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \  p! f: \1 w% X
細砂糖         2小匙
3 _) E/ H0 h, n: k2 x, q醬油         1小匙
* m! a, S# i4 x0 f7 V* k鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, p1 a3 c8 X! C, A0 b# k# T

  e# V6 i' _5 r  p% g: g  F【做　 法】
* z, z3 [5 \, Utvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。
) S( o# J: Y- U# f; m, y& Y" s6 N2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
: W4 f! U) }' s3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇5 s. `+ U0 ?$ E1 K. K
蕃茄肉醬拌麵
6 M2 R. ~& C  x5.39.217.76【材　 料】5.39.217.764 k6 t2 g) X) A# t; b1 J* x7 {
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% |' W! z# v) E# v- p
蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @, L4 z6 c9 g4 a
洋蔥末         40公克* W& Z; X  L1 j0 G
豬絞肉         100公克
2 @" H" G+ a& G9 t9 ^) J, N$ {3 {公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) P0 j. @& r+ Z6 P  n3 b$ Z& r
太白粉         1小匙
  H' }5 z# K! ~+ K- B3 y  y3 Q) {9 r水         1/2碗+ G! |" A0 q7 Z- h! T% J* k
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o8 I5 }' g! m5 {- X! U; v

# ]9 }' P" ?3 K) \' Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: v9 I# P4 K( ~' e0 a  C) }! U- C+ g2 ?
鹽         1/2小匙
; J1 l( E4 y  A0 U6 l# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙) k3 N  a: Q4 D& y# u' x6 ~9 w& J
細砂糖         1大匙1 E% r7 ?8 t% B' U( o
公仔箱論壇7 Z) P$ W) u1 L5 H0 c
【做　 法】
1 b2 w" h  N# K% c7 s: h# U公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
  j! }$ R5 A- u3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。4 R; B- k8 Y( b1 C- r' }
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇+ C1 \& b6 D$ P, G' u7 T) v
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 F* T) q& p! K% f* {: P+ K
菜脯香鬆拌麵4 y. f  N. U* G: s( u" A7 ~
【材　 料】乾意麵         2份熟tvb now,tvbnow,bttvb9 i' D5 \; J% h/ ^" i% \/ o
雞胸肉         80公克公仔箱論壇' ~6 H  [/ w5 e1 v5 ]
碎菜脯         30公克
9 |1 m" o& V3 O( y5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
' Z5 ]' J) A1 R! Z; K公仔箱論壇沙拉油         1大匙& ?% v! ~& w0 `1 r; b1 @* ]
香菜葉         少許
! s7 V/ G: z& j9 z  Z" \" U5.39.217.76
, _7 \1 e! k; k% p3 Q3 R: Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& \" ]" D* g# ^" H  y  m# v5 X# D公仔箱論壇鹽         1/2小匙
- e* n; i6 I9 s% G7 I細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! m' m+ z. D+ h, t2 X/ U7 j
胡椒粉         1/4小匙7 `1 ?% Y% E- r3 `: u
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [" w9 ~" ^5 V8 V. e4 A

7 K8 t6 r" v, S- v& U- c$ d$ J4 g+ G2 A【做　 法】
; U7 x3 h/ i+ x! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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9 ?  U  m' b  m& c( h1 [) otvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵
2 I& V9 C. \3 [+ L5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇  Q+ \# C. j- M3 N, P; t
意麵         2份
) q* M9 W* X* [. X  ^: ptvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         1小匙
6 Y+ `3 k& y' r0 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* j3 t* P- }( T; c( I! E! m2 K1 M
【調 味 料】
; F* z/ ~9 f% m% }! U6 i& K, W鎮江香醋         1小匙
" F0 q6 @, w* R+ }( R$ H2 W9 S5.39.217.76醬油         1小匙
3 S% c$ O% V4 s/ N  a& h細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V6 r. p! N/ {4 `: O& T
鹽         1/4小匙5.39.217.761 D4 I5 A$ N; t  g  }
豬油         1小匙% N5 E+ W1 F- b6 J! e

( A4 Y( M5 c0 ^5 |5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇. ?' o& ]) R" b# e: R) a' F
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。8 C" L# m3 `" n  z0 m2 A2 {
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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- j9 c6 a. U, H! V' g+ P/ ]( D: Z5.39.217.76豬油蔥花拌麵
0 g1 ~3 z, T* r+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 v7 t* @) L0 W$ N' o5.39.217.76陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 a! y( M' O: d
豬背脂肪         200公克
) {/ u* V4 n( e- E! etvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克/ u  O. K5 ~0 r" L& g# t/ |" j- }
紅蔥頭         30公克
0 e# L/ B1 q) Q% x沙拉油         1大匙
  j2 ?: V* v4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S/ w( M+ c* Y" e! ?
蔥花         1小匙
& E0 q& t, f/ Z5.39.217.76
" U& ?7 b9 u+ S7 j& j5.39.217.76【調 味 料】
" V* f  p# m5 J1 d) s鹽         1/2小匙2 a& H7 ^8 \* O( e& f' o
胡椒粉         1/4小匙+ Z9 L& _9 s9 y  P' y

, j/ l; F5 m! {- ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) u, @. M1 _6 r: ~8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇/ \8 [- h) l$ c0 A6 {1 ~
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
8 _; K2 ~  s+ V! @3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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5.39.217.76! e1 K0 |9 H" u" |' b# S
薑蔥拌麵公仔箱論壇3 v1 y2 i* t1 }/ I
【材　 料】
- U3 M/ `3 x! b* }3 i4 _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         150公克
' R' ?, Y9 _( Z9 g. d' F" Z- jtvb now,tvbnow,bttvb薑絲         10公克5.39.217.765 X2 P, r  b, \* m9 y3 e
蔥絲         15公克5.39.217.762 r" W  U  e9 q/ o: P& _
沙拉油         1又1/2大匙
6 f# x: b7 L2 b5.39.217.76
; V% R, k. B. \9 ~% v" _# t& G5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇* T- y0 [/ M* r$ ?4 e" C/ P/ {
蠔油         1大匙
& W, n- m+ u) r. b0 k) B2 H細砂糖         1/4小匙
' v) b' _1 u! I8 R  Z5.39.217.76
6 g6 W, t, r" o5 \5 N【做　 法】
& j- P, [% b) f+ ^5.39.217.761.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
0 t, f' z* B3 \, l: D" k8 [& y5.39.217.762.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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5.39.217.760 C: r0 C8 L. {) Q' O7 a2 R$ Z. b3 Y9 L

) @8 i: V4 ?: S% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 @2 d. K" F0 u2 f3 ?% a2 Z* `
XO肉醬拌麵
( L1 x& J# s7 g【材　 料】
5 G4 e' Q! _# Y- k  |5.39.217.76細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V. @( C. m% w# i" N9 y7 h+ k
豬絞肉         80公克
- }! b  R4 U8 K* P0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙5.39.217.761 O% H; b# A6 R
太白粉         1/2小匙
( r. x+ m" N  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
3 f/ b, ~  a8 u$ Z9 Y7 T蔥花         少許公仔箱論壇  f# H) {- n1 U: O8 {- O
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z6 M  Y9 A$ p  L) c6 q
【調 味 料】
  F/ C/ ?! k) Z) i& F) PXO醬         1大匙5.39.217.762 f  |2 |$ l& @+ P# f+ g! W7 b. J9 G
醬油         1小匙
' S: b/ Y% m) u公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
, w1 r6 m5 _, P- R8 v" k5.39.217.76公仔箱論壇* K, W9 h, X( J4 U& W) H* K" B3 S
【做　 法】
! z9 v  r8 D$ Y& O2 Htvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
: x. K2 H" c3 @5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。* s7 |' [* P$ {2 f& X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 G, z! I# W* w

, l+ f; n  ~- \1 I: _tvb now,tvbnow,bttvb2 m9 R7 W- k# A3 E
XO醬5.39.217.76, ~2 ?, q6 }; q: z
【材　 料】
) v0 Q. L5 Y* Z) j7 Q7 p3 L' N$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克6 X" D% h$ O! V" K
蒜頭         130公克  V' j. ?, U- }0 M6 F+ h& m$ M
朝天椒         30公克5.39.217.765 W( K! b% g& c! ]' ^& ^
紅辣椒         100公克
3 R" s+ P" Q7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿         60公克5.39.217.76, i2 E2 N/ B/ f9 u( W
鹹魚肉         50公克" h% [' G3 I: w# v) E& {
蝦米         80公克
2 T# V4 t4 k5 V9 \5 y) B" ztvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克公仔箱論壇' F7 F* Y" Q+ A6 G/ I
5 d; ~: C9 l, H3 E' _7 F
【調 味 料】
) J( T1 g: N) E0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B- Q; a7 h: {7 Q7 ]) p- u
砂糖         1/2大匙
9 U7 J- W# Q8 |0 S雞粉         1小匙3 J2 G+ x) F" w! a) c
tvb now,tvbnow,bttvb% J8 i: y2 ^, G$ D3 x( u7 W' f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M8 Q' e# j9 d$ N
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
0 j4 J5 H' i+ }( ztvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
0 O. V' e# {, |$ B5 t2 ~8 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。  W6 s9 d3 J) E2 V, n* ?0 H3 E
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。1 Y& r9 C! r1 K! m4 C" V
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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' l/ t4 Q0 a& r+ U, |# G/ O* E2 S
XO醬炒河粉
  Y/ z2 L: n9 i6 m/ K/ c【材　 料】5.39.217.763 y& i2 E. F, e0 z
河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?5 Z8 ~8 g7 K; Y' R# J, q
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 z2 |) |/ K1 m! k: h. c
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y4 ]: S( ?( s" I+ x1 F
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: O% y( b2 ]4 p) A3 a- z- ~; B+ O/ P

" o7 r1 d) P+ r2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 G1 {  T. y- }& m5.39.217.76XO醬         2大匙
2 s) ]. I0 M+ f公仔箱論壇醬油         1大
9 x! \+ U! i+ s; ~/ f& I8 f; [tvb now,tvbnow,bttvb
$ `% l2 M6 F8 s& s5 f【做　 法】0 ^/ r) n  x3 W& n5 B6 f
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇8 u) N, N) z3 i6 b
2.河粉切寬條，剝散備用。
$ e% ~# y$ ~! B. ]0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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+ b/ }6 L+ w/ j$ `) G0 a& @tvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲拌麵
! g- t  |+ E% |! X8 K0 O4 U1 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 |' u& K# Y1 j9 o: \
細陽春麵         150公克& t% W* `. |# \% q8 @
豬肉絲         50克
7 P4 {( h3 E! e) ~綠豆芽         30克
0 W3 C8 h. V$ w8 P薑末         1/2小匙
2 ~  P. P7 z( N5.39.217.76蒜末         1/2小匙公仔箱論壇( F4 V, ^' D$ n4 D" L2 d7 `
蔥花         1小匙公仔箱論壇  B5 c, E* @9 s$ W0 k, V0 {
太白粉         1/2小匙
6 o6 ]4 `2 v9 F$ V3 ?& T. Htvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙公仔箱論壇+ J$ l" _4 I+ w1 w  I. b4 K/ f
沙拉油         1大匙
; e! h4 j$ O& p8 l7 B; u. k: h+ \; k公仔箱論壇
4 q: P' P+ f5 }% `/ Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇; |# Z5 X* Y( J/ e8 n
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
. p3 v6 z* K5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙
- m* H# V" P) l5 L公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g- U8 N$ x) M2 F
醬油         1又1/5小匙; @9 q/ m8 k5 y2 P+ ~* ?
) Z3 O1 `' h2 ^9 V% x) ~4 }
【做　 法】) t) K5 }5 l2 i1 c( ]
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。! B1 h. U( q% U# [- W% ?
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。$ p6 ~' H: K4 I' h5 c  u/ V+ _2 m
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  ~' ~' M: P. j% w* u
蠔油菇丁拌麵
3 r- m, T6 o6 P& ~  Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @5 c) s% }/ t, ]: Z4 p
意麵         80公克
% H7 M$ I3 u5 u6 w5.39.217.76乾香菇         6朵公仔箱論壇% u4 n9 n: y: j$ d: e4 x# F
薑片         2片
9 R( y8 X8 [0 i2 u/ j1 ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1根5.39.217.761 q: \0 P* B1 [2 l
沙拉油         1小匙" G$ h) {; ?4 ?) }3 P; x6 [
水         5大匙
! D: h3 z/ F) E# s) D. X! _蔥花         少許! V4 K% E0 e; S% J2 v7 L

. P7 t3 ]: n) Z1 _8 ~【調 味 料】
) _9 \: j3 f+ z% u" o3 W9 ztvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1/2小匙$ q0 c) Z% Q5 b9 [7 _& k# D5 z& F! m
蠔油         1又1/2大匙
( H- e4 q. [# r/ P6 v( xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
" M' O6 h5 U8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?& i) D" @/ H: i6 @& z  z5.39.217.76【做　 法】; @( v2 x' W+ p% w/ q4 Z, j
1.香菇泡水至軟後切丁備用。5.39.217.76) \0 g) W$ ^  D; T
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r  K% _% Z2 @: J
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

+ J4 Q' p0 o5 z% c' G9 J3 @
榨菜肉末拌麵
# J* ]6 @2 z0 e2 R3 x, L- ?* J1 P# I【材　 料】5.39.217.760 B& [) X# [; F: J* P
細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r( l% B- T. ^5 Y
豬絞肉         100公克公仔箱論壇: Q8 X; ~! T: y8 L2 l6 B
榨菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b9 U0 `' I$ w8 ]$ C
蒜末         1/2小匙
, }: g. p* k$ Y0 b7 |" M沙拉油         1大匙
+ a/ f: T* }7 s/ \6 P+ b) M太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n# d0 T* g% \
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb, Q- a: |8 R" ^+ E
蔥花         少許
' C' T# e; V! D, `* O
5 w, ?! t9 B& p3 \公仔箱論壇【調 味 料】
- v' ]: d; X) C) k5 j: R& Q; ~, @  w辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d& N4 U! N; g/ ]# P5 \
醬油         1又1/2小匙- Z- i( g. j/ g5 R% d5 v( P
細砂糖         1/2小匙
/ x. Q+ x) H9 P( ^, p# Gtvb now,tvbnow,bttvb/ z' g' f5 s5 ^' L+ X
【做　 法】
+ N5 }+ h8 `$ I" V) Q1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
0 b. ~- J5 A0 t. R( z4 t  Z' _: h2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。/ g0 p9 L0 K+ ?) m/ i
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 I' ^6 B+ j9 M$ q' ~( y
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

. c# c& C6 e2 f( ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb, o9 j: P8 i5 B; Y0 y- [  Q$ i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ U4 c6 H' A* C% V3 o0 T: {
米苔目         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f5 t+ r$ J0 N' M2 `+ f
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w9 e" o8 z  A4 n/ N( [& i
韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f; F5 |+ G0 V  ^. n# h1 M
太白粉         1小匙
! i+ [: T: F: S8 ?" M4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
1 e4 K- C/ J  {- F2 Y( t$ Itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
: u/ o9 |! t( K2 }! J- L2 @tvb now,tvbnow,bttvb
6 p& ~7 a+ m# x: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: [5 z2 [+ J+ j5 Q$ E鹽         1/4小匙
' n9 e% j5 z% n公仔箱論壇醬油         1/2小匙
0 O/ W: H& d; Q" ~& `$ x- G辣椒醬         1小匙. z7 N  J( B  |5 {( B5 u
細砂糖         1/4小匙
+ P+ b( F% J" P5 v公仔箱論壇' M- o' k! a$ L; b  [
【做　 法】
  G% m/ K8 X/ h  ptvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇8 O: A: T. `$ ]8 C! H. w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
" w* u5 k9 t% z8 utvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

/ h! w- l' t) a6 _$ D+ c( \香菇雞絲拌麵' a. d% b7 E9 I# {0 Y; v
【材　 料】公仔箱論壇/ L+ I) [3 A0 ]  a& Y; B" ~6 r
意麵         80公克
  r# @* c  R' ~3 Ntvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克
  g8 G7 T3 P0 R6 ]# r1 Y! H/ {, v公仔箱論壇乾香菇         5朵7 I5 Z" C" q7 s" B1 f: G4 y
薑末         1/2小匙% w( u3 {" J2 T5 E1 b( F; x
沙拉油         1大匙5.39.217.76& O: W' {7 j5 F
水         5大匙, `3 m4 P& D' k4 }- m  w/ N! i
太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇# }8 Y/ m0 C6 k2 D7 E
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb! t+ T% Z- \/ K6 Z

- v- |0 r" d- r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 g  P! @5 s( I# _- q+ s9 Q- i
蠔油         1小匙
; X& h8 R. o% \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
9 o# ~& @! q" ]$ I& K4 d/ F( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙5.39.217.76% X- S4 f, n4 Y0 f$ p0 S
香油         1/2小匙
: Y1 E( Z8 Z) W0 A" ?+ H+ O公仔箱論壇3 H1 C% i' \  t: l" y2 k
【做　 法】
/ n+ A7 p. E+ o# q+ _5.39.217.761.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
6 p$ l; h: V# @" ?2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
0 K! g. h4 N& B" J8 f. M* |, Q3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb, t) E- E" E8 c: i, N1 o! q( k7 ^! u
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

0 u. t3 O+ R- `tvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵
; z7 e" G* o3 R% Y2 c9 G$ [【材　 料】
& @6 g5 p, a# a細陽春麵         2份公仔箱論壇4 t$ v$ }+ w0 X5 m2 n( D
雞胸肉         100公克蝦米         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z! C' {: E& u5 b& O
紅蔥末         20公克
$ S% o; |* P/ N# v$ W蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- N# [: L- h. _2 ?% \% J
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K- Y1 [: w8 f
沙拉油         1又1/2大匙
5 l7 j( i  X. [/ k  {2 b  e9 c# H2 z5.39.217.76蔥花         少許$ [$ Y! M% a, u" J6 Z- i

) d+ z7 L2 r8 j& [& |  L6 s5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76' I9 v: [5 o' |4 b. e+ f
蠔油         1又1/2小匙5.39.217.76. Z8 H: N! J8 N4 C% m4 V
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇& _' J. ?( \( J9 k$ d& ]
tvb now,tvbnow,bttvb' `- F0 Y# S& x" M4 X% v
【做　 法】
- Q& ?# E! B% Z公仔箱論壇1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
& C3 ]$ r$ N) Q6 i  {2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
$ d5 d9 |$ L# |3 r: y3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。