BeiDouChef

0 m0 t) p# C! ~; U, ttvb now,tvbnow,bttvb牛肉鬆拌麵
6 B. J" l. d/ }+ E! v1 l公仔箱論壇【材　 料】: V8 w; W* d6 ~5 [8 S
牛絞肉         80公克5.39.217.76; y1 }9 e! C# t; g  h2 y
客家酸菜         40公克
* Y/ \1 k1 Z4 ]) [3 T0 c2 I; B4 c8 C' d, t公仔箱論壇洋蔥末         30公克6 i8 d: k( j6 b% q9 S- \& q/ u9 s  K8 w
水         4大匙
) V* s) U. A0 |# {3 m公仔箱論壇沙拉油         1大匙
4 f6 c- o7 V& q# T$ r) |太白粉         1小匙
8 F3 q# c% K/ Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許5.39.217.767 @. Q. j5 y" A5 G" I

7 S% `: b8 X5 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ [% h$ j* I0 E6 y蠔油         1大匙. M5 A. T" A% P+ q
胡椒粉         1/4小匙
$ [( H. r  i# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v8 H9 a4 X$ t9 S3 ]3 Q/ w
細砂糖         1/4小匙
/ r% v/ l: R" `8 C" ~( \% R8 ?/ p  j+ |  K! X$ V
【做　 法】
; P, K5 X. }8 G# Z! `公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
/ `* J( v% i8 n; q3 U. [# b4 `4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
4 k7 {6 y: g5 Y, z+ y3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
, y  b7 v1 h8 J2 _4 d  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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3 c: {; C) `9 u$ L! Y' ?
酸辣醬拌麵& @+ h2 X3 h$ v, t1 Z; ]2 O9 j
【材　 料】. X8 d" K+ e0 F) @
粄條         200公克
  r: |) d7 j/ w, W: a! U- M4 |! Z公仔箱論壇蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S# c. a" a# P2 A4 A2 X
蒜末         20公克
; X, S8 s0 S" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
9 k' L9 R) P! m+ v4 S# Q; S$ a公仔箱論壇紅辣椒         50公克
( p& f5 z7 l& c. T! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克公仔箱論壇3 d' X2 v0 k* o& X$ j
蕃茄丁         50公克0 Z- Z2 ]; K  n
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \( D* a0 f: P7 i2 n# [" v
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]# G% a1 M" P1 }% L
蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; |" S. z  W, w+ T
蔥花         少許5.39.217.768 W. N- k) Y. G) n6 @2 a/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& t* v! C. B5 g8 W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^2 `. I( h" S6 V" p
蕃茄醬         2大匙
" g; p! B' S1 L* j細砂糖         2小匙
+ A; K8 n1 k% x( r6 `醬油         1小匙4 M0 Z8 ?6 M' K1 M( f1 O& F( V
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z# }7 l: k4 c' u3 w
0 O9 X: R9 c. `5 r
【做　 法】
( d) c7 ]& }. G6 A0 d+ j. R5 [tvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒洗淨切末備用。
. k" c( B- X# a5 v6 H* K2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Q6 @/ M4 ?( j2 |. m. m
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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5.39.217.76; f9 H8 A' k" W" Q% V) e% a
蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇, \% y2 M0 q( K7 f: G
【材　 料】2 v4 c" i0 Q' F, v! G$ e7 a
細拉麵         150公克* W9 @# H+ c6 P! W+ l
蕃茄         2顆
, e" {# z) G: v$ u洋蔥末         40公克
5 |0 \2 l6 O8 T# n. d% W' g豬絞肉         100公克: ?1 V* g& {+ x! e' J, S8 b
沙拉油         1大匙  w, z8 [2 ^. n0 h# A6 `, t
太白粉         1小匙5.39.217.76$ k/ b8 ~; a4 u" j6 Y* A8 Q4 Y# Y
水         1/2碗公仔箱論壇2 @- S/ m$ \* B. t
香菜葉         少許' K) K2 {- _5 {) F) G
tvb now,tvbnow,bttvb" Y; v) V+ K4 |  \$ n
【調 味 料】
6 g' H0 Y! \/ s, i6 e# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙5.39.217.769 N2 D" k1 g4 _  D7 @! Z! |
蕃茄醬         3大匙. D" e% M5 F- |
細砂糖         1大匙0 D" G9 u' c- o+ @3 S& ?4 b. Q

+ c# `7 @, H) ~! ^' b1 A0 F公仔箱論壇【做　 法】
8 _; h3 S& g* V- J" i5 F9 x1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" `4 T( {4 ~1 E
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
/ A3 U- @3 M: C* Ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb: u. N$ ]8 W, ~
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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! @! B3 f/ I% v: L: r菜脯香鬆拌麵( {: J& i- Y0 K% e* U8 j4 b4 `7 C$ ]
【材　 料】乾意麵         2份熟
! M4 }% ?# k# G4 q% C0 G% w" s) P7 I公仔箱論壇雞胸肉         80公克公仔箱論壇8 I, c! i( t8 Q0 ?* a
碎菜脯         30公克
5 W- G: _. S0 D/ r) Y0 _蒜末         1小匙
8 x7 @- L3 q0 ]7 v沙拉油         1大匙
5 R7 u( y, I* T  @5.39.217.76香菜葉         少許
3 U; }* D" c. v; U2 dtvb now,tvbnow,bttvb
9 J8 q+ ~( O4 A+ @8 f& n【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& z# r/ K! S: i" ?/ ]
鹽         1/2小匙公仔箱論壇1 V. c, F4 M" O& v0 I- C! a7 A
細砂糖         1/4小匙/ u4 m/ |3 b2 R9 }
胡椒粉         1/4小匙
$ G. c! `# y" [- e% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙5.39.217.765 w) V% w' V' x8 O  x+ ^8 O$ Q

+ ?6 m5 H7 e7 A6 R4 G. itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% i* G  |7 O# c7 O5 Z" b" z, ~! }
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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" p3 {. G- g; y) J, K+ i* P! }& j
香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb; V+ T% Z" H% ]' p, C) b
【材　 料】
- y1 n; [5 J1 N/ B% p' \- s3 e6 Atvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份5.39.217.76* w; H' b% [9 W# H
芹菜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z9 G# N' q" M6 J. _1 T' k4 S

2 V( W4 @$ P" {: |【調 味 料】
$ f8 @+ w7 K- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙
) l+ F. m+ h+ q7 A* _( }5 S! n公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- A, u" i4 k2 R$ T( B; O
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i# A8 Z* ]2 G- L
鹽         1/4小匙
! l3 b, w. [, W: ]& P% j- Q+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1小匙
* M% U1 e. c: u8 U5 c# [- stvb now,tvbnow,bttvb
  c- f* Z8 I: ~. R9 e  |) i7 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76+ F8 f' g  |$ h  i6 R
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
- T: Q6 a9 ^2 H& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% N" X. H6 o" P1 N0 x
豬油蔥花拌麵
; F1 D; t4 H- o; O3 H) S【材　 料】公仔箱論壇- I- q& j. J# ?  Z& e1 z
陽春麵         150公克
9 p& i4 l) A" l% w7 [4 l5.39.217.76豬背脂肪         200公克
+ v" k& \0 p. r7 j5.39.217.76薑         30公克
3 b# S8 r+ R1 D" k% a7 J4 k5.39.217.76紅蔥頭         30公克
9 {3 m: g; h  ^' Q3 n沙拉油         1大匙
7 Y- _& W2 x( c1 n5 M' [0 z: {tvb now,tvbnow,bttvb豬油         1又1/2小匙
$ u, J  `9 |! N8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
4 O3 Q# t5 Y3 @2 \7 O! A3 Q. a5.39.217.76
# b4 H% w8 k& \; R8 R5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ s$ E7 J7 q- t& k+ H5.39.217.76鹽         1/2小匙
' A% Q& P+ Q7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙+ g2 X. }1 s% P" M
tvb now,tvbnow,bttvb4 T  O- q5 u0 U7 B: ^$ v& ^
【做　 法】5 [6 Y1 N& I+ f" w: S6 }
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
. o0 X# p! y9 b* R+ B5.39.217.762.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 ^. I- V8 ]) B* ~1 G/ ^" W9 Y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

- x4 u- g" V# R2 J! Utvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵公仔箱論壇, Z" T/ I  q) p
【材　 料】( M) O" h5 Q% A8 w
雞蛋麵         150公克
5 |+ V6 c' r9 }/ Q5 ^" J公仔箱論壇薑絲         10公克
* j. ?* B" m3 A3 |" \5 N蔥絲         15公克
# y1 }; B( A3 t* ?沙拉油         1又1/2大匙
# e. Z& j  D: X- s4 y3 T. N( r" _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% E6 k+ _3 A& p. A  @7 i
【調 味 料】! c& O- M" Y; t
蠔油         1大匙
+ }5 s* Q1 a$ f/ b1 ^公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @" o6 f( P, S, a- |
5 o2 Z* `9 i6 X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" o! m  x6 N' c; }
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v0 _$ n7 p$ j$ i% |
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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# Y6 }9 U" F2 ?9 x; ]: Y2 [/ D  v
. ]+ J5 e5 \2 A2 x' Q3 b- b8 u+ [# C3 @) g6 C! m7 V
XO肉醬拌麵
5 X0 m0 S0 s8 N' W  g& k4 V, I【材　 料】
# o5 a3 k7 j* M! O$ `2 F9 F7 n細拉麵         150公克1 t  N. y! I" I; f/ R3 f5 b
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [( W/ U4 y6 C0 n8 w
蔥花         1小匙5.39.217.76+ [0 p2 `" l. O$ v$ @! |
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x" K' d5 [+ A7 i1 A  T1 c; E0 l
水         3大匙
: X! o- `) p: _蔥花         少許+ G+ N& S' J! y
tvb now,tvbnow,bttvb) m* j) q, j% A8 g! j. u0 F
【調 味 料】公仔箱論壇/ b. I( a, t" m2 R* e. H
XO醬         1大匙
) s; `& o# {: ~6 j0 [5 n, ?2 O5.39.217.76醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: S  i6 X7 d5 z0 c) `
細砂糖         1/2小匙
. y! `7 s7 t3 ^" O4 ^, @9 ttvb now,tvbnow,bttvb- `' U) u& J3 m* B! c
【做　 法】
3 y1 S0 f6 A8 u& Y9 V# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.76) o( s& }) ^* E% w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。9 [3 w9 f2 b$ z: v! S' t  q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 x; M1 R7 E) H# L
2 d# o9 v' I0 s* a+ G  c, z0 _

6 d; e5 j6 U$ c5 ~5.39.217.76XO醬( i( B0 j7 t% }, i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ x1 C" ?5 n0 o* H5 [" s/ h# b! {
紅蔥頭         150公克
+ J" J0 U% j: u( `1 v' D. ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S8 S! Q( L# Z) X7 X) o
朝天椒         30公克. Q7 j: i9 a( q4 ^9 f" x# `! J$ d
紅辣椒         100公克
% i# a3 T( P* R; o3 B$ V, E7 l& Ltvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克
0 M4 J0 R/ Y$ R* Q7 k% Ttvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克
- f9 G& o# C4 v! q, n蝦米         80公克公仔箱論壇; ~6 x* w. ]* p/ `; z
干貝         150公克
3 f2 O" c! u: X$ [
3 J3 B0 f* z# L8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& `; j) e. F/ z1 w- b  w
辣豆瓣醬         3大匙
  m) C* I$ c) b9 |! r0 h( B7 R砂糖         1/2大匙5.39.217.76' q1 R' \7 |/ ]% o4 a9 c% {
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* H- e( \" x% G
tvb now,tvbnow,bttvb. C3 |1 V. U7 \% |
【做　 法】
7 F7 C; N- M& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
! \/ z0 Z; ]% X2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
: P9 M" C) |. d: {7 L1 @3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J/ t8 n6 ?3 O0 C
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
/ M8 ]2 R9 J1 z  N" {# ]5 F公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 e1 r  q1 S% ]( G
XO醬炒河粉' f: D! h/ ]. m) M) u
【材　 料】
- J0 L5 Q3 [) |6 N5.39.217.76河粉         250公克! G1 l* }  D" p- l2 a
綠豆芽         50公克
8 U7 z- j" v: @7 ^: i韭黃         30公克
+ F8 g8 F  M7 }' ~5 c, C% Z公仔箱論壇洋蔥         20公克6 w, z& w% K6 h$ j/ W& F' q; U8 [: p
公仔箱論壇. j; [& r6 U- c2 l1 r
【調 味 料】
  V6 A  P& B, p9 }: N公仔箱論壇XO醬         2大匙7 H8 ~% j3 G- D) j: P1 o7 p
醬油         1大, r5 L1 Q. z5 g6 r1 V4 K0 @
/ Q5 t: s3 C( \  B( V
【做　 法】
& j/ v- b8 z$ {/ otvb now,tvbnow,bttvb1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [3 k" q+ ^4 M; [$ Z7 B
2.河粉切寬條，剝散備用。
, {9 D+ c/ y+ f; m. L5.39.217.763.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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2 B! Q, c) e9 z% j. l- `* S* }
魚香肉絲拌麵% U# n0 j2 Q, r
【材　 料】
8 R& ^6 W" c" l/ t& V細陽春麵         150公克8 [+ P$ S  P# d% A( T; q! k. Z
豬肉絲         50克; t' `7 @2 S3 J1 h  |1 o
綠豆芽         30克
1 G1 z+ O. b; F$ v* h5.39.217.76薑末         1/2小匙
, N# w4 L$ q3 I( u' }7 S4 |5 p- u蒜末         1/2小匙3 N4 u7 E0 x3 H) P$ a- l, b
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 C: H8 w$ i3 n4 n) E; ?& q: C
太白粉         1/2小匙
, S. y" s$ v$ i! K8 J水         3大匙
% ]0 q/ ~6 v( B3 I( B沙拉油         1大匙
1 `+ F7 o) ]# d+ S7 a7 Vtvb now,tvbnow,bttvb0 R* R1 n5 e  s' Q) b) L
【調 味 料】公仔箱論壇# n  h/ a2 ~( O
辣豆瓣醬         1又1/2小匙2 F" C& b9 Q, i2 s0 _1 V! d
白醋         1小匙5.39.217.768 L: J& B! H' ?' e
細砂糖         1/2小匙
- H7 {7 B$ Q0 C+ p4 ^2 T+ N3 f5.39.217.76醬油         1又1/5小匙
/ N/ z& ?) u; @( d: B# ]7 i6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
" R; W; \" Y9 g5.39.217.76【做　 法】
% D( s3 [( B0 f1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.76: U" Y2 [+ j$ G( r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb" g4 J# G! H1 x3 @
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

, Z7 H6 P4 n% ^8 P5.39.217.76蠔油菇丁拌麵
) W9 M( s0 j  `* [, l) G! ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& _* O' w  \% [# H- H公仔箱論壇意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 U2 ~' E$ x; O
乾香菇         6朵tvb now,tvbnow,bttvb: L! C; T+ o. |: ?' R4 U: z1 M9 Q  k
薑片         2片
+ [0 b5 H1 ?3 V8 Y# [8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根tvb now,tvbnow,bttvb/ E* d6 v9 U8 W# s6 z
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n0 W& v  w8 W7 N- s' S4 X7 E+ A; V
水         5大匙
& j! p7 A' G5 @' a) m. E% A1 w' @蔥花         少許
1 z" W, V) I- D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `, `( U) E2 S3 w4 ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y' b4 _) {$ E9 w, `2 R
紹興酒         1/2小匙
9 r7 N4 J1 a7 `公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙5.39.217.764 X6 U. Q% p4 C8 E# {! x. c# ^% @
細砂糖         1/4小匙
/ F3 [' O8 _0 ~5 W公仔箱論壇
# x5 z* ~. ?" N! t+ ?公仔箱論壇【做　 法】
6 d7 i6 c+ m7 O# u9 O9 z4 a公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後切丁備用。
, Y- w/ |* u* v# M0 r8 R# p3 |! @2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇8 X0 T- F( D* i1 ]
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

: z& B. L/ t7 Y0 _; @" [8 ]榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb4 S$ z. [+ e* m. x" S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' K5 U2 O, X* |$ \! q# G" [" K
細陽春麵         2份
4 w8 G( Y5 j. _! N1 l; `" I) ptvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克公仔箱論壇# G& i* H# i7 Z- [! Q! N
榨菜         30公克
) E1 o7 G+ f* O! n: F公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
& A) b3 o9 l4 q/ ^% b: L/ X5.39.217.76沙拉油         1大匙
/ g, U4 ]5 p& R3 m+ k) P$ Y太白粉         1小匙5.39.217.763 ~8 R, V. W, ~: R
水         1/2碗" ]2 m& S; D( K0 g6 u+ |
蔥花         少許3 g# C) T$ y8 ?* t' L
tvb now,tvbnow,bttvb. P8 R! V, {9 x
【調 味 料】
* ]! V' _: ^8 m" b0 F8 a8 T8 B8 H公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
/ u% B0 [6 A6 ~+ o* }+ h2 H( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 m( h1 Q% K  b
細砂糖         1/2小匙
2 J. N" x5 a" t5 k  s公仔箱論壇0 b/ x4 y. q) ^8 c. i% o& Y
【做　 法】
7 ^1 N) w- ?6 F8 S5.39.217.761.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, d$ Y/ j; K; x) Etvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X" n! i3 C) h: ~2 {  e
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
  T0 N6 m  x7 o  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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4 U1 c: W0 T$ B) F7 q1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜肉末拌麵
' }8 H& b" z7 w8 U3 D【材　 料】公仔箱論壇7 f* t% e; F$ W, W
米苔目         100公克
: T7 f: |) y! S+ ?tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克* q$ h7 U' O( M$ T+ E% V
韭菜         50公克
3 Y5 s: J- p) B, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙5.39.217.761 \: U: C' H% ]6 G) x  C2 Y) e9 I' A
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb& u& N8 O, A3 e5 b3 z9 P( f
沙拉油         1小匙6 C7 n. n8 p  Y  \+ i( t$ u
7 M3 I* j3 u, H2 s7 ?8 D
【調 味 料】
1 v; o( |) D; E+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙. k; C1 B) `( D- R" W: e3 [6 k
醬油         1/2小匙
5 t0 p4 g' {2 a- Q! i. |9 xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k1 N1 @" [# V% O2 q/ a
細砂糖         1/4小匙
$ ]9 t1 o2 r/ j4 itvb now,tvbnow,bttvb( i$ f  B* a/ b- H4 y1 R1 Z) q
【做　 法】
' ~" R3 x- G% M' b7 }1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( a' \+ x! H% K# G% W! b0 W2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
2 F* \& g( ^3 |1 z6 H  A- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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9 O( J* [# N  A3 {* f- @
香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb7 ]4 D0 P) t$ e  z; y1 v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! R  F& K' Z4 T0 i* v3 g- i
意麵         80公克
6 w6 `& P9 I2 f7 Y) E; `熟雞胸肉         50公克
/ }! Y# L0 ~6 U( ?乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y) p2 B9 Q7 l1 Y8 M
薑末         1/2小匙公仔箱論壇' d; h3 d( f4 Q: t& d6 S
沙拉油         1大匙
2 u4 e4 q, M: X1 c1 g$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
% j  b* f' M* \. D2 K太白粉水         1/2大匙
$ P- i/ S3 ], C7 _' E( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許公仔箱論壇. C% F( w+ s1 ^. P+ n  @
公仔箱論壇/ E* k, ^+ Z) g3 w5 O, D; F7 j1 ?
【調 味 料】5.39.217.76/ `" e* e% z# D) @* H
蠔油         1小匙
2 `& g& a3 M$ w& ?+ n! D& Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙5.39.217.76, l+ g' a; N' W9 o( V
細砂糖         1/4小匙5.39.217.76+ P/ h8 A" h+ P$ k* E6 t& p) b
香油         1/2小匙
, d2 d/ z% |/ \& l
: x- S  ~% }* {公仔箱論壇【做　 法】
. Y) R/ {. d4 A! e- o& p% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
1 D8 g8 x0 ^4 k! B: i0 ^/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
! P% c2 u/ z. _8 J: h9 I. W, T2 K7 |3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c" P+ c: E: m& n9 W7 A
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 d* w# [+ y& j4 ]: A! E+ A
香辣雞醬拌麵
1 X" I- F/ f3 h公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76: `* I! e; T0 A/ J0 M
細陽春麵         2份
7 i! F$ U% P- C- Q2 m雞胸肉         100公克蝦米         20公克
6 \. m; m% k2 L8 x. [紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" B; d1 ?4 e- N2 `5 m
蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( c3 x- T1 n: a; I! u- d
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 b% |8 i9 {& `: T& p) d
沙拉油         1又1/2大匙
! |$ |' n$ R( C. }蔥花         少許
( {2 T1 n" I9 d4 e9 d8 h
% T4 m" W4 u0 L2 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.762 g/ o1 u$ j8 f' X1 w. k3 L9 z/ z0 J
蠔油         1又1/2小匙
; d% k. U0 a0 `公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
: X* M( n, b( H! y! R公仔箱論壇
! q5 x6 b' f, R' b, N9 r【做　 法】5.39.217.766 M2 l6 |" N, ^; j# @9 z% T! q, |
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
4 p) ]) V4 H1 Q+ E6 v2 u2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇9 l$ j" V! K1 K& G) W6 F6 V
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。