24小時不打烊街頭小食印度炒麵

carolfeeling

材料  Ingredients
黃麵 8 z+ P, r/ h; Q, iNoodles	500克／500g
食油; c5 S2 F' J, {& O6 N/ T4 i. ] Oil	3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \+ O# F& V9 ]% s7 z Onion	1 ½ 粒／1½
菜心(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, d! q* p9 C2 K/ P, E, [ Choy Sam	2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced) $ t' S! L- ^$ H! \1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beancurd	4塊／4 pieces
蛋公仔箱論壇* W- L% b, d1 p+ P& W Egg	4粒
青辣椒(切片)5.39.217.76- k! o0 {5 r; a Green Chillies(sliced)	3條
蕃茄(切片)公仔箱論壇% f; ?: |" p# H( v& u3 w Tomatoes(cut into wedges)	2粒

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雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片) . e8 L% P3 ]/ s4 [$ W公仔箱論壇Chicken	200克／200g
醬油 6 j1 H" m* v4 K# _, i! f2 f1 L6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Light Soy Sauce	1小匙／1 tsp
黑醬油 0 \7 A- E5 d1 r' `* G/ f7 S! p) }公仔箱論壇Dark Soy Sauce	半小匙／½ tsp
胡椒粉 + z9 ~4 {4 B+ a) W/ Z5 U4 {Pepper	¼小匙／¼ tsp

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調味料  Seasoning
蕃茄醬 ( W; N$ C$ B) v7 S& X+ q; C# `. oTomato ketchup	3小匙／3 tsp
辣椒醬 0 r6 v7 g' t. E( y5.39.217.76Chilli Sauce	2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油5.39.217.763 b# D, m% [6 \; j( ?* v& l# f( K Light Soy Sauce	2大匙／2 tbsp
黑醬油公仔箱論壇* S  q3 o% Y+ X. l3 z7 s. c/ P Dark Soy Sauce	1 大匙／1tbsb
胡椒粉 1 i+ |# }" \8 l- C3 M2 |! z+ o( t2 P5.39.217.76Pepper	少許／A pinch

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做法：
" S) Y/ [  S0 |% G+ Z) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。公仔箱論壇% @) ?0 k% I* ], \
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。公仔箱論壇8 c; ]3 _3 q' e1 o' d
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。# _& U: N7 Y" f" N2 i

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  印度炒麵

  
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