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冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯

材料  i( j& P' Z& D" U( M$ ?# `2 x
1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒(去核)0 @2 G/ c* u7 L4 D( B8 ^
2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯! h5 F1 f7 p, g( u: U4 V* U5 e
3.生薑、米酒、鹽……適量
9 ^1 ]) N# M, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.76: E* i5 o: o* d# S
1.將藥材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水6杯,燒開後以小火熬約30分鐘後,過濾取湯汁備用。5.39.217.76. m1 x/ p; U& {/ T/ E: @
2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋,倒入上述湯汁,加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。
: v6 M/ _6 I0 `; g: W公仔箱論壇3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。(外鍋水約21/2杯)5.39.217.76+ [6 J- X, F( B& V6 t$ I
功效
' X" g1 t' y3 F3 {# G# S  i+ F  P, T! y" s公仔箱論壇能大補氣血,適於貧血,疲勞倦怠,面色蒼白,稍活動則心跳快或胸口悶,以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。
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