近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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+ t" d+ [/ |. U0 G- \地址：半山般咸道嘉麗苑地下
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香蕉果仁班戟 $80tvb now,tvbnow,bttvb& Q2 u$ P4 [0 Y7 |; u8 ^/ T
軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。( R0 Y/ U/ P5 ]( k7 L2 g3 m: f8 g$ s
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茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
: t( W7 C0 ^3 w1 ]3 u# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。0 v% d: |( |. U7 f. W
m) K8 F" H, B, G# Y8 Z: p5.39.217.76■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。1 E4 @2 @0 q2 r n" F# N. \9 ~
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紐西蘭炸魚
; K/ _9 w5 ]! _/ a( q! e, Z5.39.217.76炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。tvb now,tvbnow,bttvb3 C; Q6 R! D6 V7 I
" c! \3 i! r- a3 s/ J$ f6 Etvb now,tvbnow,bttvb地址：半山堅道公仔箱論壇5 g4 L" R6 t8 L% B! `- N2 w f/ q
炸鱈魚 $755.39.217.761 d. h4 g' {- ]- U( K l H+ _! {
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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