[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料: N; r: E( a. z
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量- V* P/ B; u" e
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: t/ L5 [2 W* B. u2 U" U( W
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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& k5 y* u9 @$ F" J0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.764 u& G/ x$ A  I( x6 d/ h% `* ]
1.甘笋切角；新薯去皮切角。
: `  E# ^" j+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A8 c- C) J; }: Y9 m公仔箱論壇2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。/ E* ]. O  p$ G& F

4 x' ?7 N6 F/ b1 F* P* T: ?2 q+ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。# K  ?/ H* \9 `
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M7 w% s+ d% t' h3 P

2 |& W% S. z7 a0 l  S; H" ]; o4 [公仔箱論壇5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。