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[甜品] 紅棗軟蛋糕


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; M( J) k4 G: f. o+ h. a8 s) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 P8 x+ A% D' z$ }3 d8 O. `公仔箱論壇杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. o4 V4 B- w# L; h  h5 W6 c9 z
1.焗爐預熱 200℃。4 N' m. I* k) x+ \% q8 b. Q# f  I
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2.紅棗去核洗淨,用糖水煮滾後撈起,取其中7粒切成茸,其餘則開邊備用。
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3.取出蛋黃,加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸,攪拌至糊狀。
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& x% }9 P. e; J$ @3 l* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋白逐少加入砂糖,打至起泡。
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: K. T' ~3 z# {+ l9 atvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋白加入麪糊,拌勻後,倒入杯模中。
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6 C8 g# H' V( i3 V# l. p1 j9 ^9 [公仔箱論壇6.放入焗爐,用 200℃焗 20分鐘,見蛋糕開始升起,立即取出放上紅棗粒,再放入焗爐。- s; b) _! f" g$ l# ~  ~( `
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7.取出蛋糕後,灑上糖霜即成。
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