[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料
) l! j1 |* X8 e5 ]; y; X6 o5.39.217.76新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量公仔箱論壇% x: t# c# R1 R% C+ z6 V
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調味料
, \1 e  k& j5 D0 v- n木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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1 m: B+ {& L& I/ k. W6 [  K1 S0 J做法5.39.217.766 m; ~  I- S' b5 w: j9 T; E
1.甘笋切角；新薯去皮切角。
& y( E2 c( H8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j$ j7 o5 N! z8 q+ C9 F0 \, i) R2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% T' a7 U& R  _& ^* ]

2 ^4 X- `# _( k( C; p- N: Y0 ]3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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( K" J. L/ Z# o3 p公仔箱論壇4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。