[美食介紹] 七月花蟹最當造

nt1972

踏入七月，街市仍未見黃油蟹，皆因呢排落大雨，都冇機會俾啲膏蟹曬太陽變黃油蟹啦！六福酒家老闆老虎哥就話花蟹和奄仔蟹都當造大賣，而揀靚蟹最緊要上手即有墜手感，蟹蓋令身滑溜，按下蟹肚兩邊結實者就代表好肉。
5 r$ O+ P- c; P# N+ btvb now,tvbnow,bttvb
$ s7 i# k6 g; y& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B$ a( p; U, D3 i$ ]% V
■肉質爽甜，宜以薑葱炒或花雕酒蒸煮。# O# _, l% p$ H, m

$ ]& O2 s( S% Z& c. f4 i% M( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 t& b8 }& @7 {1 E$ b7 U, H' i5 K
■身厚多膏、只適宜清蒸，斬件會令蟹膏流失。
4 K5 h5 b; l9 o" Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! g1 W+ `- b; X8 e  r3 L! a
$ x9 c' D. {8 i/ T% j

sim2003

very good