[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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3 M* R% J$ Z8 A" B' \公仔箱論壇材料
+ @9 B' z5 L- h公仔箱論壇新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量7 M8 {5 Y* z3 F

0 `+ F8 t4 q0 v. f- c. F9 I. ?, G' Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ e  z+ J) G; b& o5.39.217.76木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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* G5 X% o3 j$ F3 T8 N5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U" X- T/ r/ ?) e' F$ o" ^
1.甘笋切角；新薯去皮切角。- m  d( ~# j, [" t6 I
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。$ p$ N8 v* ^$ W3 X* q- ^5 R

7 n1 T6 t- e& r6 Atvb now,tvbnow,bttvb3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。0 Z) l( X% t3 @2 }8 S; U- e
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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3 Y" j3 X# m( h$ \+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。