材料公仔箱論壇8 D* _* m0 M3 X7 k6 u9 f
蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙" n0 H7 D5 ?- h% D
5.39.217.76$ r% R( }! M0 ^( F6 Q- ~3 I! T
公仔箱論壇4 @9 d. k' J) \/ X8 g
做法2 v/ ?2 j# V3 w8 B) x$ I& j
1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
% N/ g1 Q7 o. t* b. t
% F7 @0 ~* {, J" T2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。
4 x: {) V! ^3 e o0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b. O" \5 Y2 T( H) g: u3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。5.39.217.768 f- Z ?& S5 M- h: n
tvb now,tvbnow,bttvb8 W0 U8 |- `# ^
4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
) M/ F8 u4 X% e' P( U8 g4 h
! z# \8 [7 w' `; a3 S# {; A5.39.217.76& {7 U- O; y7 _* ` |( ^) e
貼士
5 H: D4 E5 L! {2 T公仔箱論壇想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。
2 g# o! y2 ]) y- k, F9 dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-26 05:59 AM
| 