[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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7 E& S2 P8 j: {- }$ D2 ?8 U意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇6 ^4 R! q7 L, J! J5 A) ]
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Pasta 5.39.217.76* ]" H  P/ b. {/ |0 J
/ F) ?5 B  s/ l

% X1 X' q3 k+ A) G; Z, a$ q( y番茄涼麵
3 y: ~3 [  ?0 d+ }* o6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) [6 n: A+ I8 i; S  U* F# P* Q5.39.217.76義大利長麵         100公克. h* w! ?0 Z* h
番茄涼拌醬         適量
/ G% c% N2 A" X, Y' s# c$ Y7 r7 X小豆苗         20公克
/ T* v( S1 X6 o) h) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X2 f2 V" r, V% T& Y! F0 C; \) Z公仔箱論壇【做　 法】2 R2 @# J2 B4 E2 J; Q. N- B
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
/ V5 V. }% F/ ^) j9 n2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
' I/ q$ m7 ]! Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇5 M, C5 i7 P! h* v% p( W
【材　 料】公仔箱論壇8 d9 I9 x8 I. w/ |5 A
義大利麵圓直麵         150公克
& x& s% Z5 {2 T& D4 j, o; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克7 B) }, t/ ?5 h% b5 b. s7 Z8 m& ]
黃甜椒絲         30公克) c: Q& u5 s. h$ r- V
蒜片         4瓣
/ m4 w0 T# j, X$ ]- V% A橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb. t! m3 P: B4 n( P% `
【調 味 料】
( c6 Y# s# n# e8 X. E鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" N& ?( Z# ^( d8 t: l
高湯         200cc
; p' I- _' x9 _9 L' |0 ]tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20公克
, M  j, }8 A8 c: O
2 _" v' k( I  R& V  G8 n' x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  n/ A  u/ I+ Z! x* k& m
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
. z. A, G( J  J7 m3 D. i  j2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。5 M' b( M' [5 z- Z' z
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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( e1 X0 d6 p5 Gtvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
2 D$ x: h8 w& q7 R! F) [% K【材　 料】5.39.217.76" L  d4 J& c  ~- I0 f
義大利斜管麵         80公克& _$ ~7 l+ |' @% F! a! `
蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y2 L& ]* r) V$ ?. l* V4 Z. l$ j
花枝         15公克公仔箱論壇: B: ?& |4 D/ r3 a$ q
蝦仁         15公克公仔箱論壇4 o3 z0 |' A5 [1 ^
水         100㏄
  W9 d/ i" t3 s& x5.39.217.76洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?+ Z* y7 @  a. R* j
起司絲         20公克
: {% F0 W) v+ F3 m! Y1 j3 s公仔箱論壇
+ k1 ?1 O, v8 Z公仔箱論壇【調 味 料】
2 _7 W$ r& r7 {- n8 n4 z' g# H鮮奶         200㏄
$ ^0 t: P0 L6 c7 N4 |3 i% S' qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙
: G$ D3 N6 A2 Z/ ]; ttvb now,tvbnow,bttvb
5 E7 [, m) d+ w8 y! r  }【做　 法】) {& x# d; t- u$ R  _
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。5 B( I7 c0 A8 n
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
/ }& G3 {" r5 stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
& i+ {# O# o7 O( E4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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7 W2 N. H$ p4 L8 K% k奶油培根義大利麵
  e- }  Q9 L' e" o【材　 料】
+ D6 k% A, ]2 U9 |. a3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克公仔箱論壇* p6 V, e0 u% F. k4 L
蒜片         2顆9 f# ], A$ w; M2 x9 F. Z; W
培根片         50公克公仔箱論壇$ }: ], _- r& i1 J  j0 a' N: Z: z
橄欖油         1大匙
8 V) _. V- X. q8 d" O# W( N
4 Q' @, U# |# ^1 ]& C; y( o【調 味 料】2 Y! ]- Z( g$ w2 x  `- `
奶油白醬         250公克
/ A( c! e* @/ g$ p' Z
3 m% A+ W# O/ w" f  w" W公仔箱論壇【做　 法】/ _  m3 U0 {5 F  n' L
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
: v! N0 ~5 q% M6 _5.39.217.762.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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: X8 m8 M( J5 @2 V9 `( ?
茄汁雞肉義大利麵
& `. S% b$ F# E& b+ E5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇, g4 V. Q& ?. k6 q, K4 w
義大利麵         120公克
8 p) L; v5 L8 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb5 f, a* t: h5 f3 i9 U+ a
洋蔥末         5公克
8 o6 g' u5 i" b; E6 v8 |3 ^# |# R( a! dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克
3 b# Z3 i. q9 [5 [+ J九層塔葉         少許
$ o4 t% M# @6 f2 c! b" u- Q' c' e奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {$ q8 ~9 M  p+ |& C/ [

# Y: w) y" ~: s3 z6 i2 ]' A【調 味 料】9 Y' W: E4 q" R0 ]
茄汁醬         400公克
' v& G5 ?, U  Z% R2 O公仔箱論壇& R5 `  z" `- B/ w' _
【做　 法】
) x, g# }! ]6 }  ]5 A9 A公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。" A, Y% P" P# b: E( T0 M% j
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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* `. ^& K% }% V& _# d5.39.217.76蛤蜊山芹菜義大利麵- o  O$ O& e, Z5 O- v
【材　 料】
  M. _# n0 @9 Z3 p  ytvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克8 |# D. w5 _) [7 a& H7 t8 a  r: S
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w5 N, f- t; [8 H  B! Q+ v1 s+ ]! P
山芹菜葉         10公克5.39.217.764 c. i' _7 |5 e/ i0 ~. n/ j
聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E1 G9 x6 A8 u. v
蒜片         2瓣
$ {4 t) @( T, X; |1 b公仔箱論壇橄欖油         2大匙
7 `; f3 n  [* X+ l/ l, w# Z: Z& H1 j% w
【調 味 料】: B& }% S4 w: x! J  G  [
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* y" s. M* c, p9 P
高湯         400cc
0 `( \6 k/ q: y公仔箱論壇) A. G. F! V& Y. Y/ l: ^
【做　 法】
( k0 K2 e' _& t7 Y1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
0 U8 I' \" h  |9 u4 E5.39.217.762在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
9 @& P. A% M8 \# jtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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3 M, l9 R( [4 }7 K# }  J蛤蜊青醬寬麵
7 m2 d9 |' X& y/ y9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g& C: G+ h: H# k( M5 L
扁寬麵         150公克5.39.217.76: ~5 }  H1 k; A9 p) t8 ~- e% U
蛤蜊         6粒
, I% @! F) |/ k橄欖油         2大匙5.39.217.761 l; d: u6 e' S. n/ c. `
青醬         100公克5.39.217.769 _( V; a! t1 `5 P

1 K: _1 D1 M! s1 u6 ]9 D公仔箱論壇【調 味 料】
1 `9 t6 i$ W7 Z. a- h' A- ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
& ?4 ?4 d1 ~6 u' u. ^高湯         400cc5.39.217.76- w# b0 W0 b4 M( Q
白酒         30cc; T$ B+ v, {  n+ y' H

& e/ Z3 R, B7 |, Y' j9 L* n5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇9 {5 \: J* T# L) T
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。: Y$ s' f) e: Q) @3 R
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。公仔箱論壇" G& X) J+ I1 {3 g) R+ j6 b6 @
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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: i6 G. h/ l; R/ t% D6 U9 j
蒜味吻魚天使麵
* y4 R* K  P3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G- `( B. A) N  K7 G# C$ J6 R5 E: J4 K# j
天使麵         150公克公仔箱論壇2 `; Q. v8 K5 ]7 A, K4 `" A3 G
吻仔魚         100公克5.39.217.761 e# w- O- E) m
蒜片         2瓣
6 Y7 G* C+ K" x: m公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇+ S1 H, I. Y9 Z
青醬         100公克
; b0 @) m, y9 y公仔箱論壇
+ R( ~! N7 E( B  ?【調 味 料】
+ K3 g; Y( [. ~& }8 m" }公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
' D5 t% Q  I, ]# Ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc6 ]+ [8 E; Y/ d' g0 N5 ~  O
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }! C( H$ W- ^! l5 [

& X$ ?; [+ O8 l8 M! |6 u! r2 H【做　 法】; p2 H1 ?. M- u1 q( X- w
1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s% z2 F4 S9 Q3 g
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇4 c" p5 E+ R/ N( H# q/ y/ g* B5 w
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。
, ]" {! J* j3 s- _, v$ J6 e4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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+ F# e$ ]* \! f5.39.217.76奶油野菇寬麵
" Z9 J) i/ C# wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! O; A0 T; x3 J; i5 O3 z" D) E( Ktvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; j( p/ r* ?' n% w
生香菇片         50公克; S' y4 G0 f, o0 y( w
秀珍菇         20公克
& f! C7 |8 _' l5 F" j# t( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克
" d/ W- L' d" T# b橄欖油         2大匙
9 F+ c8 p* q% }4 x/ `1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
* K/ `1 s2 D& B) H! _# e公仔箱論壇高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 |, L4 y1 J
  o: {$ f2 k( l5 x+ W6 H
【調 味 料】
2 t9 Q$ e6 q: otvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克
% g+ V% }4 I5 g/ T白酒         10cc
: o  O2 g9 ]1 H# h7 K6 G" j3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.763 f; Z+ {( i# |( h; N0 L' O

6 A, h3 X" e9 K, l【做　 法】
2 c4 O$ N& G0 c- [' Y( G- [5.39.217.761扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.765 k9 W8 m& W$ M8 d# a+ ]
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
3 ?$ t: x7 d8 T公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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7 M) s6 r# ~) m- f6 ]3 c
雞肉慕斯水管麵
, s/ K& h7 P  k( B【材　 料】, N% T& N* [( n; u9 x( }
煮熟水管麵         100公克
* i* Q) y* b/ A: o9 R雞肉泥         50公克
% Q( {1 s# d. I6 `+ qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc* F% d; R# M3 i- \& @: V9 H& W
洋香菜末         少許
1 T- r7 p8 k0 o% r8 _' Y! utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 \) F* u! F/ f6 I' e5 m
【調 味 料】公仔箱論壇6 }- t1 f& o1 X# }- {) B4 R
A.洋蔥末         10公克
$ n- h0 X5 h. ?3 M  i4 v6 _# Y5.39.217.76白酒         10cc
# B) L; m7 J( F9 M6 t9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ D3 L( n- k6 q
B.奶油白醬         100公克
) b0 [# N# L2 ]公仔箱論壇紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 n* h, ]1 k3 I$ Q

6 @& m0 A# ^. [5 Z5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* N7 ]  X! ^2 E: h! n& G4 N2 `
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }2 ?) B  t8 o
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
$ b* B3 J, S& S6 O/ U/ g- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。9 v" K7 A7 e9 G" s; ^: ]
4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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& @0 Z6 v+ C  t. G, \9 o
海鮮橄欖茄汁義大利麵         6 h! u* {) B( z7 k/ w- E4 g$ j6 k) B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& t0 y4 j8 R6 @) _" M
義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ t- j5 j7 H8 o* y$ h8 f
鮮蝦         2隻公仔箱論壇( ?& y$ k+ h  g: v) ]' o" u+ m$ Q
蛤蜊         3粒
% m5 k5 v) {# Q蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% X1 K) p3 h
黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb% k  n8 ]# p/ v
蒜末         2顆
' L( B" t/ [- \5.39.217.76洋蔥末         20公克
+ Z# `' {# R9 T, }$ ?九層塔葉絲         10片
2 D* Q4 }; a3 L% w. l  ^2 p7 S  ~; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc公仔箱論壇  ^7 J9 r: o; c+ u# S' o2 i. ^
橄欖油         2大匙公仔箱論壇" k* K- V) `& t" F6 j1 X& t
5.39.217.76) g# m; `( l) O/ k) X
【調 味 料】
, _" R0 M( u2 L  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙* T+ E: \9 c( I4 V" L: p2 E
紅醬         150公克
8 b8 H+ T  ?3 Q  P8 A; y  w) s公仔箱論壇白酒         30cc
) G" f; f& G6 @( Gtvb now,tvbnow,bttvb
% C& q" S7 \& G* n$ J/ y& H【做　 法】) A7 y0 e* C5 a
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。5.39.217.767 V: j! N: X% I, b, K
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。
& A4 _; Q* F9 c4 L5.39.217.763.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。$ u4 @' r7 D% C" \) r' q9 O8 w& q
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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- `- C/ @; `3 D! r% Otvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
1 g! P5 ~% N2 g" C$ ?【材　 料】公仔箱論壇2 Q' I+ N7 P8 @, D/ U/ J& C
義大利直圓麵         150公克
9 R0 Q# `' ~9 g1 ~6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻! L2 t8 T6 A& K( B
干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 Z+ a9 O4 y' H* s1 ^8 z
蘆筍         1支1 S6 ]  H( Y* ~/ _
九層塔葉絲         10片公仔箱論壇  t- T, K2 j/ |2 M
橄欖油         2大匙
+ s9 j2 N2 U- B. N! P" o, S' Y# c高湯         200cc
4 R6 U0 }2 z. g6 b* Z1 J6 p蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {# ^0 p3 k; O, C* U- i4 |0 X% u
洋蔥末         20公克
5 F" W' h! U2 I  B3 u
( _$ ]# A1 q- ~, h公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J" I; C6 k3 ^" R; r& ^
鹽         1/4茶匙5.39.217.76' i4 r: o+ G& _4 Y% }" \3 ~: {
紅醬         150公克
. I, N% @* f9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _' M5 u1 n9 i) |; B9 A. {
【做　 法】( ^+ L  E  }0 a+ \! Q/ Q
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
& x+ e* D* n5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。& I' B$ W+ Q9 Q4 l) Z
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

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鮭魚千層麵
: {) m9 f- S/ c【材　 料】5.39.217.76) N- I+ ~* f: O9 N6 W3 s
A.千層麵皮         4片
' O" w9 S' I, m0 r5.39.217.76煙燻鮭魚         150g
. G, d8 Y' }' _  D公仔箱論壇奶油醬         150g
& ?. a, |4 T$ x7 l! jtvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         50g公仔箱論壇  ^9 n8 L6 z; j: U% j
B.奶油         3湯匙0 t# [; n" P& c  R6 N8 T6 R& x! v
麵粉         6湯匙0 o$ S% m) V$ m; L6 X
雞高湯         150cc公仔箱論壇7 [2 `+ e( m7 Y; p
鮮奶油         150cc5.39.217.76+ Y+ J% o5 j. o9 Y% C- e$ l
披薩起司絲         少許
7 k" n  y+ ^; a  Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! @7 b' T1 n6 @0 Z# I/ i公仔箱論壇胡椒         少許公仔箱論壇/ f6 F! n$ Z7 r0 g) v, O0 C2 }
5.39.217.760 j8 T& r3 A# Z( w+ B
【做　 法】
2 ^9 W( Z, F0 e8 R! e6 I; _tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
! [2 k/ x+ R( n! z3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。6 V) a- F0 Q& O/ t* Z7 T3 E: Z
3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。
8 j1 a8 C' ?8 ~" o/ c+ W; |4 x4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

- d6 H  Z5 j" l+ N4 P* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
4 D, q. ^" D# j7 z【材　 料】
, `( O6 E/ H6 @: r3 k" b+ [公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g6 _/ g% b$ X/ s! D
大草蝦         3隻
/ t3 }  \/ `3 a# J4 W" }新鮮干貝         3粒
5 H+ u1 `; ~" K4 g9 J; Q2 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g
6 A9 S; l0 i, S0 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g公仔箱論壇* {7 E1 a) c  L1 L9 a% v
魚高湯         100㏄8 A3 _# W, ~* r# p& A
白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb, ], E6 z8 R8 ]' Y4 F- g. m+ ?5 r
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇' ]& `. B) [0 v' X4 U
鹽         少許
( \1 n+ P2 H; V0 {9 v胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: y4 U, G  z* z5 q( T2 Q
橄欖油         適量; V. W/ b: w# o* y% I

0 c- K8 c) z9 k1 a9 i$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76; S$ q# s+ Q" _) b
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。) ~  s1 n0 X/ y  n
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇8 A) B* Z) f. x
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
! e5 S0 c+ ?  K% q/ V, k" K公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 ~' l9 E' f2 {/ H1 T- ^
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ @* T4 I, p; w% H0 ~
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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碳烤雞胸青醬寬麵6 X' p7 Y1 l5 U  ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. G- J4 s4 ]# ?& }7 B7 e
A.雞胸肉         2片
1 t2 z$ }0 a& x" J% m% c8 \3 j; {8 \義大利寬麵         150g
# i: Z8 J/ U4 Z0 ]0 V2 O大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb& y7 u3 ]% A' ?9 V
雞高湯         100cc
+ i, [$ Q( d- ^0 _烤松子         20g
2 a! ]8 [. P5 O1 X0 z! D6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許* E, F9 k1 K1 s0 H$ W# @  _
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 R3 p3 n& R& F% @! T, i
胡椒         少許
4 u+ G- L, ^9 QB.青醬：公仔箱論壇* H2 d- I  h4 ~5 s( g
烤松子         200g
8 J! g/ P) K9 T. k+ {+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         100g
3 U9 _) i2 i0 v! s$ m蒜頭         100g: @, j1 `/ g1 |" V7 J
橄欖油         3大匙
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" K6 E# f/ m( p0 ~8 Q公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, g. |; [" p& b( O' K9 h7 W$ D! W
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~  d% [- Y$ b& b
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。5.39.217.76& b* j& V, h& J) i4 g
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
" K& W' r3 r( }# _2 ktvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。! s9 D6 B1 e) M, u
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。