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. v: b* n% v; |3 g" u' w b5.39.217.76材料
! U7 r% Y7 I2 ^栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻
7 }. c& u. E+ u! `1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A9 ]3 _6 V! Q U3 s
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! W* S( m0 Y: c5.39.217.76做法
- R* q# q @6 S2 X' g/ Y/ K/ R5.39.217.761.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。5.39.217.76) \$ ]- h+ G' s/ I
( |/ s2 v# b0 E1 L8 stvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z. U* v- `9 k$ l$ g/ h( H
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3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。' d# N( {' d3 H7 d- W
4 @% T# W+ ?" y" O" @; T! }/ w5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。
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2 f- B ?* g8 z4 ~, J# t! i! ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。公仔箱論壇) i: q! ?& `- M! z; i) Z
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6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。公仔箱論壇; V1 J$ c% d7 Z: {
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發表於 2010-1-4 05:57 AM
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