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材料
# k8 Q6 T2 s; {+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許$ Y( M8 S& n* J5 a" @6 K$ j
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& z( v! a/ R, @& U" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.766 z# z% |# a5 W7 S' _
1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。
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2.將腩肉撈起放凉備用。5.39.217.76; f4 y5 t; {7 [* l9 `5 A
& _1 G$ x: G& T, `! o$ [& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。
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4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。# a4 y5 ~! ?2 r" u6 V/ ~% Q
7 }4 R! t* a q, I$ [. g2 B5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。5 f( k7 L( K4 U8 y C
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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