[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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& Y7 j* m; i6 j6 Z材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. k# U: z3 a/ ~! [+ h4 `2 O- l
A.奶油   130克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 q( A  ]! _% K1 {
   糖       80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X1 S% s6 X9 M8 {7 w
   鹽       1小茶匙
0 m$ F$ J* P9 F# ]% oB.雞蛋   2粒5.39.217.76- p; k  @0 c) c- A
C.低筋麵粉 150克公仔箱論壇6 V) i4 P; `8 }& G, ^) g; M& i7 L' w
   小蘇打粉  1克
& X! H: v) p0 E( H& u公仔箱論壇D.鮮奶         20克公仔箱論壇9 x/ q" _$ x% z" z/ D6 z$ ]$ s$ O0 a
   藍莓果醬  100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v) q+ |: @3 H- u# T6 r9 ^

% {, A6 j- X' q0 _: r: S2 J2 a" Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
# v/ }0 j  R7 s5 R/ _8 M5 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。% d: M$ J# |& K: s
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。# L: x' P- \8 S2 I
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。公仔箱論壇! c& m- v- H+ y! F5 o: e: z
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
0 _+ u+ _  v# c! C8 K3 |5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。