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, i* Y6 } r* h# Q. J7 j+ a% f' V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ [1 y G" C9 Q3 M! m" F
材 料tvb now,tvbnow,bttvb; F: X3 G+ J) N& t! H3 t
大 魚 肉 4 兩 、 翡 翠 苗 150 克 、 水 1/2 杯 、 上 湯 2 杯 、 薑 片 / 甘 筍 片 各 數 片 ；) ~4 W( g6 _5 \' @2 y( l" e
" S' p b# e# ~. N9 r5.39.217.76魚 腐 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ；
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' d: K0 ~+ @. z5 i ]tvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r5 N% W1 E6 D: e1 Z2 L1 M- N
- S5 K1 y0 X. `$ x. Q T! R i$ l4 u5.39.217.76做 法
3 d7 c( y* Y* J1 C0 z- v公仔箱論壇1. 將 大 魚 肉 及 水 攪 成 魚 腐 ， 之 後 混 入 魚 腐 調 味 攪 勻 ， 分 成 小 塊 煎 至 半 熟 。公仔箱論壇4 i0 N. k/ S- E0 U
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2. 起 鑊 熱 油 下 翡 翠 苗 、 甘 筍 片 及 薑 片 ， 隨 即 倒 入 上 湯 略 炒 及 加 入 魚 腐 後 復 蓋 用 大 火 煮 約 30 秒 ， 最 後 開 蓋 加 入 調 味 便 成 。
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貼 士
( _: [1 g7 r6 s6 Z" r* d. j. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟 大 魚 肉 混 和 的 水 不 能 太 多 ， 否 則 會 變 得 太 稀 難 以 煎 成 形 。 |
發表於 2008-1-23 11:52 PM
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