[中式食譜] 上 湯 魚 腐 浸 翡 翠 苗

zactlion1899

" k4 h% M8 Z  ~" ^5 t6 D9 e# E( S5.39.217.76
9 s7 f# a1 I3 T8 V7 V+ h, y& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W% W- ~  P& P+ o) Q$ m/ M: x
材 料5.39.217.764 t& W4 a+ V7 N4 o: C
大 魚 肉 4 兩 、 翡 翠 苗 150 克 、 水 1/2 杯 、 上 湯 2 杯 、 薑 片 / 甘 筍 片 各 數 片 ；
; p0 D. Q% c1 q7 \$ N公仔箱論壇
8 o7 r* C  j# D2 t$ B5.39.217.76魚 腐 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ；
2 M5 {, C  J3 \1 E1 `% [2 z5.39.217.765.39.217.760 o* F% T/ B9 m% R
調 味 ： 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
0 W! k% I1 K! h" `& L/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _& V9 f" [% dtvb now,tvbnow,bttvb做 法
3 Z% A/ C& I) c/ i* |公仔箱論壇1. 將 大 魚 肉 及 水 攪 成 魚 腐 ， 之 後 混 入 魚 腐 調 味 攪 勻 ， 分 成 小 塊 煎 至 半 熟 。
  S  G+ ~. M' u4 ~1 Z$ \7 Q5 ]9 O" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 w5 R" U3 C: X( N( K0 x" I6 f) z
2. 起 鑊 熱 油 下 翡 翠 苗 、 甘 筍 片 及 薑 片 ， 隨 即 倒 入 上 湯 略 炒 及 加 入 魚 腐 後 復 蓋 用 大 火 煮 約 30 秒 ， 最 後 開 蓋 加 入 調 味 便 成 。5.39.217.762 s0 B* T( e, Q* F, K/ Y5 _; E

. r- P8 h  Y$ `$ A2 k5 s5.39.217.76貼 士
3 V* a( F/ F) l! [8 F" S1 c5.39.217.76跟 大 魚 肉 混 和 的 水 不 能 太 多 ， 否 則 會 變 得 太 稀 難 以 煎 成 形 。