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材料tvb now,tvbnow,bttvb& G2 }( U$ e# y+ ~: _* ?
黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許
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醃料
: l8 _4 s$ e# x1 E p- H8 T! u9 v5.39.217.76生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v) S ^. j& b4 }* I
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做法
" Y0 J9 x; P) V3 y/ @- r7 }) M& w5.39.217.761.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! \6 W6 o- A' h
$ D0 N. p; s: J/ `8 f# U4 M* Q5.39.217.762.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。公仔箱論壇3 j5 j$ Q* f2 j. X) m; g
7 W* y N T: [1 j$ U7 I' q9 e2 m5.39.217.763.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x% X5 B8 R2 J3 D& c
" p- I. n( {' X. i2 D4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。' K: J) Y+ U8 g, g0 b7 z) G
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5 t1 a& y( F/ a$ o黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。5.39.217.76+ m }; m; _% f2 B
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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