冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯

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材料# W7 W. o  s+ w3 J; d' W, ?6 ~
1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒（去核）5.39.217.76; F! |' q% s( M) Q) R
2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯
" B( j; L( Y4 ~$ |9 t+ I, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生薑、米酒、鹽……適量
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1.將藥材1（枸杞、紅棗除外）置鍋內，加水6杯，燒開後以小火熬約30分鐘後，過濾取湯汁備用。
/ e. z. o0 i- t' F& h' C. C& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋，倒入上述湯汁，加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。( |) a  u! N* T9 |# p0 V1 w& H
3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。（外鍋水約21/2杯）
) b3 L9 R( R& H. b0 P% `5.39.217.76功效- A/ I. e' b0 Q4 ~
能大補氣血，適於貧血，疲勞倦怠，面色蒼白，稍活動則心跳快或胸口悶，以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。