[西式食譜] 忌廉栗子湯

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栗子（去殼去皮） 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉（已打企身）/紅甜椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb% b# b8 T& y; l; o9 m% _
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做法
) H: C/ ^+ f4 N2 }( u4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛油放入煲，以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。: D9 W: u/ O/ g& C6 n* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l# ]0 O/ a: H- F9 a4 Z* z1 G
2.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯，冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。
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. P5 X) j4 e# B; D1 y* w3.將湯料放入攪拌機內打碎，倒回煲內，開細火，加入忌廉、些利酒拌勻，下鹽及胡椒粉調味。* Y) D' F- A0 _3 C( z. r7 m
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4.將（3）倒入碗，放上少許企身忌廉，最後撒上紅甜椒粉即成。( g# d5 t3 h+ W4 j5 o2 X7 ^2 d

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