近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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地址：半山般咸道嘉麗苑地下% G$ ^, A+ m0 {
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香蕉果仁班戟 $805.39.217.763 ^- Y5 c$ k! s
軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J) q! z; M0 I2 T9 S
) c+ m3 L- ` H* \茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
: u8 c2 @- z7 a: g$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。
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8 A/ D7 H9 O; e5.39.217.76■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。
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4 w6 E0 a6 ^$ J: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭炸魚
) A! m3 B1 r+ ^+ e* H" Qtvb now,tvbnow,bttvb炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。tvb now,tvbnow,bttvb9 N `! f/ Q7 t; \; h% f0 ^
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地址：半山堅道
1 {* t4 |% y, S% H公仔箱論壇炸鱈魚 $75
/ ]" m- T# K) L5 l, u4 z炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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