[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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! m: I& x* `. ^0 W. u( }" t# I材料：5.39.217.761 k4 \8 k1 R4 J" A  V
A.奶油   130克
5 J* O* x5 D- {* z4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖       80克公仔箱論壇5 T# |! X; }/ O$ w/ A, O" r
   鹽       1小茶匙
$ P/ M, U2 L2 @/ q4 u. kB.雞蛋   2粒
- k3 h' z! z5 O* E# g/ V& R  g公仔箱論壇C.低筋麵粉 150克tvb now,tvbnow,bttvb7 t) [4 O! Y1 v  T/ q' {. X
   小蘇打粉  1克tvb now,tvbnow,bttvb  L% h% N9 r! S; M; O, Z3 x
D.鮮奶         20克
$ r5 D: ?  d! o) g公仔箱論壇   藍莓果醬  100克) J: _3 U" @0 s: \

* @# y# g# F; L做法：: X; r! Q8 {2 ^8 j, `; K9 Q# J: W
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
- W* [# f* {5 j3 W4 q2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。2 x/ `! _* ]0 j$ u( k0 `. j% z2 y
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。5.39.217.76) D6 _! i. P. h9 O* C( C" V+ t
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
' n; r6 t  k" }* c& E5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。