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大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量
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: J: Q7 @" ~4 t# Ztvb now,tvbnow,bttvb做法 2 N* D' ] H) A) @$ I
1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。: ^( S5 @% l$ w7 Q
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2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。
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* O" W* B$ C+ r, K0 d& K( J5.39.217.763.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。
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發表於 2010-1-1 06:17 AM
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