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[中式食譜] 滑蛋吻仔莧菜


4 {! j. c6 t% ]1 S# rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& h% y1 K! S) V8 @) ?/ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v6 C4 c" }' O
莧菜150公克5.39.217.76  Q+ f: S: F5 D

8 `8 p. _% U, U* v' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚20公克
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雞蛋2顆
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, A2 T: b' v" {: M2 s* H

5 i& I+ N4 x0 d0 ]輕煮汁適量
- A9 z* U. \% i% _6 g3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^5 Z- M0 N; e公仔箱論壇【做  法】
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: H$ {; X; C; W" J3 N5.39.217.761.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下,撈起瀝乾,切成適當小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb  J% U: H+ O7 L- k

$ s$ ?$ G8 h2 R+ D公仔箱論壇2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下,撈起瀝乾;雞蛋打散成蛋液,備用。
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3.取一平底鍋,放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁(剛好蓋過食材),以中火煮至湯汁沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `7 W2 R" h4 O  {& b% p
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4.將作法2的蛋液,以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中,煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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