8 P6 k% a1 [9 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S! N9 S. \ f7 _+ g0 O$ E
# q8 a" K6 ^6 p R8 g: I. M0 ^材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H x- ^9 d& X. u: F& m; k9 A- |
大 魚 肉 4 兩 、 翡 翠 苗 150 克 、 水 1/2 杯 、 上 湯 2 杯 、 薑 片 / 甘 筍 片 各 數 片 ；3 Q1 Z( r. m q n5 A/ N& ^
8 R5 O* [% P+ Q% E% ~+ V# w0 g" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 腐 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ；
4 k# e# c+ z# \公仔箱論壇
& R+ m- W' E1 @" K I公仔箱論壇調 味 ： 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
; {# t1 T& [8 D( ^0 d公仔箱論壇) V. R: N! b! |& d" v* d. ~
做 法
$ @5 b: y# F0 [) |( |' Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將 大 魚 肉 及 水 攪 成 魚 腐 ， 之 後 混 入 魚 腐 調 味 攪 勻 ， 分 成 小 塊 煎 至 半 熟 。
9 j7 C( S2 t) Btvb now,tvbnow,bttvb
; T4 L: T5 Z b( m9 Q2 K! ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 熱 油 下 翡 翠 苗 、 甘 筍 片 及 薑 片 ， 隨 即 倒 入 上 湯 略 炒 及 加 入 魚 腐 後 復 蓋 用 大 火 煮 約 30 秒 ， 最 後 開 蓋 加 入 調 味 便 成 。公仔箱論壇$ A s H f$ \2 P
9 x* t7 c5 K0 q" z$ P- s0 b5 ~
貼 士5.39.217.761 |' k- \) W2 ~- C$ O
跟 大 魚 肉 混 和 的 水 不 能 太 多 ， 否 則 會 變 得 太 稀 難 以 煎 成 形 。 |
發表於 2008-1-23 11:52 PM
| 
