材料名稱 /一人份
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8 I( F+ O5 W# c4 N6 L7 D/ x4 d3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭菲力牛排 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q2 |2 _7 B% o+ l1 C5 U( M" p
富士蘋果 2個
# Z- x* n R% E4 J4 @" A) F0 j8 _tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎 少許
; k6 {6 C2 y( ^/ F" f( F) e! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎 少許
1 n# a+ P% i% S! B3 }tvb now,tvbnow,bttvb牛肉高湯 20ml
s9 a' Z2 a3 k) }9 @tvb now,tvbnow,bttvb波特酒 200ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T2 q# c; r9 m. k t
紅酒 200ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e$ n6 T9 j3 q
蜂蜜 少許 5 I) z' J* g0 l j! O
甜豆 20g
0 t- F3 z4 U% l: r0 \' c) e鹽&胡椒 少許
' W0 _: z5 ~+ G0 Q/ _7 ?' Atvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油 少許
9 N* \* ]+ h3 E5.39.217.76鮮奶油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @6 m2 R n6 `7 d3 t" M
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許
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處理程序公仔箱論壇; [/ q% ~) ? T! m! V2 p& G* Q. n- s0 [
3 ?- x2 v, b2 _. V3 A8 |, N( u1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
7 [$ f/ v' ~$ w+ _/ P: G7 T2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
5 d- C C% Y# v9 e; ?4 y3 T3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
# d2 K* s u) h. a4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q0 \! O0 t! S0 Y
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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