[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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公仔箱論壇7 J7 _/ t: [0 w, }: c% \8 s$ J
意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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3 l& `7 ?' F- Y/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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$ I  V/ o# J" B5 b6 n! w! Qtvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!4 L% b3 V9 T) X- g2 g

- ^2 M4 n) v3 Y4 o7 ]& U公仔箱論壇Pasta
  n- r9 c- N% g7 @4 x, @) N, l1 p
" U' u  \4 t3 z- N+ D" B* ]- S+ W5.39.217.76- v6 v* O4 b  K/ |8 J# A4 K8 H
番茄涼麵1 F# V7 k* V" |- k' X- A2 ?
【材　 料】公仔箱論壇6 N% k+ Q( L" K  Y% P5 t
義大利長麵         100公克5.39.217.76$ |) `; {. P+ q- u, {. s6 a$ f
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇$ X1 I6 q: f) V/ D1 u8 W8 b1 Y
小豆苗         20公克
% e3 o6 S. M/ }* s1 c; q0 V  o: p5 }1 Q
【做　 法】5.39.217.76' a/ o5 C4 y( E
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
: W2 M2 s: O% t4 K: p2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。$ i. t; J( U" R0 L" r$ o# J, Y
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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; N0 R* c/ M' L! N. D5 U8 Z7 R9 L5.39.217.76& J: u8 {4 o; n) i9 D
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蒜味甜椒義大利麵
2 E, [3 m* ^+ f【材　 料】公仔箱論壇7 p- Q9 I  ?& B0 r% K3 t
義大利麵圓直麵         150公克
7 ^; Q$ R. D8 w. l公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克5 r* k/ A. {+ G% }
黃甜椒絲         30公克
2 q1 T' _4 L, U: m; z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣
) T; d7 L: L. j& d7 L- S+ D公仔箱論壇橄欖油         40cc8 P& l% Q) p5 e
【調 味 料】
4 a5 U6 D. E, F" u- i公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
& Q, M# I5 O0 w9 h5.39.217.76高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb( N( M8 C) x+ M- \8 P2 E! R
起司粉         20公克
) [# T7 F; }, Y1 q# L2 F5.39.217.762 G' b  H, V9 s, ~# O
【做　 法】0 a/ T# t6 U) M( P  t6 d5 r
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E: {  k( @/ }
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。5 v. H% A5 j' f1 r  O- E; E+ c
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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* C8 K% L- U3 }: v! [) m5.39.217.76焗烤海鮮管麵
8 C$ j4 _+ p( w' q1 h5 `$ \- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76/ r1 B( o2 k+ U6 i4 Q" }
義大利斜管麵         80公克0 ~8 t  a3 {  u6 \' l4 A
蛤蜊         20公克
3 t. H' e; P1 p- t! d花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O) N, O# d6 K7 y4 N- ^3 H
蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb' q& r' j3 g4 p8 t
水         100㏄0 o- ~( o3 H, Y  l9 q
洋蔥末         10公克' a  @) P) H* ?/ {
起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |0 x( u& h2 L1 }- L% `: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J- \/ z# n3 c, o  A- O9 E
【調 味 料】
. F/ k3 F- |$ n. l, d! }9 F& htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄5.39.217.76! S9 f3 J; C4 P: l
麵粉         1/2大匙公仔箱論壇8 e8 S' v/ y0 J7 w6 w- U+ B! |
tvb now,tvbnow,bttvb6 U: C! g: n8 ^  E4 \, N3 {
【做　 法】
& L2 p* s$ U" g: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。5.39.217.768 G0 ^4 u. r3 r6 d
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。/ I/ o; T( a% l" t& J$ q
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
: g9 F1 ^* w& @2 b4 K/ V5.39.217.764.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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! P; p/ D4 E  m- j# s. G) @
奶油培根義大利麵
. `' K3 J2 y4 S. N5.39.217.76【材　 料】
% q, M1 ~0 t" y) I義大利麵         120公克' ?. `- q7 n  E" X8 X
蒜片         2顆9 P% d! [$ D& w0 P( D" g' A5 c1 k, r
培根片         50公克
" O: Y+ u$ i( R1 I+ ~- b) R+ |# N6 u橄欖油         1大匙
/ N7 d, \& k/ i. ~4 Ctvb now,tvbnow,bttvb
( ^8 P- `& e8 \- Z, r* |3 r9 A【調 味 料】
5 k. p4 v" _6 R! J9 D; O4 Y: utvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克公仔箱論壇. w+ \2 @9 b$ R* O/ q; C4 Y5 H, s3 Y
公仔箱論壇' R/ K- h5 K3 F  w7 O
【做　 法】
0 d  j) q5 _0 H- m+ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
, h& L9 ~: k/ x; p2 w2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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! S; _# [) {7 O茄汁雞肉義大利麵
9 |" J, @0 J1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: [0 G7 \$ ?0 r; n: U, S4 h7 `tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
! p5 P- I- ~3 A0 g3 F5.39.217.76蒜頭末         2公克5.39.217.763 u5 ^) f! ~% e, n
洋蔥末         5公克公仔箱論壇% ?, ~3 \+ q/ L8 a, H; Q
雞胸肉片         50公克
) @1 K4 B- L# t4 X: K' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許公仔箱論壇6 o+ m. ^* y# ^0 [0 l
奶油         1大匙2 H. l) d6 s3 m1 y  r& V; S
5 a  L; R& Y# u4 I* s* j
【調 味 料】5.39.217.76" [! ?) K! F! K7 B# f) L
茄汁醬         400公克5 A9 B8 U9 R' Z

/ M% T* Z! \& _9 u【做　 法】
  s7 b9 A4 B, s1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。. L3 b2 S; ?9 J: t0 W) K! r) F
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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. ]4 U4 W" S; ]. Z4 F, q公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb# M9 d& C, H; u1 a0 {9 N$ F9 M9 V
【材　 料】5.39.217.76) A/ _2 ^# S* \* s. F$ S9 Z0 L/ e
義大利麵圓直麵         150公克2 B1 D; E2 n5 S
蛤蜊         6粒
' B4 H( c: p; C- A7 L" K6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克
, ]  d# ^8 n2 C5 Q# ^) z' {公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆
( k& l; T2 Y$ X0 p蒜片         2瓣5.39.217.765 l$ s0 M2 V( d7 q
橄欖油         2大匙
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5 j: L6 ~/ m; Y0 B【調 味 料】
" k5 m" C% P/ ^3 W' m7 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
8 z# Y  Z2 ]/ y# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
: S( n; i) P& d% u4 \# H公仔箱論壇
0 y. L1 m& U9 u1 |& n/ M公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^4 x/ ?# i  r
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
6 r3 k! d* U% f5 u2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。: ?2 _8 s: P. i# _! B
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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9 `5 s: G5 K6 e6 \3 _蛤蜊青醬寬麵
$ J- G! f5 t& P# _【材　 料】5.39.217.761 @' ^) b' r5 h* D" n- g
扁寬麵         150公克
( O. Y( X  L! P0 p, E8 g3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb" Y  G, G6 @0 n( m
橄欖油         2大匙4 w4 }. d# ^3 I& s  h
青醬         100公克
% m2 [: Z& e: V5 Q" a/ i3 y8 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! }( N# T/ a/ Q! q( H! Y! I( o
【調 味 料】
1 C: ^1 V. K# @) i2 _: j0 T6 e鹽         1/4茶匙
3 ?5 ]) g4 K1 p1 l& z9 X. o* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc" l+ Y0 w0 s; ~) h2 l; t
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb5 x; Q4 i/ x. G$ [5 _$ P% b
公仔箱論壇# D0 i- {9 \- r' d6 O9 z
【做　 法】
8 F0 a7 {* o8 X9 ?2 t: Q5.39.217.761.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
3 G# ~! a3 n& Z7 M8 D: U3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ M* z5 t- s: t' f- k8 C
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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! K3 g3 r* n, Y2 N/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb1 e! K! U; k5 P$ a- N6 H4 `
【材　 料】
9 E: m, O: ]& b4 P$ h3 T0 i7 b; A公仔箱論壇天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y4 G- T) a% n7 _# ^
吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% L0 l7 C/ n; A& g/ `! E
蒜片         2瓣公仔箱論壇) F. W" [1 C( g" }, g
橄欖油         2大匙
: U$ s7 j: }0 D青醬         100公克
% o1 a/ p' N. \; y1 M3 ]6 Z7 X6 h/ m* R1 A6 M: m- Y+ Q
【調 味 料】3 ^0 i. z' E" W6 I* ?0 C
鹽         1/4茶匙
. e, K5 I) c' F* |高湯         400cc
8 O/ \5 w$ q1 g! h7 ]3 k9 b1 L# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
, a- {/ }& z+ `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 G' Q  q* F; e; u/ F3 [* P$ s
【做　 法】5.39.217.76* d( {' v+ \# x$ c. Z
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.764 b- M6 H5 r* X$ O- n/ [
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。: N& ]( Q2 C( Z4 u* e
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a" D6 X2 \3 H
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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奶油野菇寬麵5.39.217.764 D$ ?5 |/ u% |) A0 l. ]2 j; I
【材　 料】公仔箱論壇6 j( v3 K& p5 o8 T4 m/ {& K6 Y4 R
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K% G$ {2 E3 p2 \0 v
生香菇片         50公克
, x9 l& S) o/ i3 L; f3 }秀珍菇         20公克5.39.217.76  H8 w% N. b" e* [# S
蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: Z$ t5 Y4 N, H
橄欖油         2大匙
! g5 M  G# X3 ]& |1 a5 m) B, Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣5.39.217.762 A7 X8 e& k" d5 u+ W
高湯         200cc
7 o1 N) p6 F( a& F- w! U公仔箱論壇
) K" O) j; Y, o# G  d+ O6 }6 k6 T- [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 Y% I+ @) f. ]  w, @# b$ L6 X  X( ntvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?/ N/ I6 i% F5 F* R' G
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb# K0 `% u: P: L; |9 I% V2 E
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m0 ~" L! m" R" C( c+ w( K

& I7 A/ @8 C6 A& [/ }$ a: {【做　 法】" t6 [9 E4 M% X7 H# w
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
7 }: z8 b& k% v8 g公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。5.39.217.766 W  q' z0 o6 i' ?8 x$ c
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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" ?3 B* s4 D$ {6 |) B, s" Ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵
4 k' W, V) j$ u8 m& h, Z" \  H  L: T【材　 料】
2 ^* A# v3 i+ F6 N% F1 z/ r5.39.217.76煮熟水管麵         100公克; Z2 h. l# ^$ d
雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \% o; {* [; M& M7 [/ j% v6 _
高湯         300cc% W/ v% c  R) z8 J5 ?& q+ M8 R
洋香菜末         少許) ?; T' t4 ]9 g9 Q2 y, u

6 ^1 ]+ ]( l7 U" v) Y; I4 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. U4 l8 i% T: z
A.洋蔥末         10公克
8 j6 e% K1 P4 Z" g白酒         10cc
3 O/ P( V* J: k6 B4 x/ `( l5.39.217.76鹽         1/4茶匙+ D$ Q' i9 D; v0 H7 p6 n: i
B.奶油白醬         100公克公仔箱論壇. l1 m7 O0 q0 y8 _
紅醬         50公克
1 t0 m% ~) R6 k2 y" U6 s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% L# C0 T3 Q- c3 |" A0 R
【做　 法】
  |$ W- L8 _1 m1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇' n* l. `0 U- j
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
6 K2 p' [8 Y1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。5.39.217.76/ S) b# x# C4 y+ |9 E; |& h+ k
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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5.39.217.768 F! C3 }; \1 D, V
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
7 u( u- T5 n7 z+ [1 F3 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 \/ n& E! ~( O6 }- Z% `公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克
% K8 F; ~# Z/ m5 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
8 F5 c/ Q% C7 E5.39.217.76蛤蜊         3粒公仔箱論壇9 \; X2 p# ?. ~0 b
蟹腿肉         6支5.39.217.76+ t9 F* V5 w0 i7 T7 R$ M  G
黑橄欖片         3粒5.39.217.764 u6 E/ s5 ~2 W5 k4 _
蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% D. ^8 @% _1 Q+ l# w
洋蔥末         20公克
. D/ A( b5 o( L2 r九層塔葉絲         10片
! h# z( Y3 [. Z$ J6 k! r8 K8 P高湯         200cc公仔箱論壇  P' P- q1 G9 p+ G
橄欖油         2大匙5.39.217.76" R$ a+ A" ^9 t2 x

3 Y( h0 }! Z: ]6 p5 n5 K: [1 _3 C【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; g% g$ j" {: D* i, {
鹽         1/4茶匙
9 K  Y1 j/ a4 f& n& ~紅醬         150公克# `' O" O- y3 K( a* w$ f* f
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 r9 U: Y; i0 Q( l  q6 I* z
公仔箱論壇# L  b: Y& I  {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ K/ b2 H+ e4 Y5 x3 B
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
4 u- y* V- O0 Y* B' Otvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
* ~* W. v5 P( `% ?2 z5.39.217.763.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。
6 M( B2 M# r+ q$ u6 {5.39.217.764.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
! S0 m3 k' c( k5.39.217.76【材　 料】
( ]9 i. x( N1 b  k& E7 r( {義大利直圓麵         150公克
7 p# ^$ l0 F' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb  D" N0 M& g! n
干貝         2粒
9 }7 r4 |$ x7 Y. }公仔箱論壇蘆筍         1支
0 @" r: k* D- J, h. A: A公仔箱論壇九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p) X3 a- R9 U0 y) j: H, N' M% o# c- h
橄欖油         2大匙
/ r0 M  L+ Q: z( n; l# n公仔箱論壇高湯         200cc5.39.217.763 P# U- m% l- L5 ]
蒜末         2瓣$ E4 r7 |" W8 M) R. k
洋蔥末         20公克) ?2 ]5 Z, `1 J6 j& Z& J
公仔箱論壇# O3 ^' R% I! W& C3 y, K
【調 味 料】公仔箱論壇# I4 l% P$ H* ~9 F
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! [) T8 _2 F# |! z" H! ~
紅醬         150公克
/ _2 d3 V* \' o( H6 e, N+ ]公仔箱論壇: p' \/ z$ v1 f1 w; o  d
【做　 法】
0 F, [) ~4 G( s+ G公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( b6 Q) j6 \3 e8 x; B8 x
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
) P- j5 b) O- ^) B5.39.217.763將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

( ~" B& z' ?& p5.39.217.76鮭魚千層麵
! D+ c  S3 c$ B- D7 Y1 g公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ~$ {  l. ?7 ?7 K* V1 q/ }
A.千層麵皮         4片
+ K/ @8 y  f2 h* ]2 s8 d9 J- r公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g, s+ r# K9 Y$ B
奶油醬         150g
2 ~- i' |1 p1 d/ o' q( Q3 otvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         50g
8 F! F4 [* _5 M/ o) NB.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A- |( i' s+ l. @+ V1 j9 Q
麵粉         6湯匙
+ f, I8 L) w4 J7 f公仔箱論壇雞高湯         150cc公仔箱論壇" c* N9 ]( ~' W. o- f
鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb5 J+ i4 G. e4 D1 y. o& A( v
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ]' k% C( i7 K# e
鹽         少許
0 U+ g/ p" @/ Q; ]胡椒         少許公仔箱論壇  X/ A5 X1 y# e' N( U8 ^( O; |4 k% a

. H7 O. L' o' P* M& y% S5 {【做　 法】
6 T) ^) W. R) k& o* S* A" c4 I! {1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。公仔箱論壇  B9 z- z/ ]# z$ W
2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。公仔箱論壇# [1 j5 |/ j6 z2 b8 T% R
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q8 a  G0 v6 j$ F; u( p5 V5 O( K
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

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' K0 r' q- o3 W
鮮蝦干貝墨魚麵
( r7 r4 y1 J* o* G: Z" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76! v1 _% |1 t& {( H' ~: A/ y
墨魚義大利麵         150g
/ N/ E& N5 [3 v+ d* V5 x. Z2 r9 |大草蝦         3隻4 j6 ?$ Q7 E5 l$ G' T
新鮮干貝         3粒$ W& w9 x0 W" A$ B  I& [' {9 o
蒜末         20g
+ I8 m, V% Y) \3 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
1 N( o0 {, E5 o+ V6 G: X" Ztvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. v+ s3 d+ z# w
白酒         80㏄公仔箱論壇3 T! ~& L( s9 N
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇! @( {7 y. B6 Y# t
鹽         少許7 x2 M+ m3 g2 S! U+ b" p7 q
胡椒         少許
) Q" I' d4 ^( S& B/ ~$ \" l0 ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
& o, @% f: l: O1 Y( V2 m9 q7 P5.39.217.76
) [$ z5 e3 V% Z% F* e  c2 Z5.39.217.76【做　 法】
- k& t8 a9 A% l% E( t& a1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
. P) M- `: z7 v公仔箱論壇2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。% M' L9 W- ?) G8 N
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。0 m% _) P3 W/ W/ z* P9 o: k9 x
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
5 z0 _7 d( }7 |5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。5.39.217.762 `6 u9 J5 L. K, w% @: r0 S0 M
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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" i& @$ y) O/ o  m, \# j公仔箱論壇碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }8 g$ b5 j! G. f/ s+ m. d$ L
【材　 料】
/ V- }( p' g+ j, s( Y公仔箱論壇A.雞胸肉         2片; v2 n; Q6 s2 n  `% p
義大利寬麵         150g
' \. s4 _5 ~9 O, ^# t8 P* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g% L  B  }1 }& t4 F( \+ S5 E
雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb7 }" L( ^) h* V6 W2 R9 B' b+ a
烤松子         20g
8 o7 @' ~- m% L& f+ K) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許, a" Z$ x* \- o) s. S$ d$ S! Y
鹽         少許
- F4 I" T# {6 A1 R8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許* C# w8 b/ x& ~% U. K
B.青醬：
$ x- O+ f3 P, P, M  K9 b# D烤松子         200g5.39.217.763 Y6 W8 i8 j& \
九層塔         100g
5 K% V4 O$ H: Q8 E! N蒜頭         100g
; b) @0 p. x5 m7 `2 Q6 y橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, s7 `8 n0 p  r+ d
( {1 }* m2 }: x( v/ ^- z+ B- _
【做　 法】% Z' m2 F  J: s3 Z& O
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H) L" ^1 E5 K2 \* F! [6 B
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
5 W5 E7 ^! [, y- e3 `- p; ]5.39.217.763.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb  `" E/ C4 u0 b; q
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
' t8 a- m* i  C9 ^5 V( h4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。